วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณนางสาวเซาะกราว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

             ใครที่ชื่นชอบกินอาหารปิ้ง ๆ ย่าง ๆ อย่างสะเต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นหมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เนื้อนุ่ม ๆ ย่างให้หอมกลิ่นเครื่องเทศ สีสันสวนสดใสชวนหิว กินคู่กับน้ำจิ้มอร่อย ๆ พร้อมขนมปังอีกสักหน่อย โอย ! คิดตามแล้วก็หิว และถึงแม้ว่าเมนูสะเต๊ะเนี่ยจะหาซื้อมากินได้ง่าย ๆ ซื้อมาทีก็ 10-20 ไม้ อิ่มแบบฟิน ๆ แต่วันนี้เรามีวิธีทำหมูสะเต๊ะสุดง่ายจาก คุณนางสาวเซาะกราว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก ที่ไม่ต้องเสียเวลาเสียบไม้ แถมไม่ต้องจุดเตาย่างให้เหนื่อยหน่ายอีกด้วย มีแค่กระทะใบเดียวก็อร่อยได้ เผื่อใครที่อยากจะลองทำกินเอง รับรองว่าง่ายสุด ๆ จริง ๆ ค่ะ 


 สิ่งที่ต้องเตรียม

       เนื้อหมู

         ผงทำสะเต๊ะสำเร็จรูป

         กะทิ

         เนยสด


 วิธีทำ 

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

         เริ่มด้วยหั่นเนื้อหมูตามขนาดที่ต้องการค่ะ

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

         ตามด้วยผงทำสะเต๊ะสำเร็จรูป ง่ายไหมล่ะคะเพื่อน ๆ ตามด้วยกะทิและเนยลงไปด้วย เนยจะช่วยให้เนื้อหอมและนุ่มมาก ๆ หมักไว้สัก 30 นาที

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

         เมื่อหมักได้ที่แล้ว ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง จนร้อน จากนั้นใส่เนยลงไปหน่อย พอเนยละลาย ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงไปในกระทะเลยค่ะ

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

         พอเริ่มสุกก็พลิกกลับอีกด้านค่ะ เมื่อสุกดีแล้วก็จะได้หมูสะเต๊ะหน้าตาแบบนี้ค่ะ

วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง !

         น่ากินไหมคะเพื่อน ๆ ทำง่ายและอร่อย ประหยัดเวลาด้วย ไม่ต้องมานั่งเสียบไม้และเอาไปย่างให้เสียเวลา แต่ก็คงจะไม่อร่อยและหอมเหมือนย่างในเตาถ่านค่ะ

             ลองได้วิธีทำหมูสะเต๊ะสุดง่ายแบบนี้ไว้ในมือแล้ว การทำอาหารกินเองคงจะไม่ยากเกินไปแล้วเน๊อะ  หมูสะเต๊ะย่างกระทะหอม ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า 



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย


คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำหมูสะเต๊ะแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียบไม้ ไม่ต้องย่าง ! โพสต์เมื่อ 9 พฤษภาคม 2557 เวลา 16:06:01 2,797 อ่าน
TOP