สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/644471ad-00f9-42bb-905c-ad3cceb09ffa.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ชวนมาทำคุกกี้ช็อกโกเเลตชิพ (เเบบนุ่ม) กันค่ะ โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b9e1e219-daed-4338-ae77-47ff677101dd.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
- เนยจืด 100 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 65 กรัม
- น้ำตาลทราย 45 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 70% 180 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
- นำเนย น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดงใส่ลงในอ่างผสม ตีผสมจนน้ำตาลละลายกับเนย
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f784fd2b-918d-4caa-805d-7cb8fa81c722.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
- ใส่ไข่ไก่กับกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/4b432f38-2130-4f7e-9f7c-2cbdbe52a987.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
- ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือใส่ในอ่างผสม ตีผสมให้เข้ากันเนย
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e72743f7-1aae-4a23-8994-d0a6f2d797ce.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/94ad2744-5862-4fcc-9993-f481a566ed5c.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
- ใส่ดาร์กช็อกโกแลตชิพกับวอลนัทลงไปผสมในส่วนของเนย คนผสมให้เข้ากัน
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/14972088-5bb2-45d8-aaf0-e20c2259c8ec.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
- ตัก 1/4 ถ้วยของแป้งคุกกี้ต่อคุกกี้ 1 ชิ้น เสร็จแล้วปั้นให้คุกกี้เกือบกลม จะได้ประมาณ 8 ชิ้น แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที เป็นอย่างต่ำก่อนเข้าอบ
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/928fe2b7-d8d8-41c5-8e90-68f8d4b4d448.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
- พอครบเวลานำแป้งคุกกี้ไปอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-18 นาที นำออกมาพักไว้ประมาณ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
![ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/46141db8-1e68-4eee-90dc-839f66f61798.jpg)
ภาพจาก : คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง Youtube ของ Chick Café
ว้าว ! คุกกี้ช็อกโกแลตชิพสูตรนี้ชิ้นใหญ่ถูกใจมาก แค่ชิ้นเดียวก็คิดว่าอิ่มท้องแล้วล่ะ ทั้งนี้สามารถดัดแปลงเป็นคุกกี้ลูกเกดหรือคุกกี้ธัญพืชได้ตามชอบเลยจ้า