ใครว่าพิซซ่าทำยาก ? ถ้าเจอเมนูขนมปังพิซซ่าชีวิตง่ายขึ้นทันที เสกหน้าต่าง ๆ ตามชอบ ที่สำคัญโรยชีสเยอะ ๆ อบเสร็จอร่อยเหาะไม่แพ้ตำรับเดิม
ใครชอบกินพิซซ่าหน้าซีฟู้ดบ้างเอ่ย อยากให้ลองทำเมนูพิซซ่าขนมปังโฮลวีทหน้าซีฟู้ด สูตรจาก คุณ Plotty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทาซอสมะเขือเทศผสมพริกปาปริก้าลงไป ใส่เครื่องเคราจากทะเล โรยออริกาโน่ หอมอร่อยยันปากซอย
ส่วนผสม พิซซ่าขนมปังโฮลวีทหน้าซีฟู้ด
• ขนมปังโฮลวีท
• ปลาหมึก
• กุ้งสด
• หอมใหญ่สับหยาบ
• ซอสมะเขือเทศ
• ใบออริกาโน่
• พริกไทยดำบด
• พริกปาปริก้าป่น
• พริกฝรั่งสีแดง-สีเขียวหั่นชิ้น
• ข้าวโพดฝักแกะเม็ด
• ปูอัด (หั่นเฉียง)
• มอสซาเรลล่าชีสขูด
วิธีทำพิซซ่าขนมปังโฮลวีทหน้าซีฟู้ด
1. ล้างทำความสะอาดกุ้งและปลาหมึก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น นำไปลวกในน้ำร้อนจนเกือบสุก
2. ใส่ซอสมะเขือเทศใส่ลงในหม้อ ตามด้วยหอมใหญ่ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด และพริกปาปริก้า นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้
3. หั่นพริกฝรั่งทั้ง 2 สีเป็นชิ้น ๆ และแกะข้าวโพดออกเป็นเม็ด ๆ เตรียมไว้
4. ทาส่วนผสมซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง วางทับด้วยกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด พริกฝรั่ง และเม็ดข้าวโพด โรยมอสซาเรลล่าชีส
5. นำเข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 6-8 นาที นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบด และใบออริกาโน่ พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าขนมปังโฮลวีทหน้าซีฟู้ดไมโครเวฟ ง่าย หรู ดูดี
++++++++++++++
2. พิซซ่าขนมปังโฮลวีทราดไข่
เปิดตู้เย็นเจอเนื้อสัตว์หรือผักอะไรก็หั่นรอเลยค่ะ แต่ที่สำคัญต้องมีไข่ไก่ด้วยนะคะ สูตรจาก คุณ pimpim_ka สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แผ่นขนมปังใส่เครื่องเคราตามชอบ ราดไข่ตีแตกลงไป อบร้อน ๆ กินรองท้องยามบ่าย
ส่วนผสม พิซซ่าขนมปังโฮลวีทราดไข่
• ขนมปังโฮลวีท 4 แผ่น
• ซอสพิซซ่า (ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน)
• ผักต่าง ๆ เช่น พริกหวาน 2 สี มะเขือเทศ และหอมใหญ่
• เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และไก่นักเก็ต
• เนยสด
• เชดดาร์ชีส (หั่นเส้น)
• มอสซาเรลล่าชีส (หั่นเส้น)
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือป่น
• ออริกาโน่
วิธีทำพิซซ่าขนมปังโฮลวีทราดไข่
1. เซาะร่องขนมปังให้สวยงาม แล้วก็กดแผ่นแป้งขนมปังด้านในลงไปให้เป็นหลุม
2. ทาซอสพิซซ่าบนหน้าขนมปัง ใส่เนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ
3. ตีไข่เหมือนไข่เจียว ใส่เกลือป่นเล็กน้อย เสร็จแล้วราดลงไปบนหน้าเครื่องเครา วางชีสทั้ง 2 ชนิดลงไป โรยใบออริกาโน่
4. นำเข้าเตาอบใช้ไฟประมาณ 180-200 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 10-15 นาที พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าโฮลวีทราดไข่ จับของเหลือในตู้เย็นมาทำเมนูสุดอร่อย
++++++++++++++
3. พิซซ่าขนมปังเลบานอน
ถ้าเบื่อพิซซ่าขนมปังแผ่นก็ลองเปลี่ยนมาใช้ขนมปังเลบานอนแทนได้นะคะ สูตรจาก คุณ keethaya สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ขนมปังแผ่นกลมทาซอสมะเขือเทศ เติมเครื่องเคราลงไป กินกับพาสต้าสลัด
ส่วนผสม พิซซ่าขนมปังเลบานอน
• ไส้กรอกชีส
• แฮม
• เบคอน
• มีทโลฟไก่ (หรือเนื้ออื่น ๆ ก็ได้ เช่น เนื้อไก่สด หรืออาหารทะเลต่าง ๆ)
• หอมใหญ่
• มะเขือเทศ
• พริกหวาน
• เห็ดออรินจิ
• เชดดาร์ชีสแบบนิ่มและแบบขูด
• มอสซาเรลล่าชีสแบบนิ่มและแบบขูด
• เครื่องเทศอิตาเลียน
• ซอสมะเขือเทศ
• ขนมปังเลบานอน
• มัสตาร์ด
• ใบไทม์แห้ง
• ใบโหระพา
ส่วนผสม พาสต้าสลัด
• เส้นพาสต้า
• แตงกวา
• ปูอัด
• น้ำสลัดครีมรสเปรี้ยว (หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก)
วิธีทำพิซซ่าขนมปังเลบานอน
1. ทำพาสต้าสลัด โดยคนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ผสมซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศอิตาเลียน มัสตาร์ด และไทม์แห้ง คนผสมจนเข้ากัน ทาบนขนมปัง
3. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกหวาน เห็ดออรินจิ โรยชีส ใส่ไส้กรอกชีส แฮม เบคอน และมีทโลฟไก่ นำไปอบจนชีสเยิ้ม เอาออกมาแต่งด้วยใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมพาสต้าสลัด
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Italian Brunch พิซซ่าประยุกต์ อร่อยพอดีคำ
++++++++++++++
4. พิชซ่าขนมปังหน้าไข่นกกระทา
คุณแม่ที่อยากทำเมนูพิซซ่าขนมปังง่าย ๆ เหมาะสำหรับลูกรัก ขอนำเสนอเมนูพิชซ่าขนมปังหน้าไข่นกกระทา สูตรจาก คุณกานพลู...คนชอบเที่ยว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ไส้กรอกกับปูอัด เพิ่มความหวานฉ่ำจากสับปะรด ที่ขาดไม่ได้คือ ไข่นกกระทา ลองทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม ขนมปังพิชซ่าไข่นกกระทา
• ขนมปังแผ่น
• ปูอัด
• ไส้กรอก
• ชีส
• ซอสมะเขือเทศ
• ไข่นกกระทา
• สับปะรด
วิธีทำขนมปังพิชซ่าไข่นกกระทา
1. หั่นสับปะรด ปูอัด และไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ
2. กดตรงกลางแผ่นขนมปังให้เป็นหลุมสำหรับใส่ไข่นกกระทา
3. วางไส้กรอก ปูอัด และสับปะรดลงไปบนขนมปัง จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไปในหลุมตรงกลาง และโรยชีสลงไป
4. ตักซอสมะเขือเทศราดลงไปตามชอบ
5. นำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที หรือจนไข่สุกและขนมปังกรอบ นำออกจากเตาอบ พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังพิชซ่าไข่นกกระทา เมนูง่าย ๆ อิ่มสบายวันหยุด
++++++++++++++
5. พิซซ่าขนมปังถ้วย
ใครอยากกินพิซซ่าขนมปังเก๋ ๆ ต้องเจอกับเมนูพิซซ่าขนมปังถ้วย สูตรจาก คุณ anyabaggyHome สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังใส่ถ้วย ตามด้วยเครื่องเครา ทำเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็เข้าท่าดีนะคะ
ส่วนผสม พิซซ่าขนมปังถ้วย
• ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ (ในสูตรใช้ของฟาร์มเฮ้าส์)
• เนยสด
• เบคอน
• แฮม
• มอสซาเรลล่าชีส
• ซอสมะเขือเทศ
• ออริกาโน่
วิธีทำพิซซ่าขนมปังถ้วย
1. ทาเนยลงบนขนมปังบาง ๆ หั่นตรงกลางแผ่นขนมปัง 4 ด้าน จัดวางใส่ถ้วยกระเบื้องเคลือบทนความร้อน
2. ทาซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง วางเบคอนกับแฮม โรยออริกาโน่ โปะชีส ราดซอสมะเขือเทศอีกครั้ง
3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส ประมาณ 12 นาที
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าถ้วย อาหารฝรั่งแบบบ้าน ๆ แนวใหม่ ทำง่ายแค่ 10 นาที
++++++++++++++
6. พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสหน้าซีฟู้ด
ไปซื้อขนมปังฝรั่งเศสมาทำพิซซ่าขนมปังกันเถอะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่หน้าซีฟู้ดบนขนมปังหั่นชิ้น หรือจะประยุกต์เป็นพิซซ่าหน้าเห็ดรวม หรือพิซซ่าหน้าปลาแซลมอนก็ได้นะคะ
ส่วนผสม พิซซ่าซีฟู้ดขนมปังฝรั่งเศส
• กุ้งสด 5 ตัว (ลวกสุก)
• ปลาหมึกหั่นแว่น 100 กรัม (ลวกสุก)
• ขนมปังฝรั่งเศส (หั่นเฉียง)
• พริกหวานสีเขียวและสีเหลือง (หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม) อย่างละ 1/2 ถ้วยตวง
• ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 1/4 ถ้วยตวง
• หอมใหญ่สีม่วง (หั่นแว่น) 1/2 หัว
• เนยสดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
• มอสซาเรลล่าชีส (สำหรับโรยหน้า)
• พาร์สลีย์ (ตกแต่ง)
• ออริกาโน่
• ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสหน้าซีฟู้ด
1. ทาเนยสด และซอสพิซซ่าให้ทั่วขนมปังฝรั่งเศส
2. วางกุ้ง ปลาหมึก พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง แล้วโรยมอสซาเรลล่าชีส
3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนสุกเหลือง ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ และออริกาโน่ ราดซอสมะเขือเทศ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าจิ๋วหน้าซีฟู้ด ของว่างทำเองง่าย ๆ กรอบอร่อย
++++++++++++++
7. มินิพิซซ่าแครกเกอร์
ใครจะไปเชื่อว่า แครกเกอร์จะเอามาใช้แทนแป้งพิซซ่าได้ด้วย มาพิสูจน์ความอร่อยกับมินิพิซซ่าแครกเกอร์ สูตรจาก คุณ noracle สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม โรยแฮมกับชีส พร้อมราดซอสมะเขือเทศ แถมทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟด้วยสิ
ส่วนผสม มินิพิซซ่าแครกเกอร์
• ขนมปังแครกเกอร์ (ชนิดแผ่นสี่เหลี่ยม)
• มอสซาเรลล่าชีสขูด
• แฮมหั่นชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ
• ผักกาดหอมซอย
• ใบออริกาโน่ (โรยหน้า)
วิธีทำมินิพิซซ่าแครกเกอร์
1. เรียงขนมปังแครกเกอร์ใส่จาน โรยชีสพอทั่วแผ่นแครกเกอร์ ตักซอสมะเขือเทศหยอดใส่แต่ละแผ่นประมาณ 1 ช้อนกินข้าว
2. โรยหน้าด้วยแฮมให้ทั่ว แต่งด้วยผักกาดหอม จากนั้นโรยชีสทับลงไปอีกชั้น
3. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง เพราะถ้าใช้ไฟแรงเกินไป ซอสมะเขือเทศจะระเบิดทำให้หน้าพิซซ่าเละ อบประมาณ 5 นาที โรยหน้าด้วยแฮมและออริกาโน่ หั่นเป็นชิ้นตามขนาดแครกเกอร์
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พิซซ่าแฮมแบบง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ
++++++++++++++
8. ขนมปังพิซซ่าหน้าแฮมชีส
ใครชอบกินเมนูแซนด์วิชแฮมชีสอยู่แล้ว ลองดัดแปลงทำเป็นขนมปังพิซซ่าหน้าแฮมชีส สูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita ใส่แฮมทั้งแผ่น โรยถั่วลันเตา แครอท และเม็ดข้าวโพด ตบท้ายด้วยชีส ยิ่งใช้ขนมปังแผ่นหนาจะยิ่งอร่อยค่ะ
ส่วนผสม ขนมปังพิซซ่าหน้าแฮมชีส
• ขนมปัง 1 แผ่น
• แฮม 1 แผ่น
• แครอท (หั่นเต๋า)
• ถั่วลันเตา
• เม็ดข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• มอสซาเรลล่าชีสขูด 50 กรัม
วิธีทำขนมปังแฮมชีส
1. วางแฮมบนขนมปัง ตามด้วยแครอท ถั่วลันเตา และข้าวโพดลงไป โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส
2. นำไปเข้าเตาอบเล็ก ประมาณ 7-10 นาที พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังแฮมชีส เมนูขนมปังสุดง่ายจากเตาอบเล็ก ชีสเน้น ๆ
++++++++++++++
9. พิซซ่าโทสต์
ตอนเช้าเร่งรีบอยากทำพิซซ่าขนมปังรองท้องแบบง่าย ๆ ขอนำเสนอเมนูพิซซ่าโทสต์ สูตรจาก Madame Tuang สูตรใส่แฮมกับชีส อบแค่ 2 นาทีเท่านั้น พอชีสเยิ้มก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ส่วนผสม พิซซ่าโทสต์
• ขนมปัง 4 แผ่น (รอยัลเบรด ฟาร์มเฮ้าส์)
• แฮมหั่นเส้น 2 แผ่น
• มอสซาเรลล่าชีสขูด 1 ถ้วยตวง
• ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย
• ผงออริกาโน่ป่น
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำพิซซ่าโทสต์
1. ทาน้ำมันมะกอกลงบนขนมปัง
2. ทาซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น ตามด้วยออริกาโน่ป่น
3. วางแฮมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย แต่งหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส และพริกหวาน
4. นำเข้าเตาอบ ประมาณ 2-3 นาที หรือจนกว่าชีสละลาย พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 เมนูอร่อยอีกระดับกับขนมปังรอยัล จากเพจยอดนิยม
เมนูพิซซ่าขนมปังตอบโจทย์คนชอบทำอาหารง่าย ๆ แค่ไปซื้อขนมปังแล้วทาซอสมะเขือเทศ จากนั้นก็ใส่หน้าต่าง ๆ ตามชอบ โรยชีสเยอะ ๆ นำไปอบแป๊บเดียวก็เตรียมฟินได้แล้ว
