x close

10 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ


          วันสบาย ๆ อย่างวันหยุดสุดสัปดาห์ ใคร ๆ ก็อยากจะปล่อยกายปล่อยใจผ่อนคลายให้ได้มากที่สุด เติมพลังชาร์จแบตให้กับร่างกาย ให้เต็มเปี่ยม แต่จะดีแค่ไหนถ้าวันสบาย ๆ ของคุณมีอาหารว่างอร่อย ๆ เคียงคู่กันไปด้วย กินเล่นเพลิน ๆ ไปกับกิจกรรมสบาย ๆ วันนี้กระปุกดอทคอมก็มี 13 สูตรอาหารว่างแบบง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ ของคุณให้พิเศษสุด ๆ ไปเลย มาเลือกมาชมกันได้ตามใจชอบเลยจ้า

1. ขนมปังเนยนม
           
          เริ่มต้นวันสบาย ๆ กันด้วยขนมปังเนยนม เนื้อขนมปังเนื้อนุ่ม ชุ่มลิ้นไปกับเนย และฉ่ำความหวานด้วยนมข้นหวาน รวมกันแล้วอร่อยอย่าบอกใคร วิธีทำก็ไม่ต้องพูดถึง ง่ายเวอร์ ! ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องพึ่งเครื่องทำขนมปัง บอกเลยว่า กระทะใบเดียวอยู่ !!! สูตรจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม ขนมปังเนยนม

     • ขนมปัง
     • เนยจืด หรือเนยเค็ม ชอบอย่างไหนก็เลือกเอาเอง
     • นมข้นหวาน
     • น้ำตาลทราย

วิธีทำขนมปังเนยนม

          1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่เนยลงไปให้ละลาย

          2. ใส่ขนมปังลงไปรอให้ขนมปังดูดเนยที่ละลาย แล้วกลับอีกด้าน รอให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน

          3. ตักใส่จาน ราดนมข้นตามชอบ ตามด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

-------------------------------------------


2. ขนมปังแซนด์วิชไส้นูเทลลากล้วยหอม
           
          ยังไม่พอมาต่อกันด้วยเมนูขนมปังหอมนุ่มชุ่มลิ้นกันต่ออีกสักอย่าง แต่เมนูนี้จะเพิ่มออฟชั่นเสริมเข้าไปอีก จากขนมปังธรรมดาจับมาสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตนูเทลลาหวานมันและกล้วยหอม จับลงกระทะไปเคล้าเนยสดให้หอมอีกสักหน่อย แบบนี้น้องพลับขอ 2 !! สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม

     • กล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น ๆ 
     • ช็อกโกแลตนูเทลลา
     • ขนมปัง 2 แผ่น
     • เนยสด

วิธีทำ

          1. ทาช็อกโกแลตนูเทลลาลงบนขนมปังทั้ง 2 แผ่น (ทาแค่ด้านเดียว)

          2. วางเรียงกล้วยหอมสไลซ์บนขนมปังที่ทานูเทลลา 1 แผ่น นำขนมปังอีกแผ่น มาประกบแล้วกดเบา ๆ 

          3. นำกระทะขึ้นตั้งไฟกลาง ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลายแล้วใส่ขนมปังลงไปในกระทะเพื่อให้เนยซึมเข้าไปในขนมปังด้าน ล่างอย่างทั่วถึง กลับด้านแล้วใส่เนยลงไปอีกครั้ง ปิ้งขนมปังให้กรอบเหลืองทั้ง 2 ด้าน จัดใส่จานเสิร์ฟ

-------------------------------------

3. มันฝรั่งชุบช็อกโกแลต
            
          หรือจะมาเคี้ยวมัน ๆ ไปกับมันฝรั่งทอด แต่ทว่าให้ฉีกถุงแล้วหยิบใส่ปากกินมันดูจะธรรมดาไปหน่อย เราจะจับมันฝรั่งทอดที่คุ้นเคยมาชุบช็อกโกแลตให้ไฮโซขึ้นซะเลย เพราะถ้าซื้อมันฝรั่งชุบช็อกโกแลตแบบที่เขาทำไว้แล้วบอกเลยว่า ราคาสูงลิบ แต่สูตรจาก คุณ YunhoYah~ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เรานำมาฝากนอกจากจะประหยัดแล้ว ยังทำง่ายมาก มีของ 2 อย่างก็จบ ! 

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ


ส่วนผสม

     • ช็อกโกแลต
     • มันฝรั่งทอดแบบแผ่นหยัก

วิธีทำ

          1. นำช็อกโกแลตไปละลาย คนผสมให้เป็นเนื้อเนียน จากนั้นวางทิ้งไว้ให้ช็อกโกแลตจับตัวกันเล็กน้อย (จะได้ป้ายลงบนแผ่นมันฝรั่งได้ง่าย ๆ)

          2. นำแผ่นมันฝรั่งไปใส่ตะแกรงแล้วเขย่าเอาเศษเกลือออก (จะได้ไม่เค็มมาก) 

          3. ใช้ไม้พายป้ายช็อกโกแลตลงบนแผ่นมันฝรั่งด้านเดียวให้ทั่ว (ถ้าป้าย 2 ด้าน รสช็อกโกแลตจะกลบรสมันฝรั่งหมด) นำเข้าแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว จัดใส่จานเสิร์ฟ

--------------------------------------


4. หมูทอดข้าวโพด 
            
          ถ้าใครอยากจัดหนัก ๆ หน่อยก็คงต้องเจอกับสูตรหมูทอดข้าวโพดจานนี้เลย นอกจากจะกินเล่นกินเพลินแล้วยังช่วยให้อิ่มท้องไปได้ทั้งวันเลย เดียว หมูนุ่ม ๆ หอมกลิ่นข้าวโพด เอาไปทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม แหม... อยากให้พรุ่งนี้เป็นวันหยุดเลย สูตรจาก คุณ KIGBERRY สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม หมูทอดข้าวโพด

     • เนื้อหมูสับ
     • ข้าวโพดต้มฝานเมล็ด
     • ซีอิ๊วขาว
     • น้ำตาลทราย เล็กน้อย
     • รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก 
     • ไข่ไก่
     • วุ้นเส้น ตัดเป็นท่อนสั้น
     • แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ

          1. ผสมเนื้อหมูบด ข้าวโพด ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้ คนผสมให้เข้ากัน

          2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน ตามด้วยวุ้นเส้น ใส่วุ้นเส้นลงไปและแป้งทอดกรอบ นวดผสมให้เข้ากัน 

          3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน ปั้นส่วนผสมหมูเป็นก้อน ๆ แล้วใส่ลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

---------------------------------

5. ปูอัดทอด
            
          หรือจะมาลองทำอาหารว่างแนว ๆ อย่างปูทัดทอด ที่ไม่ใช่แค่จับเป็นแท่ง ๆ ลงไปทอดในน้ำมัน เชยค่ะเชย จิ้มกินกับซอสวาซาบิ แอบได้ฟีลแบบญี่ปุ่นเบา ๆ วิธีทำก็ง่ายตามเคย เตรียมของไม่กี่อย่าง ไม่เชื่อก็ตามมาดู สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ



ส่วนผสม ปูอัดทอด

     • ปูอัด 3-4 แท่ง 
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
     • น้ำมันพืช สำหรับทอด

ส่วนผสม ซอสวาซาบิ

     • ผงวาซาบิ 1/4 ช้อนชา
     • น้ำอุ่น
     • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ 

 วิธีทำ 

          1. นำปูอัดมาซับน้ำให้แห้ง หลังจากนั้นฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอย ๆ แล้วใส่ลงคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว จากนั้นใช้กระชอนหรือตะแกรง ร่อนแป้งส่วนเกินให้ออกจากปูอัด (เพื่อไม่ให้แป้งติดลงไปในน้ำมันเยอะจนเกินไป) 

          2. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนน้ำมันร้อน จากนั้นลดไฟลงใช้ไฟปลานกลาง ใส่ปูอัดลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ถ้วย เตรียมไว้

          3. ผสมผงวาซาบิกับน้ำอุ่น คนผสมจนผงวาซาบิละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำไปผสมกับมายองเนสให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมปูอัดที่เตรียมไว้

----------------------------------------

6. ชีสทอด
           
          เอาใจคนรักชีสยืด ๆ กันสักหน่อยด้วยเมนูชีสทอด จับชีสไปชุบแป้งแล้วทอดกรอบ ๆ กัดทีเดียวชีสก็ไหลเยิ้มเป็นสาย ๆ จิ้มซอสสักหน่อย อร่อยลืม สูตรจาก คุณ butterflypea

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ


ส่วนผสม

     • ชีสแบบแผ่น
     • ไข่ไก่ (ตีพอแตก) 1 ฟอง
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์
     • เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

