คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิม

คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิม
คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
           
          ถึงแม้ว่า คาราเมลคัสตาร์ดจะเป็นขนมที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ อยู่แล้ว แต่รับรองว่า วันนี้คุณจะสามารถทำคาราเมลคัสตาร์ดได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมด้วยไมโครเวฟเท่านั้นเอง ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แป๊บดียวก็ได้คาราเมลคัสตาร์ดไว้กินเล่น ๆ สบาย ๆ แล้ว มาดูส่วนผสมและวิธีทำคาราเมลคัสตาร์ดกัน

หมายเหตุ : คาราเมลคัสตาร์ด 1 ชิ้น ให้พลังงานประมาณ 230 กิโลแคลอรี่

ส่วนผสม สำหรับทำซอสคาราเมล
           
          น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

          น้ำ 1 ช้อนชา

          น้ำร้อน 1 ช้อนชา

ส่วนผสม สำหรับทำคัสตาร์ดพุดดิ้ง
           
          ไข่ไก่ 1 ฟอง

          น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

          นมสด 150 มิลลิลิตร

          กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย

วิธีทำ
           
             นำน้ำเปล่าใส่ลงในถ้วย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงสุด ประมาณ 1-2 นาที จนน้ำเดือด นำออกจากเตา เตรียมไว้

             ผสมน้ำตาลทรายและน้ำลงในถ้วยกระเบื้อง คนผสมพอเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง (ประมาณ 500 วัตต์) ประมาณ 2-3 นาที จนน้ำตาลทรายละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไม้ นำออกจากเตา

             ใส่น้ำร้อนลงไปคนผสมเร็ว ๆ จนละลายเข้ากัน ตักใส่ลงที่ก้นถ้วยเล็กน้อย รอจนส่วนผสมเซตตัว

             ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน เติมนมสดและกลิ่นวานิลลาลงไป ตีผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำไปกรองด้วยตะแกรง จากนั้นเทลงในถ้วยที่มีซอสคาราเมลประมาณ 3/4 พิมพ์
            
             นำถ้วยขนมวางลงในกล่อง หรือภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ เติมน้ำลงไปในกล่องพลาสติกประมาณ 1/2 ของถ้วยขนม ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ กำลังไฟ 500 วัตต์ นานประมาณ 5 นาที จนคัสตาร์ดเริ่มพองขึ้น นำออกจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่ คว่ำลงในจาน พร้อมเสิร์ฟ

          คาราเมลคัสตาร์ด ที่ว่าทำง่าย ๆ แล้ว เจอสูตรนี้เข้าไป ง่ายกว่าเดิมอีก พรุ่งนี้เจอกัน !



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิม โพสต์เมื่อ 18 สิงหาคม 2557 เวลา 16:04:20 17,682 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิม ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP