x close

ยำหมูแฮมสุดแซบ เมนูยำ ๆ อร่อยได้ไม่เบื่อ

ยำหมูแฮมสุดแซบ เมนูยำ ๆ อร่อยได้ไม่เบื่อ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          อาหารที่ถูกปากคนไทยส่วนมากก็จะเป็นอาหารรสเผ็ดจัดจ้าน เมนูยำ ๆ ก็เป็นอีกจานที่นิยม กินได้บ่อยกว่าอาหารอื่น ๆ เพราะมีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เครื่องเคียงก็เต็มจาน ไหน ๆ ก็ลองมาทำยำแซบ ๆ อีกสักจานกับ ยำหมูแฮมรสเด็ด ไปดูส่วนผสมกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

          หมูแฮมแบบที่ชอบ หั่นเป็นเส้น 5 ชิ้น

          พริกขี้หนูสับ ปริมาณตามชอบ

          น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

          น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

          ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

          ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อน 50 กรัม

          หอมใหญ่ หั่นบาง 1/2 ลูก

          มะเขือเทศ หั่นบาง 1 ลูก

วิธีทำ

          1. ลวกแฮมในน้ำเดือด พอสุก เตรียมไว้

          2. ใส่พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และซอสพริกลงในอ่างผสม คนผสมให้เข้ากัน ใส่แฮมที่ลวกไว้ ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ และหอมใหญ่ เคล้าผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

          เห็นภาพแล้วต้องรีบเข้าครัวเลย เพราะทั้งง่าย ทั้งอร่อย แถมแซบสุด ๆ แบบนี้ต้องจัดหนัก


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ยำหมูแฮมสุดแซบ เมนูยำ ๆ อร่อยได้ไม่เบื่อ โพสต์เมื่อ 15 มกราคม 2557 เวลา 17:32:06 3,142 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP