10 สูตรทำมาม่าแห้ง เมนูเด็ดเครื่องหนักไม่ต้องเติมน้ำซุปก็อร่อย

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

     เอาใจคนรักเส้นกันด้วยเมนูมาม่าแห้ง จับไปลวกหรือผัดก็ได้ ใส่เครื่องเน้น ๆ กินตอนไหนก็ฟิน หิวมากเบิ้ลได้นะทุกคน

     จากที่เคยทำเมนูมาม่า ใส่น้ำซุป เช่น มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น หรือมาม่าน้ำตก ลองเปลี่ยนมาทำเมนูมาม่าแห้งกันดีไหม รับรองอร่อยและไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำซุปอีกด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมาม่าแห้ง เช่น มาม่าผัดขี้เมา มาม่าผัดฉ่า เป็นต้น เอาล่ะ… ไปซื้อมาม่าสักโหลมาเตรียมไว้เลยดีกว่า

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

1. มาม่ากุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ

     กุ้งแม่น้ำทำอะไรกินดี ? จับมาทำเมนูมาม่ากุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกุ้งไปอบจนสุก แล้วท็อปด้วยเครื่องเคราที่ผัดไว้ กินกับมาม่าลวกสุก

ส่วนผสม มาม่ากุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ

     • กุ้งแม่น้ำ 3 ตัว (ผ่าครึ่ง)
     • น้ำมัน (สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ
     • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
     • รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
     • พริกขี้หนูเขียว-แดง สับหยาบ ๆ 3 ช้อนโต๊ะ (ชอบเผ็ดน้อยใส่น้อยกว่านี้นะจ๊ะ)
     • พริกหวานสามสี หั่นเต๋าเล็ก ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
     • เนื้อกุ้งสดสับละเอียด 1/2 ตัว
     • น้ำปลา 1 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
     • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
     • กุ้งแห้งเนื้อสับละเอียด
     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก (ไวไวปรุงสำเร็จแบบแห้ง)

วิธีทำมาม่ากุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ

     1. นำกุ้งที่ผ่าครึ่งไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6 นาที นำออกมาใส่จาน เตรียมไว้
     2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม รากผักชี และพริกขี้หนูลงไปผัดพอหอม ใส่พริกหวานหั่นเต๋า และเนื้อกุ้งลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดพอกุ้งสุกแล้วใส่กุ้งแห้งสับละเอียดลงไป เคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ
     3. นำเครื่องที่ผัดไปโรยบนกุ้งที่พักไว้ เสิร์ฟพร้อมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 14 เมนูมาม่า แค่คิดนอกกรอบชีวิตก็เปลี่ยน

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

2. มาม่าต้มยำแห้ง

     ใครชอบกินเมนูต้มยำเป็นทุนเดิม ลองมาทำเมนูมาม่าต้มยำแห้ง สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ทั้งหมูสับและเบคอนกรอบ เติมผักกาดหอม ปรุงรสจัดจ้านด้วยเครื่องต้มยำสำเร็จรูป

ส่วนผสม มาม่าต้มยำแห้ง

     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำน้ำข้น (ลวกเส้นพอสุก)
     • ผักกาดหอม
     • หมูสับ (นำไปรวนให้มีน้ำขลุกขลิก ใส่น้ำปลาลงไปนิดหน่อยให้ตัวหมูมีรสชาติ)
     • เบคอนทอดกรอบ
     • มะนาว 1 ซีก
     • ใบมะกรูด
     • พริกขี้หนูทุบ 4-5 เม็ด
     • ถั่วลิสงคั่วป่น (เราไม่มีแต่ในตู้เย็นเห็นขนมถั่วตัดเลยเอามาตำ ๆ ใช้แทน)
     • พริกป่นตามชอบ

วิธีทำมาม่าต้มยำแห้ง

     1. ใส่ผักกาดหอมลงในชาม ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก
     2. โรยหมูสับลงไปทั้งน้ำและเนื้อ จากนั้นโรยเบคอนข้าง ๆ
     3. นำมะนาวมาวางตรงกลาง เสียบใบมะกรูดไว้ด้านหลังมะนาว
     4. โรยพริกขี้หนูทุบ ถั่วลิสง และพริกป่น
     5. ใส่เครื่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้นเป็นลำดับสุดท้าย (ใส่พริกเผาทั้งหมด ส่วนเครื่องอีกซองใส่แค่ครึ่งเดียว) ตักใส่ภาชนะ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 14 เมนูมาม่า แค่คิดนอกกรอบชีวิตก็เปลี่ยน

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

3. มาม่าคาโบนารา

     เมนูมาม่าแห้งจานนี้ต้องถูกใจเด็ก ๆ แน่นอน ขอนำเสนอเมนูมาม่าคาโบนารา จับมาม่าต้มกับนมสดแล้วใส่แฮมกับเบคอน ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ชีส หน้าตาดีแบบนี้ลงมือทำเลยค่ะ

ส่วนผสม มาม่าคาโบนารา

     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
     • พาร์มีซานชีสขูด
     • นมสด 300 มล.
     • แฮม 1 แผ่น
     • เบคอน 1 แผ่น
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • พริกไทยดำป่น

วิธีทำมาม่าคาโบนารา

     1. ใส่เส้นมาม่าลงในกระทะแล้วเทนมสดตามลงไป เปิดไฟต้มจนเส้นมาม่าเริ่มสุกและนมเริ่มเดือด
     2. ใส่แฮมและเบคอนลงไปคนผสมให้เข้ากันจนนมเริ่มงวด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ โรยพาร์มีซานชีสขูด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี
     3. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดมาม่าคาโบนารา เมนูสุดหรูในราคาชาวบ้าน

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

4. มาม่าผัดขี้เมา (เจ)


     ติดใจเมนูมาม่าผัดขี้เมาจากร้านตามสั่ง ตอนเย็นก็อยากทำกินอีกสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูมาม่าผัดขี้เมา (เจ) สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่โปรตีนจากเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ เติมเห็ดหอมและเห็ดหูหนูดำ ใส่ผักตามชอบ สุดท้ายใส่พริกไทยอ่อนและใบกะเพรา

ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมา (เจ)

     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
     • เต้าหู้แข็ง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1/2 ก้อน
     • เห็ดหอม (แช่น้ำสับละเอียด) 3 ดอก
     • พริกขี้หนูสวน (ทุบพอแตก) 1 ช้อนโต๊ะ
     • กะหล่ำปลี (หั่นเป็นชิ้น) 1 ถ้วย
     • ข้าวโพดอ่อน (หั่นเป็นชิ้น) 4 ดอก
     • เห็ดหูหนูดำ (หั่นเป็นเส้น) 3 ช้อนโต๊ะ
     • พริกชี้ฟ้า (หั่นเป็นเส้น) 1 เม็ด
     • พริกไทยอ่อน 5 ช่อ
     • ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
     • ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
     • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำมาม่าผัดขี้เมา (เจ)

     1. ลวกเส้นมาม่าจนสุกพอคลายตัว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
     2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่เต้าหู้ลงทอด ตามด้วยเห็ดหอม ทอดพอเหลือง ตักใส่จาน เตรียมไว้
     3. เทน้ำมันจากการทอดเต้าหู้ออกให้เหลือแค่พอขลุกขลิกแล้วลดไฟลง ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อนแล้วใส่พริกขี้หนูลงไปผัด จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน และเห็ดหูหนูดำลงไปผัด
     4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่เส้นมาม่าลงไปผัด ใส่ซอสปรุงรสที่เหลือ ตามด้วยน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
     5. สุดท้ายใส่พริกไทยสด พริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพรา จากนั้นเปิดไฟแรงขึ้น แล้วรีบผัดจนเข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูเจง่าย ๆ กลิ่นหอมชวนหิว

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

5. มาม่าปลาสลิดกรอบ

     ปลาสลิดทอดที่เหลือ ๆ จับมาทำเมนูมาม่าปลาสลิดกรอบ สูตรจาก iCooK ใส่ปลาสลิดตูม ๆ พร้อมหน่อไม้ฝรั่งลวกกับพริกชี้ฟ้าเข้ากันดีกับมาม่าลวกเส้นนุ่ม

ส่วนผสม มาม่าปลาสลิดกรอบ

     • มาม่ารสชาติตามชอบ 1 ซอง
     • หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ)
     • พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
     • ปลาสลิดทอดกรอบ

วิธีทำมาม่าปลาสลิดกรอบ

     1. ลวกมาม่ากับหน่อไม้ฝรั่งจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำจนแห้ง
     2. ใส่ผงปรุงรสมาม่าและพริกชี้ฟ้าแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน
     3. วางปลาสลิดทอดกรอบบนเส้นมาม่า แต่งด้วยใบโหระพาให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าปลาสลิด เปลี่ยนเมนูมาม่าให้มีสาระแบบง่าย ๆ

