เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ใครจะรู้ว่าแค่เพียงขนมปังแซนด์วิชแผ่นขาว ๆ ธรรมดาจะสามารถกลายมาเป็นโดนัทได้ แถมอร่อยไม่เป็นรองเลยด้วย เรานำวิธีทำโดนัทสุดง่ายจากขนมปังธรรมดามาเคลือบหน้าด้วยซอสฮาวายเอียนสุดพิเศษ จากนิตยสาร Food News & Life ที่อาจจะแปลกตาไป แต่รับรองความอร่อยแปลกใหม่แน่นอนเพื่อเป็นตัวเลือกดี ๆ สำหรับอาหารว่างของคุณ
สิ่งที่ต้องเตรียม
ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว
แยมสับปะรด 200 กรัม
วิธีทำ
1. ทาแยมสับปะรดลงบนขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 1 ให้ทั่ว ประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 2 ทำเช่นนี้จนครบ 4 ชั้น
2. ใช้พิมพ์วงแหวนขนาด 3 นิ้ว กดชิ้นขนมปังแซนด์วิช และใช้พิมพ์วงแหวนขนาด 1 ½ นิ้ว กดตรงกลางให้ เป็นรูลักษณะคล้ายโดนัท
3. เคลือบหน้าด้วยส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้จนทรงตัวดี แต่งด้วยช็อกโกแลตแข็งละลาย
4. แต่งด้วยสับปะรดในน้ำเชื่อม เชอร์รีแดงในน้ำเชื่อม สตรอว์เบอร์รีสด กีวีปอกเปลือก และใบสะระแหน่ ให้สวยงาม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับทำส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง)
น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
น้ำร้อนจัด 40 มิลลิลิตร
เนยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร สีเหลืองมะนาว ½ ช้อนชา
น้ำหอมกลิ่นสับปะรด ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งส่วนผสมละลาย เตรียมไว้สำหรับเคลือบหน้า
เพียงเท่านี้ก็ทำให้อาหารว่างของคุณดูมีสีสันมากขึ้น ทั้งง่ายทั้งมีไอเดีย ลองทำกันดูนะคะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
กรกฎาคม-สิงหาคม 2555