ผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่เต้าหู้ดำอร่อยไม่เลี่ยนหลากรสในจานเดียว

          ผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่ผักและผลไม้ เติมโปรตีนจากเต้าหู้ เพิ่มสีสันจากพริกหวานหลากสี รับรองความอร่อย มือใหม่ก็ทำได้สบาย
          เทศกาลกินเจ ใครอยากลองทำอาหารเจกินเอง วันนี้ขอนำเสนอผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่สับปะรดและเต้าหู้ เพิ่มพริกหวาน ใครจะใส่แตงกวา เห็ดฟาง หรือเห็ดหอมลงไปด้วยก็ได้นะคะ รับรองสูตรอาหารนี้อร่อยไม่เลี่ยนด้วย
 
ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวานเจ เมนูที่มีหลายรสชาติในจานเดียว
โดย คุณ sujitrar 

ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวาน

  • มะเขือเทศ 80 กรัม
  • พริกหวานสีเขียว เหลือง และแดง 150 กรัม
  • เต้าหู้ดำ 150 กรัม
  • สับปะรด 80 กรัม
  • แครอต 20 กรัม
  • แปะก๊วย 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดเปรี้ยวหวาน

     ► หั่นพริกหวานกับมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ และหั่นเต้าหู้เป็นแนวยาว และตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
 
ผัดเปรี้ยวหวาน

     ► ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เต้าหู้ลงไปผัดสักครู่ และตามด้วยแครอต พริกหวานสีต่าง ๆ แปะก๊วย สับปะรด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ใส่น้ำนิดหน่อยเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก ผัดจนผักสุก ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
 
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผัดเปรี้ยวหวานเจ ใส่เต้าหู้ดำอร่อยไม่เลี่ยนหลากรสในจานเดียว อัปเดตล่าสุด 27 กันยายน 2567 เวลา 11:01:21 23,194 อ่าน
TOP
x close