เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ตื่นมาตอนเช้า ๆ หลายคนอาจจะยังกินอาหารไม่ลง บางคนก็ขี้เกียจ ไม่ก็ลืมกินกันอยู่เป็นประจำ ไม่ดีต่อสุขภาพเลยนะคะ บางคนก็เบื่อที่จะกินมื้อเช้าแบบสะดวกซื้อ นี่เลยเรามีอาหารที่อิ่มท้องนอกเหนือไปจากขนมปัง แซนด์วิช หรืออาหารสะดวกซื้อมาฝากกับ วิธีทำข้าวผัดแฮม กินคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ จะได้ทำให้มื้อเช้าของคุณมีประโยชน์มากกว่าเดิมด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แฮมหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 แผ่น
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโดต๊ะ
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด
ขนมปังปิ้งกรอบ สำหรับรับประทานคู่ 1 แผ่น
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม ตามด้วยไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู ผัดผสมจนเข้ากันดี และไข่เริ่มสุก
2. ใส่แฮม แครอท ข้าวสวย และต้นหอมซอย ลงผัดจนเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมรับประทานคู่กับขนมปังปิ้ง
ถ้ามีใครทำข้าวผัดแฮมใส่กล่อง เตรียมไว้ให้กินตอนเช้า ๆ คงจะยิ้มแก้มปริ คงจะทำให้มีแรงและกระปรี้กระเปร่าทำงานที่สุดเลยล่ะ คิดแล้วเขิน ^^