          1. ม้วนชีสเป็นแท่ง ๆ นำไปแช่ย็นพักทิ้งไว้ให้ชีสแข็งตัว

          2. นำชีสออกมาชุบไข่ไก่ให้ทั่ว นำไปคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ ต่อด้วยคลุกเกล็ดขนมปังจนหนา (อย่าลืมคลุกปิดหัว-ท้าย) เตรียมไว้

          3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟแรงจนน้ำมันร้อนจัดแล้วใส่ชีสลงทอดให้เกล็ดขนมปังเหลือกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟคู่กับซอสตามชอบ

----------------------------------------

7. ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์
           
          ขนมปังหน้าหมูแบบเดิม ๆ เชยระเบิด ต้องลองมาทำขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ อาหารว่างเก๋ ๆ ไม่ซ้ำใคร หยิบเป็นแท่ง ๆ จิ้มกินสะดวกสบาย อร่อย แถมทำง่าย ๆ อีกด้วย สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook 

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

 สิ่งที่ต้องเตรียม

     • ขนมปังขาวตัดขอบ 15 แผ่น
     • หมูสับ 200 กรัม
     • ไข่ไก่ 2 ฟอง
     • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
     • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
     • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
     • อัลมอนด์สไลซ์
     • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

          1. ผสมหมูสับกับไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำมันงาจนเข้ากันดี หมักทิ้งไว้

          2. ตีผสมไข่ไก่อีก 1 ฟองพอแตก เตรียมไว้สำหรับชุบทอด

          3. คลึงขนมปังแผ่นให้แบนด้วยขวดแก้วแล้วปาดส่วนผสมหมูบาง ๆ ลงบนขนมปัง จากนั้นค่อย ๆ ม้วนเป็นแท่ง

          4. ชุบขนมปังลงในไข่ไก่ที่ตีไว้ จากนั้นนำขึ้นมาคลุกกับอัลมอนด์สไลซ์

          5. ทอดขนมปังในกระทะที่ตั้งน้ำมันจนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสพริกและแตงกวา

---------------------------------------

 8. นมสดทอด
            
          ชีสทอดไปแล้วมาเจอนมสดทอดดูบ้าง ใครจะไปเชื่อว่าทำได้กับเขาด้วย มีเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้นเอง ได้ของว่างสุดฟินที่ท้าให้ลองกันเลย สูตรจาก คุณตัดบุปผาต่อหยก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม

     • นมสด 3 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
     • แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
     • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
     • เครื่องเทศ (เช่น ผิวส้ม ลูกจันทร์ป่น อบเชย ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
     • ไข่  2 ฟอง (ตีให้แตก)
     • เกล็ดขนมปังป่น 3/4 ถ้วย
     • น้ำมันพืช
     • น้ำตาลไอซิ่ง (หรือน้ำตาลป่นผสมผงอบเชย)

วิธีทำ

          1. ใส่นมสดกับน้ำตาลทรายลงในหม้อ คนผสมให้ละลายเข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟกวนใช้ไฟปานกลาง ๆ 

          2. ตักส่วนผสมนมใส่ลงในแป้งข้าวโพด คนให้ละลายเข้ากันแล้วเทกลับลงไปในหม้อ คนผสมตลอดเวลาจนส่วนผสมสุกและใส ยกลงจากเตา ใส่เนยเครื่องเทศที่มีลงไปคนผสมให้เข้ากัน จากนั้น เทใส่ถาดก้นแบนแล้วเกลี่ยให้เรียบ พักไว้จนเย็นแล้วนำเข้าแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงจนนมสดแข็งได้ที่

          3. นำนมสดแช่แข็งออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (ก่อนตัดให้เอามีดจุ่มน้ำ) นำไปชุบไข่ ตามด้วยคลุกเกล็ดขนมปังป่น แล้วเอาลงทอดด้วยไฟปานกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

          4. โรยน้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำตาลป่นผสมผงอบเชย พร้อมเสิร์ฟ

----------------------------------------------

9. ขนมปังกระเทียม
            
          วันว่าง ๆ ก็ลองมาทำขนมปังกระเทียมเหนียว ๆ นุ่ม ๆ หอมกลิ่นกระเทียมโชย ๆ ไว้กินเล่นเพลิน ๆ ยามอ่านหนังสือ ดูโทรทัศน์ หรือแชทไลน์ก็ดีงาม ซึ่งสูตรที่เรานำมาฝากทำง่ายมาก ๆ นะจ๊ะ มาดูมาชมกันเลย สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม

     • เนยสดชนิดจืด 230 กรัม (วางไว้ให้อ่อนตัวลง)
     • กระเทียม สับละเอียด 20 กรัม
     • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
     • พาสเลย์สับ
     • ขนมปังฝรั่งเศสสไลซ์เป็นชิ้นบาง 1 แถว

วิธีทำ

          1. ผสมเนยสด กระเทียมสับ เกลือป่น และพาสเลย์สับให้เข้ากัน

          2. ทาส่วนผสมเนยกระเทียมบนขนมปังให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสประมาณ 5 นาที หรือจนสุกกรอบ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

-------------------------------------------

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

10. พิซซ่าแฮมไมโครเวฟ
            
          หรืออยากจะลองทำพิซซ่ากินเล่น ๆ ในวันว่าง ๆ แต่ถ้าให้มานั่งทำแบบถาดใหญ่ที่ต้องมานวดแป้ง เอาเข้าเตาอบเสียเวลาเป็นวัน ๆ ถ้าแบบนี้ก็ต้องจัดพิซซ่าแฮมสูตรที่ทำได้ง่าย ๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ ไม่ต้องยวดแป้งเพราะจะใช้ขนมปังแครกเกอร์แทน แต่ความอร่อยนี้ไม่เบาเลยล่ะ เอาซี้ ! อะไรจะง่ายดายขนาดนั้น สูตรจาก คุณ noracle สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม 

ส่วนผสม

     • ขนมปังแครกเกอร์
     • ชีสมอสซาเรลา
     • แฮม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 
     • ซอสมะเขือเทศ
     • ผักกาดหอมหั่นฝอย
     • ใบออริกาโน่

 วิธีทำ

          1. วางเรียงแครกเกอร์ 6 แผ่นลงในจานสำหรับเข้าไมโครเวฟ

          2. โรยมอสซาเรลชีสลงไปให้ทั่ว (เพื่อยึดผิวหน้าพิซซ่ากับตัวขนมปังไว้)

          3. หยอดซอสมะเขือเทศลงไปแผ่นละ 1 ช้อนโต๊ะ โรยแฮมลงไปให้ทั่ว ตามด้วยผักกาดหอม และตบท้ายด้วยชีสอีกครั้ง

          4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง ๆ ประมาณ 5 นาที (อย่าใช้ไฟแรง เพราะถ้าใช้ไฟแรงเกินไป ซอสมะเขือเทศจะระเบิดทำให้หน้าพิซซ่าเละไปก่อน)

          5. นำออกจากเตา โรยด้วยแฮมและออริกาโน่ หั่นเป็นชิ้น ๆ ตามขนาดของแครกเกอร์ พร้อมเสิร์ฟ

--------------------------------

11. เพรทเซลทรงเครื่อง
            
          ถ้าใครชอบกินเพรทเซลอบกรอบต้องเจออาหารว่างถาดนี้ที่จะเปลี่ยนการหยิบเพรท เซลกินแบบธรรมดาให้พิเศษอลังการมากยิ่งขึ้น เพระเราจะใส่เครื่องเคราให้แน่นถาด ที่สำคัญคือ จะโรยชีสให้ทั่วแล้วนำไปอบจนชีสละลาย ปิดท้ายเมนูอาหารว่างในวันสบาย ๆ ได้อย่างสวยหรู สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine 

13 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

     • เพรทเซลกรอบ 2 ถ้วย
     • ชีสเชดดาร์ขูด 1 ถ้วย
     • เนื้อมะเขือเทศ หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
     • อะโวคาโด หั่นเต๋า 1 ผล
     • หอมแขก หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
     • มะกอกดำ หั่นแว่น 5 ผล
     • มะนาวหั่นเสี้ยวและซาวร์ครีม สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

          1. วางเพรทเซลสกับชีส มะเขือเทศ อะโวคาโด หอมหัวใหญ่ และมะกอกดำ ในจานกระเบื้องทนไฟ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 5 นาทีจนชีสละลาย
  
          2. ยกออกจากเตา โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมซาวร์ครีม และมะนาวหั่นเสี้ยว

          โอ๊ะ โอ... มีอาหารว่างเมนูไหนเด็ดโดนใจกันบ้างเอ่ย ใครที่ไม่อยากปล่อยให้วันสบาย ๆ ของคุณผ่านไปโดยไร้ความพิเศษก็อย่าลืมหยิบยก 13 สูตรเมนูอาหารว่างเก๋ ๆ แนว ๆ ที่เรานำมาฝากไปลองทำกันดูนะคะ เด็ดโดนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
10 สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ อัปเดตล่าสุด 16 ธันวาคม 2563 เวลา 16:03:00 311,070 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP