ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ pimpim_ka สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ช่วงนี้เวลาเล่นเฟซบุ๊ก หรือโซเชียลมีเดียต่าง ๆ ก็มักจะเห็นคนแชร์เมนูอาหารทำง่าย ๆ อย่างเช่น พิซซ่า ให้เราได้เห็นกันอยู่บ่อย ๆ เป็นสูตรที่ทำง่าย ๆ อาจจะใช้แค่ไมโครเวฟ ใช้ขนมปังหรือไม่ก็แครกเกอร์ทำบ้างล่ะ เน้นที่วิธีทำสุดง่าย แต่ทำออกมาแล้วหน้าตาดี๊ดี คนก็เลยแห่กันแชร์สูตรเผื่อไว้ลองทำกันดูบ้าง
วันนี้ กระปุกดอทคอม ก็มีวิธีทำพิซซ่าง่าย ๆ มาฝากอีกเช่นเคย สูตรนี้ใช้ขนมปังโฮลวีต ส่วนวัตถุดิบอื่น ๆ ก็หาจากในตู้เย็นมามิกซ์แอนด์แมตช์กันจนออกมาเป็นพิซซ่าขนมปังโฮลวีต และที่พิเศษสุด ๆ ก็คือ การราดไข่ลงไปด้วย เพิ่มความนุ่ม แถมยังหน้าตาดีอีกด้วย ถ้าสนใจก็ลองตามมาดูกันเลยจ้า
เริ่มมาจากเช้าวันศุกร์ที่แล้ว เราเตรียมของจะทำขนมให้พ่อกับแม่กินกับกาแฟตอนเช้า ไอเดียมากมายรวม ๆ กับของเก่าในตู้เย็น... ก็เลยออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ เป็นพิซซ่าแบบ Bread Pizza นะคะ เอาง่าย ๆ ไม่ต้องทำแป้งเอง วันนี้เลือกหนมปังโฮลวีตมาทำ เพราะจะได้ไม่รู้สึกผิดมาก ( - -" ) กินกับผักบ้างอะไรบ้างเนอะ ไม่เน้นแป้งจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
ขนมปังโฮลวีต
ซอสพิซซ่า (ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน)
ผัก เช่น พริกหวาน 2 สี มะเขือเทศ และหอมใหญ่
เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และไก่นักเก็ต
เนย
เชดด้าชีส
มอสซาเรลล่าชีส
ไข่ไก่
เกลือป่น
ออริกาโน่
วิธีทำ
ขนมปังโฮลวีต เราซื้อจาก Tops จ้า อยากได้แบบหนา ๆ กว่าของฟาร์มเฮาส์นะ ก็จัดไป
เราเซาะร่องขนมปังด้วยค่ะ แล้วก็กดแผ่นแป้งขนมปังด้านในลงไปให้เป็นหลุม ตั้งใจทำแบบนี้ เพราะเราเคยมีปัญหา เวลาใส่ซอสลงไปเยอะ ๆ พออบเสร็จซอสก็ไหลออกมาเลอะเทอะน่ะค่ะ เลยเซาะแล้วกดขนมปังให้เป็นหลุม ๆ แบบนี้ เซฟดีจ้า
ซอสพิซซ่า ทำโดยผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน (หยิบมาหมดบ้าน มีแค่ไหนก็ใส่แค่นั้นค่ะ)
ผัก เรามีพริกหวาน 2 สี อันนี้ของโปรดสุด กับมะเขือเทศและหอมใหญ่
เนื้อสัตว์ ที่ตั้งใจใส่คือ ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และนักเก็ตเหลือค้างตู้เย็นอยู่ 2 อัน
เนย ใส่เพื่อเพิ่มความหอมตอนอบ
ชีสเล็กน้อย (ตามใจค่ะ ถ้าตบะแตกก็จัดเต็มไปเลยจ้า) เรามีเชดด้าดชีสเหลือ 1 แผ่น และมอสซาเรลล่าชีสที่ซื้อมาใหม่ ^ ^
ว้าว ไม่น่าเชื่อว่า พิซซ่าโฮลวีตทำเองง่าย ๆ จะออกมาดูดีได้ขนาดนี้ ใครสนใจก็ลองนำไปทำกันดูนะคะ