พิซซ่าจิ๋วหน้าซีฟู้ด ของว่างทำเองง่าย ๆ กรอบอร่อย
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอมบ่อยครั้งที่เวลามีงานปาร์ตี้ หรือมีเพื่อนฝูง หรือลูกหลานมาเยี่ยมเยียนที่บ้านก็จะต้องสั่งพิซซ่าแบบด่วนจี๋ทันใจมากินอยู่บ่อย ๆ แต่ราคาก็สูงใช่ย่อย วันนี้เราเลยหยิบยกสูตรการทำพิซซ่าอันจิ๋วจากนิตยสารแม่บ้าน มาให้เพื่อน ๆ ลองทำเอง อัดแน่นไปด้วยซีฟู้ด พร้อมผักหลากสี วางบนขนมปังฝรั่งเศษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น เหมาะกับปาร์ตี้สุด ๆ คราวนี้ก็ไม่ต้องเสียเงินสั่งพิซซ่าแพง ๆ แล้ว ลองไปดูวิธีทำกัน
สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก 5 ตัว ปลาหมึกหั่นแว่นลวกสุก 100 กรัม ขนมปังฝรั่งเศสหั่นแฉลบ 1 กรัม พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ½ ถ้วยตวง พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ½ ถ้วยตวง ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป ¼ ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นแว่น ½ หัว เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย พาร์สลีย์สำหรับตกแต่ง ออริกาโน ซอสมะเขือเทศวิธีทำ ทาเนยสด และซอสพิซซ่าให้ทั่วขนมปังฝรั่งเศส วางกุ้ง ปลาหมึก พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง แล้วโรยมอซซาเรลลาชีส นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนสุกเหลือง ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ และออริกาโน รับประทานกับซอสมะเขือเทศพิซซ่าโฮมเมดทำกินเองก็ง่ายดีเหมือนกันเนอะ แถมยังอร่อยอีกด้วย ใครที่มีแพลนจะจัดงานปาร์ตี้ก็ลุยเลยจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
ปีที่ 38 ฉบับที่ 535 ธันวาคม 2556
