เมนูมาม่าไม่ใช่แค่เป็นเมนูสำหรับสิ้นเดือนเท่านั้นนะคะ มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถนำมาทำเป็นเมนูอร่อย ๆ ได้อีกตั้งเยอะแยะ เช่นเดียวกับเมนู มาม่าปลาสลิด จานนี้ ที่เปลี่ยนเมนูมาม่าธรรมดาให้ดูดีมีสาระขึ้น แถมทำง่ายมาก ใส่ปลาสลิดทอดกรอบ ๆ เข้าไปเพิ่มความอร่อยสักหน่อย ดูหรูหราน่าตาดีขึ้นเยอะเลย เป็นสูตรมาจาก iCooK มาถึงตรงนี้แล้วใครที่สนใจก็ลงมือกันเลย !
ส่วนผสม
มาม่ารสชาติตามชอบ 1 ซอง หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ) พริกชี้ฟ้าแดงหั่น ปลาสลิดทอดกรอบ วิธีทำ
1. ลวกมาม่ากับหน่อไม้ฝรั่งจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำจนแห้ง 2. ใส่ผงปรุงรสมาม่าและพริกชี้ฟ้าแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน 3. วางปลาสลิดทอดกรอบบนเส้นมาม่า แต่งด้วยใบโหระพาให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก จากมาม่าธรรมดาก็มีสาระประโยชน์มากขึ้น นำไปลองทำกันดูนะคะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
