x close

ผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่เต้าหู้ดำอร่อยไม่เลี่ยนหลากรสในจานเดียว

          แชร์วิธีทำอาหารเจสุดง่าย นี่ไงเมนูผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่ผักและผลไม้ เติมโปรตีนจากเต้าหู้ เพิ่มสีสันจากพริกหวานหลากสี รับรองความอร่อย มือใหม่ก็ทำได้สบาย
          ใครเบื่อเมนูอาหารที่ใส่เนื้อสัตว์ ลองมาทำอาหารเจกันดีไหมคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดเปรี้ยวหวานเจ สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่สับปะรดและเต้าหู้ เพิ่มพริกหวาน ใครจะใส่แตงกวา เห็ดฟาง หรือเห็ดหอมลงไปด้วยก็ได้นะคะ รับรองสูตรนี้อร่อยไม่เลี่ยนด้วยค่ะ
 
ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวานเจ เมนูที่มีหลายรสชาติในจานเดียว
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวาน

  • มะเขือเทศ 80 กรัม
  • พริกหวานสีเขียว เหลือง และแดง 150 กรัม
  • เต้าหู้ดำ 150 กรัม
  • สับปะรด 80 กรัม
  • แครอต 20 กรัม
  • แปะก๊วย 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดเปรี้ยวหวาน

     ► หั่นพริกหวานกับมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ และหั่นเต้าหู้เป็นแนวยาว และตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
 
ผัดเปรี้ยวหวาน

     ► ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เต้าหู้ลงไปผัดสักครู่ และตามด้วยแครอต พริกหวานสีต่าง ๆ แปะก๊วย สับปะรด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ใส่น้ำนิดหน่อยเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก ผัดจนผักสุก ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
 

          ว้าว ! ไม่ต้องรอให้ถึงเทศกาลเจก็ทำผัดเปรี้ยวหวานเจ อาหารไทยรสชาติเปรี้ยวหวานกินกันได้นะคะ ผัดจนผักสุกนิ่มตามชอบได้เลยนะคะ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่เต้าหู้ดำอร่อยไม่เลี่ยนหลากรสในจานเดียว โพสต์เมื่อ 11 กันยายน 2563 เวลา 18:10:43 3,305 อ่าน
TOP