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

6. มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ

     ใครไม่กลัวอ้วนอยากให้ลองทำเมนูมาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ เริ่มจากผัดเครื่องโขลกจนหอม ใส่มาม่าและผักตามลงไป สุดท้ายใส่หมูกรอบ

ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ

     • มาม่ารสชาติตามชอบ 1 ซอง
     • กระเทียม 3-5 กลีบ
     • พริกขี้หนูแดง ปริมาณตามชอบ
     • น้ำมันพืชสำหรับผัด
     • หมูกรอบ 100 กรัม
     • ข้าวโพดอ่อน (หั่นเฉียง) 50 กรัม
     • ผักคะน้า (หั่นเฉียง) 1 ต้น
     • พริกหยวกสีเขียว-แดง (หั่นเฉียง) อย่างละ 1 เม็ด
     • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • ใบกะเพราเด็ดเป็นใบ 1 ต้น

วิธีทำมาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ

     1. ต้มมาม่าในน้ำเดือดจนนิ่ม ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     2. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอหยาบ เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม จากนั้นใส่หมูกรอบ ข้าวโพดอ่อน พริกหยวก และคะน้าลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยตามด้วยมาม่าที่ต้มไว้
     4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบแล้วใส่ใบกะเพราลงผัดพอทั่ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 7 เมนูมาม่า จานเดียวทำง่าย อร่อยได้ในราคาประหยัด

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

7. มาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง

     เคยลองยัง ? เมนูมาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง สูตรจาก คุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่มาม่าลวก ลูกชิ้นหมู แคบหมู และไข่ต้มสมุนไพร ใส่ผักลงไปหน่อย สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว

ส่วนผสม มาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง

     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก
     • คะน้าซอย
     • ลูกชิ้นหมู
     • แคบหมู
     • ไข่ต้มสมุนไพร
     • ต้นหอมซอย
     • กระเทียมเจียว

วิธีทำมาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง

     1. ใส่เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกลงในชาม (ใครไม่ชอบรสจัดใส่ครึ่งซองก็พอ ปรุงรสตามใจ น้ำตาลทราย พริก น้ำส้มสายชู)
     2. ลวกเส้นและคะน้าใส่ลงในชาม ตามด้วยลูกชิ้นหมู แคบหมู ไข่ต้มสมุนไพร โรยต้นหอม และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ บะหมี่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง เมนูมาม่าออปชั่นแน่นจัดเต็ม

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

8. มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำ

     มาต่อกันที่เมนูมาม่าแห้งรสแซ่บอย่างมาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำ สูตรจาก คุณ iammrevie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับมาม่าลวกผัดกับเครื่องต้มยำ ต่อมาก็นำไปอบโดยโปะชีส ท็อปด้วยกุ้งแม่น้ำ

ส่วนผสม มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำ
 
     • เส้นมาม่า
     • น้ำเปล่า
     • น้ำแข็ง (หรือน้ำเย็น)
     • พริกขี้หนู
     • กระเทียมสับ
     • น้ำมันพืช
     • เครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ และต้นหอมซอย
     • เห็ดฟาง
     • ซีอิ๊วขาว
     • ผงปรุงรส (รสดี) 2 ช้อนชา
     • ซอสหอยนางรม
     • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
     • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
     • มะนาว
     • มอสซาเรลล่าชีส
     • กุ้งแม่น้ำผ่าหลัง
     • เนยเค็ม
     • พาร์สลีย์
     • มะนาวฝานบาง (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำมาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำ

     1. ลวกเส้นมาม่าในน้ำเปล่าต้มเดือดแล้วเอาเส้นมาม่าไปล้างน้ำเย็น เพื่อความเหนียวนุ่มของเส้น วิธีนี้คือการช็อกเส้นนั่นเอง (ในสูตรไม่มีน้ำเย็นเลยเอาน้ำใส่น้ำแข็งแทน)
     2. ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมลงไปเจียวในน้ำมันร้อน ๆ ใส่เครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ และต้นหอมที่เตรียมไว้ตามลงไป ตามด้วยเห็ดฟางแล้วผัดให้เข้ากัน
     3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเหยาะไปสัก 3 ที ตามด้วยผงรสดีนิดหนึ่ง ซอสหอยนางรม 1 เหยาะ น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา (เพื่อสีที่จัดจ้านถึงใจ) สุดท้ายบีบมะนาวลงไป 3/4 ของลูกเลย
     4. ใส่เส้นมาม่าลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โปะมอสซาเรลล่าชีสให้เต็มหน้ามาม่าเลย (แต่อย่าเพิ่งหมดถุงเหลือไว้ด้วย)
     5. ใช้เนยก้อนเล็กแบ่งให้ได้ 4 ส่วน เพื่อทาตรงหลังกุ้งที่ผ่าไว้ เสร็จแล้วก็นำไปวางบนมาม่าโปะชีสที่เตรียมไว้ นำชีสที่เหลือมาโปะทับกุ้งแม่น้ำอีกรอบหนึ่ง
     6. อบด้วยความร้อนสูงสุดประมาณ 15-20 นาที จนชีสเริ่มเป็นสีน้ำตาล ๆ นิดหนึ่ง นำออกมาแต่งหน้าด้วยพาร์สลีย์ และมะนาวฝานบาง ๆ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส เมนูมาม่าสุดซี้ด อร่อยจี๊ดแบบแอดวานซ์

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

9. มาม่าผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

     มาม่าผัดฉ่าหอยลายกินก็บ่อยแล้ว คราวนี้ขอเปลี่ยนมาทำมาม่าผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ซึ่งใช้หอยขนาดไซส์ใหญ่ ปรุงรสเผ็ดตามชอบ อยากกินหอยกี่ตัวก็จัดไป

ส่วนผสม มาม่าผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหอยลายผัดฉ่า
     • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สด (หรือเนื้อหอยแมลงภู่สด)
     • พริกขี้หนู
     • กระเทียมไทย (ปอกเปลือก)
     • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
     • น้ำมันหอย
     • น้ำตาลทราย
     • กระชายซอย
     • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง)
     • ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบ)
     • ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง)
     • พริกไทยอ่อน

วิธีทำมาม่าผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

     1. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ในน้ำเดือดจนเกือบสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     2. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ๆ เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหอยแมลงภู่ลงผัด
     4. ปรุงด้วยผงปรุงรสหอยลายผัดฉ่า น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนเดือดและหอยแมลงภู่สุก
     5. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกไว้ลงผัดให้เข้ากัน ใส่กระชายซอย พริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูดฉีกลงไปผัดให้เข้ากัน
     6. ใส่พริกไทยอ่อนลงไปผัด สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไปเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่จาน แต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดฉ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เมนูชื่อหรูหรากลิ่นหอมฟุ้ง

++++++++++++++++++

10 สูตรทำมาม่าแห้ง

10. มาม่ากุ้งแม่น้ำอบชีส

     เอาใจคนรักชีสกันสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูมาม่ากุ้งแม่น้ำอบชีส สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเนยกระเทียมยัดในตัวกุ้งแล้วโรยชีสพูน ๆ เสร็จแล้วนำไปอบจนสุก เสิร์ฟกับมาม่าลวก

ส่วนผสม มาม่ากุ้งแม่น้ำอบชีส

     • กุ้ง 2 ตัว
     • เกลือป่น
     • พริกไทยดำป่น
     • เนยเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ (วางไว้ในอุณหภูมิห้องให้นิ่ม)
     • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
     • มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย ตามชอบ
     • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก (แบบแห้ง)

วิธีทำมาม่ากุ้งแม่น้ำอบชีส

     1. ผ่าหลังกุ้งแบบไม่ขาด โรยเกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อยลงบนตัวกุ้ง
     2. นำเนย กระเทียมสับ และพาร์สลีย์สับนิดหน่อย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปโปะลงบนบริเวณที่ผ่าตัวกุ้งให้ทั่ว
     3. โรยมอสซาเรลล่าชีสพูน ๆ ตามด้วยพาร์สลีย์สับเล็กน้อย
     4. นำไปอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นาน 6.30-7 นาที หรืออบจนชีสเหลืองสวยงาม เสิร์ฟกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 14 เมนูมาม่า แค่คิดนอกกรอบชีวิตก็เปลี่ยน

     คงไม่มีใครว่าอะไรถ้าแอบปันใจให้กับเมนูมาม่าแห้ง ก็เพราะหน้าตาดีแถมไม่ต้องทำน้ำซุปให้วุ่นวาย ขอเริ่มทำตั้งแต่เมนูแรกวนไปเลยแล้วกันค่ะ

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
10 สูตรทำมาม่าแห้ง เมนูเด็ดเครื่องหนักไม่ต้องเติมน้ำซุปก็อร่อย โพสต์เมื่อ 31 สิงหาคม 2560 เวลา 14:29:06 12,790 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 10 สูตรทำมาม่าแห้ง เมนูเด็ดเครื่องหนักไม่ต้องเติมน้ำซุปก็อร่อย ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP