เมนูขนมปัง สูตขนมง่าย ๆ เปลี่ยนขนมปังธรรมดาให้น่าหม่ำราคาประหยัด

อยากทำขนมดี ๆ กินเองที่บ้านแต่ฝีมือไม่มี อุปกรณ์ไม่พร้อม อย่าเพิ่งถอดใจ ลองมาส่อง 15 ไอเดียทำขนมจากเมนูขนมปังง่าย ๆ รับรองปังสมชื่อ

ขนมปังเวลาซื้อมาเป็นแถว ๆ ส่วนมากก็จะไว้ทาเนย ทาแยม ทาช็อกโกแลต กินกันแบบง่าย ๆ ในตอนเช้า แต่วันนี้กระปุกดอทคอม จะชวนมาดูไอเดียทำเมนูขนมปังง่าย ๆ ที่หลากหลาย ลองมาดูสิว่า ขนมปังแผ่นธรรมดาที่เราไว้ทาเนยกินกันเนี่ย จะสามารถนำมาทำเป็นเมนูขนมปังอร่อย ๆ อื่น ๆ อะไรได้อีกบ้าง แหวกแนวการกินแบบเดิม ๆ สักหน่อย และบอกไว้เลยว่า ทุกเมนูขนมปังง่าย ๆ ทำกินเองในราคาประหยัดด้วยนะจ๊ะ

1. เมนูขนมปังฮันนี่โทสต์แบบง่าย ๆ (สูตรใช้ขนมปังโฮลวีต)

15 เมนูขนมปัง เปลี่ยนขนมปังธรรมดาให้น่าหม่ำ ในราคาประหยัด

          มาเริ่มต้นกันด้วยเมนูสุดฮอตอย่างฮันนี่โทสต์ที่สามารถนำขนมปังโฮลวีตแบบแผ่น ๆ ที่เราซื้อกินกันทั่วไป มาทำเป็นเมนูขนมสุดหรูได้ในแบบง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้กัน วัตถุดิบก็มีไม่กี่อย่าง ค้น ๆ รื้อ ๆ จากตู้เย็นมาประกอบกันก็ได้เมนูขนมปังไฮโซไว้กินเล่นแล้ว แถมราคายังประหยัดอีกด้วย สนนราคาอยู่ที่ประมาณ 50 บาทเท่านั้น เอาไว้กินให้พอหายอยากก็น่าสนเลยล่ะ (สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1290956 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีต

• ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
• เนยจืด 3 ก้อนเล็ก
• กล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น ๆ
• น้ำผึ้ง
• ไอศกรีม

วิธีทำ ฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีต

   1. วางเรียงขนมปังโฮลวีตทับกันเป็นชั้น ๆ จากนั้นใช้มีดเจาะเป็นช่อง ๆ ให้ได้ 9 ช่อง
   2. ทาเนยจืดลงไปให้ทั่วแผ่น และทาลงไปในช่องที่เจาะไว้ด้วย
   3. นำขนมปังเข้าเตาอบหรือหม้ออบ ใช้ไฟปานกลาง อบนานประมาณ 5 นาที
   4. นำขนมปังที่อบเสร็จแล้วจัดใส่จาน ตามด้วยกล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น ๆ ราดน้ำผึ้งลงไปบนขนมปังให้ชุ่ม สุดท้ายตักไอศกรีมวางลงไป พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ฮันนีโทสต์สุดง่าย จากขนมปังโฮลวีต แค่ 50 บาท !

++++++++++++++++++++++

2. ขนมปังฮันนี่โทสต์ (ขนมปังปอนด์)

          เคยให้อาหารปลาด้วยขนมปังปอนด์กันใช่ไหม ? วันนี้ลองแย่งอาหารปลาจับมาทำขนมปังฮันนี่โทสต์แบบง่าย ๆ ดูดีกว่า หน้าตาดี๊ดีแถมทำง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋าอีกเช่นเคย ถ้าหน้าตาดีผิดราคาขนาดนี้ก็คงต้องลองสักหน่อยแล้ว (สูตรจาก คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์

• ขนมปังปอนด์
• สตรอว์เบอร์รี
• กีวี
• เนยเค็ม
• ไอศกรีม
• น้ำผึ้ง

วิธีทำ

   1. นำสตรอว์เบอร์รีและกีวีสไลซ์บางส่วนไปเชื่อม เตรียมไว้
   2. หั่นขนมปังปอนด์เป็นช่อง ๆ แล้ววางเนยลงไป (แบ่งเนยใส่ลงในช่อง ๆ ที่หั่นไว้ด้วย) จากนั้นนำไปอบจนหอมและกรอบ
   3. นำออกจากเตาอบ ราดน้ำผึ้งด้านบนให้ชุ่ม ตักไอศกรีมวางด้านบน แต่งด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ฮันนี่โทสต์ แบบง่าย ๆ ขนมหวานสุดฮิตกับสูตรที่คุณทำเองได้

++++++++++++++++

3. พิซซ่าขนมปังโฮลวีต (สูตรเตาอบ)

ต่อไปนี้เวลาอยากกินพิซซ่าไม่ต้องไปหาซื้อแป้งพิซซ่าให้วุ่นวายอีกแล้ว ราคาก็แพง แถมยังอ้วนด้วย เพราะแค่มีขนมปังโฮลวีตแผ่น ๆ ก็สามารถทำพิซซ่ากินเองได้ง่าย ๆ แล้ว แถมยังออกมาหน้าตาดูดี๊ดูดีทีเดียว วันว่าง ๆ ทำไว้เลี้ยงเพื่อนฝูงได้สบายเลยล่ะ (สูตรจาก คุณ pimpim_ka สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม

• ขนมปังโฮลวีต
• เนย
• ซอสพิซซ่า (ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์ เข้าด้วยกัน)
• เครื่องพิซซ่าตามชอบ (เช่น ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และไก่นักเก็ต)
• ผักตามชอบ (เช่น พริกหวาน 2 สี มะเขือเทศ และหอมใหญ่)
• ไข่ไก่ ตีพอแตก
• เชดดาร์ชีส
• มอสซาเรลล่าชีส
• เกลือป่น
• ใบออริกาโน่

วิธีทำ

   1. ใช้มีดค่อย ๆ เซาะด้านข้างของขนมปัง จากนั้นใช้หลังช้อนกดเป็นหลุม ๆ (สำหรับใส่เครื่องและป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลออก) จากนั้นนำไปวางเรียงในถาดสำหรับอบ
   2. ทาเนยลงไปในช่องที่ทำไว้ ตามด้วยทาซอสพิซซ่า วางเรียงเครื่องพิซซ่าและผักลงไปให้เต็ม จากนั้นราดไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไปให้ชุ่ม ปิดท้ายด้วยโปะชีสแผ่น และโรยใบออริกาโน่
   3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตา จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าโฮลวีตราดไข่ จับของเหลือในตู้เย็นมาทำเมนูสุดอร่อย

+++++++++++++++++++

4. พิซซ่าขนมปังโฮลวีตหน้าซีฟู้ด (สูตรไมโครเวฟ)

          หรือใครอยากจัดพิซซ่าแบบหรูหราขึ้นมาหน่อย ทำเป็นหน้าซีฟู้ดอัดแน่นจัดเต็มทั้งปลาหมึก ทั้งกุ้ง ต้องลองพิซซ่าขนมปังโฮลวีตหน้าซีฟู้ดสูตรนี้ ที่สำคัญไม่ต้องมีเตาอบก็อร่อยได้นะจ๊ะ เพราะพิซซ่าขนมปังสูตรนี้เขาใช้ไมโครเวฟจ้า เป็นสูตรมาจาก คุณ Plotty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เห็นแล้วอดใจไม่ไหวจริง ๆ

ส่วนผสม

• ขนมปังโฮลวีต
• ปลาหมึก หั่นแว่น
• กุ้งสด ปอกเปลือกออก
• ซอสมะเขือเทศ
• หอมใหญ่สับหยาบ
• ใบออริกาโน่
• พริกไทยดำบด
• พริกปาปริก้าป่น
• ปูอัดหั่นเฉียง
• พริกฝรั่งสีแดง-สีเขียว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ข้าวโพด แกะเป็ดเม็ด
• มอสซาเรลล่าชีสขูด

วิธีทำ

   1. ลวกปลาหมึกและกุ้งจนเกือบสุก เตรียมไว้
   2. ทำซอสพิซซ่าโดยผสมซอสมะเขือเทศกับหอมใหญ่สับ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด และพริกปาปริก้าป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ผัดให้เข้ากัน เตรียมไว้
   3. ทาซอสพิซซ่าบนขนมปังโฮลวีตให้ทั่ว วางกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด พริกฝรั่ง และข้าวโพดลงไป สุดท้ายโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดตามชอบ
   4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6-8 นาที นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบดและใบออริกาโน่ พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โฮลวีตพิซซ่าซีฟู้ดไมโครเวฟ ง่าย หรู ดูดี

+++++++++++++++++++++

5. ราสป์เบอร์รีเฟรนช์โทสต์

หรือถ้าอยากจะจับขนมปังมาแปลงร่างแบบที่ใครก็จับไม่ได้ กลายเป็นเมนูอาหารเช้าแบบฝรั่งที่น่ากิ๊นน่ากินกับเมนูเฟรนช์โทสต์ แค่สูตรนี้จะไม่นำไปทำเฟรนช์โทสต์แบบฉ่ำ ๆ แต่จะนำมาม้วนเป็นแท่ง ๆ กับราสป์เบอร์รีและครีมชีสให้หยิบกินง่าย ๆ ในสไตล์ที่หรูหราไม่เบาเลยล่ะ (สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม

• ขนมปังแผ่น
• ครีมชีส
• ราสป์เบอร์รีสด
• ไข่ไก่
• นมสด
• เนยสด เล็กน้อย
• น้ำตาลทรายผสมผงอบเชยป่น

วิธีทำ

   1. ตัดขอบขนมปังออกแล้วรีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทาครีมชีสลงไปให้ตัวแผ่น
   2. วางเรียงราสป์เบอร์รีลงบนขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง แล้วม้วนขนมปังให้เป็นแท่ง ๆ จากนั้นนำไปชุบลงในไข่ไก่ให้ทั่ว
   3. นำขนมปังที่ม้วนไว้ไปทอดในกระทะที่มีเนยจนเหลืองสวยทั้งชิ้น ตักขึ้นจากกระทะ
   4. นำขนมปังไปคลุกกับน้ำตาลทรายผสมผงอบเชยให้ทั่ว จัดเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ราสป์เบอร์รีเฟรนช์โทสต์โรล อาหารเช้าขนาดพกพาไส้ครีมชีสหอมอร่อย

++++++++++++++++++++

6. เมนูขนมปังแซนด์วิชไส้นูเทลล่ากล้วยหอม

          หรือถ้าใครไม่มีเวลามากนักก็ลองมาทำเมนูขนมปังง่าย ๆ แต่ต้องไม่ธรรมดา เติมออปชั่นความอร่อยด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าและกล้วยหอม ก่อนจะนำไปทอดเนยให้ชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูขนมปังที่ง่าย ๆ แต่อร่อยนุ่มชุ่มลิ้นสุด ๆ ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างเท่านั้นเองนะ (สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม

• กล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น
• ช็อกโกแลตนูเทลล่า
• ขนมปัง
• เนยสด

วิธีทำ

   1. ทาช็อกโกแลตนูเทลล่าลงบนขนมปังทั้ง 2 แผ่น โดยทาแค่ด้านเดียวเท่านั้น จากนั้นวางเรียงกล้วยหอมสไลซ์ลงไปให้เต็มแผ่น ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น
   2. ใส่เนยลงในกระทะ พอเนยละลายใส่ขนมปังแซนด์วิชลงไปทอดให้เนยซึมเข้าไปในขนมปังทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังแซนด์วิชไส้นูเทลล่ากล้วยหอม อาหารเช้าหวานนุ่มชุ่มลิ้น

+++++++++++++++++++++

7. เมนูขนมปังแซนด์วิชไส้ปูอัด

          สำหรับใครที่อยากกินขนมปังแซนด์วิชแบบจัดหนักหน่อย เป็นไส้คาว ๆ อิ่มท้องไปทั้งวัน ก็ต้องแนะนำนี่เลย เมนูขนมปังแซนด์วิชไส้ปูอัด ที่จะมาสอนวิธีทำไส้ปูอัดเก็บไว้ทาขนมปังตอนเช้า ๆ อยากจะกินวันไหนก็จัดไปเลยจ้า (สูตรจาก เฟซบุ๊ก Foodstyle By Sky)

ส่วนผสม

• ปูอัด (ฉีกเป็นเส้น ๆ) 120 กรัม
• แตงกวา (สับละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอต (ซอยละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 100 กรัม
• ขนมปัง
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

   1. ผสมปูอัด แตงกวา แครอต และมายองเนส เข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากัน
   2. นำส่วนผสมไส้ปูอัดทาลงบนขนมปัง ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชไส้ปูอัด อาหารเช้าง่าย ๆ กินได้ทุกเพศทุกวัย

++++++++++++++++++++

8. ขนมปังนุ่มชุ่มลิ้น

          เมนูขนมปังปิ้งทาเนยแล้วราดนมชุ่ม ๆ เป็นอะไรที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบ แต่นั่นคงจะธรรมดาเกินไป เราจะชวนมาทำขนมปังนุ่มชุ่มลิ้น เอาง่าย ๆ ก็คล้าย ๆ เฟรนช์โทสต์แบบฝรั่งนั่นแหละ แต่เราจะทำในสไตล์ที่คนไทยนิยมกินกัน แอบกระซิบว่า ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างเท่านั้นจ้า และที่สำคัญคือ หาได้ง่าย ๆ ในตู้เย็นด้วย (สูตรจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

ส่วนผสม

• ขนมปัง
• เนยจืดหรือเนยเค็ม
• นมข้นหวาน
• น้ำตาลทราย

วิธีทำ

   1. ใส่เนยลงในกระทะ พอเนยละลายใส่ขนมปังลงไป รอให้เนยซึมเข้าขนมปังทั้ง 2 ด้าน
   2. ตักขนมปังใส่จาน ตัดเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ ราดด้วยนมข้นหวานและน้ำตาทรายตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังนุ่มชุ่มลิ้น หอม ๆ พร้อมเข้าปาก

++++++++++++++++++++++++

9. เมนูขนมปังปิ้งหน้าการ์ตูน

มาเติมเต็มความน่ารักให้กับเมนูขนมปังปิ้งสอดไส้ธรรมดาด้วยการใช้พิมพ์กดขนมปังให้กลายเป็นหน้าหมีโคอาลาและหน้าเสือน้อยน่ารัก เชื่อว่าเด็ก ๆ เห็นต้องชอบแน่ ๆ (สูตรจาก คุณ Mongmutit Bento สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ขนมปังแบบที่ชอบ
• พิมพ์กดขนมปังรูปสัตว์ต่าง ๆ
• เนยเค็มผสมกับมาการ์รีน
• นมข้นหวาน ช็อกโกแลตนูเทลล่า หรือเนยถั่ว (สามารถใช้ส่วนผสมอื่นสอดไส้แทนได้ เช่น แยมรสต่าง ๆ, ปูอัด, แฮม, ไข่ดาว, ฮอทดอก, ทูน่าสเปรด, สังขยา, ชีส และผักตามชอบ

วิธีทำ

   1. ใช้พิมพ์กดขนมปังจนขาดเป็นโครงหน้าและรูปหน้าตัวการ์ตูน
   2. นำขนมปังไปปิ้งในกระทะจนเหลืองและเกรียมเล็กน้อยทั้ง 2 ด้าน
   3. ทาเนยลงบนขนมปัง ขั้นตอนนี้สามารถเลือกได้ว่าจะราดด้วยนมข้นหวานแล้วโรยน้ำตาลทราย หรือจะทาด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือเนยถั่วก็ได้ตามชอบ จากนั้นค่อยประกบด้วยขนมปังการ์ตูนอีก 1 แผ่น แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซนด์วิชขนมปังปิ้งหน้าเสือกับหมีโคอาลา อาหารเช้าสุดน่ารักจากขนมปังปิ้ง

+++++++++++++++++++

10. เมนูขนมปังไข่ดาว

          ใคร ๆ ก็เคยกินขนมปังปิ้งคู่กับไข่ดาวกันทั้งนั้น แต่ต้องกินทีละอย่างทีละคำ ลองมาทำเมนูขนมปังแผ่นให้กลายเป็นอาหารเช้าที่มีสไตล์ไม่ซ้ำใครกันดีกว่า ดูดี น่ารัก แต่ทำง่ายมาก ๆ ใช้เวลาทำก็แป๊บเดียว แต่สวยเก๋ไม่ซ้ำใคร อยากจะทำเป็นรูปอะไรก็เลือกได้ตามใจ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
• เนยสด เล็กน้อย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือป่น
• พริกไทยป่น
• พิมพ์ทอดไข่หรือพิมพ์ตัดคุกกี้

วิธีทำ

   1. ใช้พิมพ์ทอดไข่หรือพิมพ์ตัดคุกกี้กดตรงกลางขนมปังให้ขาดออกจากกันเป็นรูปตามต้องการ
   2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน วางขนมปังที่เจาะรูไว้ลงไป ใส่เนยลงไปในช่องขนมปังเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วค่อย ๆ เทลงไปในช่องขนมปัง โรยหน้าด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ทอดจนไข่สุกระดับตามชอบ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++++

11. เมนูขนมปังอาหารเช้าแสนง่าย

          ง่ายไปอีกกับเมนูขนมปังอาหารเช้าที่ไม่ต้องคิดอะไรมากเลย แค่หยิบจับอะไรก็ตามที่กินได้ที่มีอยู่ในครัวในตู้เย็นมาวางแปะ ๆ บนขนมปังแล้วก็นำไปอบอีกสักหน่อย ก็ได้เมนูอาหารเช้าจากขนมปังแนว ๆ แถมอิ่มท้องไม่ต้องเสียตังค์แล้ว (สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook)

ส่วนผสม

• ขนมปัง 1 แผ่น
• เบคอน 2 เส้น
• แฮม ไส้กรอก บาโลน่า หรือซาลามี (เท่าที่มี) หั่นเป็นชิ้น ๆ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือป่นและพริกไทยดำสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

   1. ตัดขอบขนมปังออกแล้วนำเบคอนไปพันรอบ ๆ ขอนปังแทน กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน (เทคนิค : เวลาพันเบคอนให้ใช้ด้านที่เป็นหนังไว้ด้านล่าง เพราะเป็นด้านที่เสมอกัน) วางเรียงบนถาดสำหรับอบ
   2. วางแฮม ไส้กรอก โบโลน่า หรือซาลามี ลงไปโดยเว้นที่ตรงกลางเอาไว้ แล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลางที่เว้นไว้ สุดท้ายโรยเกลือป่นและพริกไทยดำ
   3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 7-10 นาที จนไข่แดงสุกตามชอบ จัดใส่จานเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ อาหารเช้าแสนง่าย หยิบอะไรมาใส่ก็อร่อย

+++++++++++++++++++++

12. เมนูขนมปังอมยิ้ม

          นี่ก็เก๋ไปอีกกับเมนูขนมปังอมยิ้ม (Lollipops Sandwiches) จับขนมปังมาม้วน ๆ สอดไส้ไส้กรอก ชีส และแฮม เสียบไม้เข้าไปกลายเป็นอมยิ้มแซนด์วิชที่เก๋ไก๋ไปอีกแบบ ย้อมสีขนมปังให้คัลเลอร์ฟูลอีกหน่อย อย่าว่าแต่เด็ก ๆ เห็นแล้วจะวิ่งเข้าใส่เลย ลำพังผู้ใหญ่อย่างเรา ๆ นำไปเป็นไอเดียงานปาร์ตี้ก็ดีไม่น้อยเลยล่ะ (สูตรจากนิตยสาร Food News & Life)

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ขนมปังปอนด์ สไลซ์ตามยาว 5 แผ่น
• เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เชดดาร์ชีส 5 แผ่น
• แฮม 5 แผ่น
• ไส้กรอก 5 ชิ้น
• ไม้สำหรับเสียบ

วิธีทำ

   1. นำขนมปังไปย้อมสีตามชอบ สไลซ์ขอบ เตรียมไว้
   2. ทาเนยลงบนขนมปังให้ทั่ว ทาทับด้วยมายองเนส วางเชดดาร์ชีสแผ่นลงไป ตามด้วยแฮมและไส้กรอก
   3. ม้วนเป็นท่อนกลม ๆ ห่อด้วยแผ่นพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าแช่เย็นจนทรงตัวดี
   4. นำออกจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ เสียบด้วยไม้ให้สวยงาม จัดใส่จานเสิร์ฟ

+++++++++++++++++++

13. เมนูขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์

          เมนูขนมปังหน้าหมูแบบเดิม ๆ ก็ต้องหลบไป เพราะวันนี้เราจะชวนมาดูไอเดียการทำเมนูขนมปังหน้าหมูแบบแนว ๆ ไม่เหมือนใคร แถมยังอร่อยกว่าเดิมด้วย และที่สำคัญคือทำง่าย ๆ จากขนมปังแผ่น ๆ ที่เรากินกันนี่แหละ (สูตรจาก เฟซบุ๊ก Icook by Kucook)

ส่วนผสม

• ขนมปังขาว ตัดขอบ 15 แผ่น
• หมูสับ 200 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• น้ำมันสำหรับทอด
• อัลมอนด์สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

   1. ผสมหมูสับกับไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำมันงา จนเข้ากันดี หมักทิ้งไว้
   2. คลึงขนมปังแผ่นให้แบนด้วยขวดแก้วแล้วตักส่วนผสมหมูสับบาง ๆ ทาบนขนมปัง จากนั้นค่อย ๆ ม้วนให้เป็นแท่ง ๆ
   3. นำขนมปังไปชุบลงในไข่ไก่ที่ตีไว้ จากนั้นนำขึ้นมาคลุกกับอัลมอนด์
   4. นำขนมปังลงทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมซอสพริกและแตงกวา

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ เมนูของว่างสุดแนวแสนอร่อย

+++++++++++++++++

14. เมนูขนมปังแซนด์วิชผลไม้

          หลายคนอาจจะยังไม่เคยลองทำขนมปังแซนด์วิชผลไม้หน้าตาน่ากินแบบนี้ เป็นเมนูขนมปังที่ทำง่าย ๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก ทำจากขนมปังแซนด์วิชธรรมดา ๆ แต่สอดไส้ด้วยวิปปิ้งครีมโยเกิร์ต และเนื้อผลไม้เต็ม ๆ คำ ที่ใน 1 ชิ้นได้ความอร่อยหลากหลายรสเลยทีเดียว

ส่วนผสม

• ขนมปังแซนด์วิช (ตัดขอบ) 4 แผ่น
• วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร (แช่เย็นจัด)
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 50 กรัม (แช่เย็นจัด)
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รี หั่นเป็นชิ้น
• กีวี ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น
• ลูกพีชในน้ำเชื่อม หั่นเป็นชิ้น

วิธีทำ

   1. ตีผสมน้ำตาลทราย โยเกิร์ต และวิปปิ้งครีม จนขึ้นฟูเป็นเนื้อโฟม
   2. ปาดครีมลงบนขนมปังแซนด์วิชให้ทั่ว วางผลไม้ลงบนครีม ปาดทับด้วยครีม ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น จากนั้นนำเข้าแช่เย็น ประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++

15. เมนูขนมปังแซนด์วิชสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

          ปิดท้ายด้วยเมนูขนมปังง่าย ๆ แต่ไม่ธรรมดา เพราะเราจะจับขนมปังแผ่น ๆ มาสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีและบัตเตอร์ครีม ก่อนจะนำไปชุบช็อกโกแลตให้ทั่ว จัดเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ พอดีคำน่าหม่ำสุด ๆ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องอบให้เสียเวลาอีกด้วย เป็นไอเดียมาจาก นิตยสาร Food News & Life

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว
• แยมสตรอว์เบอร์รี 200 กรัม
• บัตเตอร์ครีมสูตรที่ชอบ
• ช็อกโกแลตแข็งละลายสำหรับเคลือบขนม
• สตรอว์เบอร์รีสดผ่าครึ่งและใบสะระแหน่สำหรับแต่ง

วิธีทำ

   1. ตัดขอบด้านข้างออกทั้ง 4 ด้าน และแบ่งขนมปังแซนด์วิชเป็น 4 ส่วน เท่า ๆ กัน
   2. ทาแยมสตรอว์เบอร์รีลงบนขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 1 ให้ทั่ว ประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 2 ทำจนครบ 4 ชั้น
   3. เคลือบขนมปังด้วยบัตเตอร์ครีมให้เรียบทั่วทั้งชิ้น นำเข้าแช่เย็นจนทรงตัวดี
   4. นำออกจากตู้เย็นราดด้วยช็อกโกแลตละลาย แล้วพักให้ขนมทรงตัวอีกครั้ง
   5. แต่งด้วยบัตเตอร์ครีม สตรอว์เบอร์รีสด และใบสะระแหน่ ให้สวยงาม

          มา ๆ บ้านไหนมีขนมปังแซนด์วิชแผ่น ๆ เหลือ ๆ อยู่ ก็ลองจับไอเดียเมนูขนมปังที่เรานำมาฝากทั้งหมดนี้ไปดัดแปลงทำกันดูนะคะ นอกจากจะดูน่ากินแล้วยังเป็นเมนูที่ไม่แพง ส่วนมากก็เป็นเมนูขนมปังที่มาจากของที่มีกันอยู่แล้วทั้งนั้น สนใจเมนูไหน จัดไปเลยจ้า

COOKING

15 เมนูขนมปัง เปลี่ยนขนมปังธรรมดาให้น่าหม่ำราคาประหยัด