อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญที่หลายคนมักจะละเลย ไม่ยอมกิน แต่ก็เพราะไม่มีทางเลือก ไหนจะต้องแข่งขันกับเวลาอันน้อยนิด ไหนจะอยู่คอนโด หรืออยู่ห้องพักที่ไม่มีเครื่องครัว มีแค่เตาไมโครเวฟ อยากจะกินมื้อเช้าแบบมีประโยชน์ เต็มอิ่มแบบหนักท้องสักทีก็คงต้องหันมาพึ่งอาหารกล่อง อาหารแช่แข็ง น่าเบื่อสิ้นดี !
แต่ถ้าลองได้สูตรและวิธีทำข้าวต้มกุ้ง ไมโครเวฟ ที่เรานำมาฝากในวันนี้ น่าจะดี และมีประโยชน์มากกว่าเดิมนะคะ แถมยังสด ๆ ใหม่ ๆ ไม่น่าเบื่ออีกด้วย มาดูส่วนผสมและวิธีทำข้าวต้มกุ้งไมโครเวฟกันเลยจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้งสด ปอกเปลือก 5 ตัว น้ำ 2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรส เกลือป่น สำหรับปรุงรส ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย รากผักชีสับหยาบ กระเทียมเจียว (ถ้ามี) พริกไทยขาวเม็ด ทุบพอแตก ขึ้นฉ่ายซอย ต้นหอมซอยวิธีทำ
ใส่น้ำลงในชามกระเบื้อง ใส่กุ้งสดลงไป ตามด้วยรากผักชีสับ กระเทียมสับ และพริกไทยทุบ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา คนผสมให้กุ้งโดนน้ำร้อนจนสุกทั่ว เติมซีอิ๊วขาว และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 1 นาที ตักใส่ชามข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายซอย ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟเช้าวันใหม่ของคุณ ถ้าได้ข้าวต้มกุ้งร้อน ๆ หอม ๆ แบบนี้ไว้กินยามเช้า ก็คงจะดีไม่น้อยเลยว่าไหมคะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
