สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ  Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          คนที่ชอบกินอาหารใต้อย่างสะตอผัดกะปิ วันนี้เรามีสะตอผัดแนวใหม่มาฝากให้ตื่นตาตื่นใจเล่น ที่เปลี่ยนจากกะปิมาเป็นซอสมะเขือเทศ ในเมนูที่มีชื่อว่า สะตอผัดซอสมะเขือเทศ เป็นสูตรเด็ดมาจาก คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่จะพาคุณไปลองลิ้มชิมรสความแปลกใหม่ของสะตอผัดจานนี้ เอาล่ะ ถ้าใครอยากรู้แล้วว่า มันจะเข้ากันหรือไม่อย่างไร ลองตามมาดูกันเลยดีกว่าจ้า


สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

สิ่งที่ต้องเตรียม

          หมูสามชั้น

          กระเทียม

          หอมแดง

          สะตอ

          ซอสมะเขือเทศ

          น้ำมันพืช

          ซีอิ๊วขาว

          น้ำตาลทราย

          น้ำมันหอย

          น้ำซุป

วิธีทำ

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               แช่เม็ดสะตอในน้ำ หั่นเป็นแฉก (เหมือนลายหอยแบบนี้ เป็นสูตรคุณย่าค่ะ ย่าบอกว่าตอนเอาไปผัด เม็ดสะตอจะได้สุกทั่วถึง)

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำ ซอยหอมแดง และสับกระเทียมให้ละเอียด เตรียมไว้

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               นำสะตอขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ใส่กระเทียมสับลงผัดพอหอม

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ตามด้วยหอมแดงซอย

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ผัดให้เข้ากัน

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ใส่สะตอลงไปผัด

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ผัดให้เข้ากัน

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย

สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ

               ตักใส่จานก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

               สะตอผัดซอสมะเขือเทศจานนี้หน้าตาดีทีเดียว คนที่ชอบกินผัดสะตอก็ลองมาเปลี่ยนรสชาติกันดูบ้าง อาจจะกลายเป็นเมนูใหม่โดนใจไปเลยก็ได้นะคะ



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่





เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ โพสต์เมื่อ 3 มิถุนายน 2557 เวลา 15:11:50 900 อ่าน

คิดอย่างไรกับเรื่อง: สะตอผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติแปลกใหม่ เอาใจคนชอบสะตอ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP