x close

เกี๊ยวซ่าคีโต ไส้หมูแน่น ๆ ไร้แป้งเหนียวนุ่มอร่อย

           แจกฟรี ! เกี๊ยวซ่าคีโต ไส้แน่นหอมน้ำมันงา มาพร้อมวิธีทำแผ่นเกี๊ยวไร้แป้ง เอาไปทอดหรือทำเกี๊ยวน้ำก็อร่อย
           สายคีโตที่กำลังมองหาอาหารลดน้ำหนัก แนวทอด ๆ ลองมาทำเกี๊ยวซ่าหมูกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเกี๊ยวซ่าคีโต อาหารเพื่อสุขภาพ มาพร้อมวิธีทำไส้หมูใส่ขิงสับและน้ำมันงา และแป้งเกี๊ยวซ่าทำจากวีทกลูเตนและแป้งมะพร้าว เอาไปทอดหรือนึ่ง หรือทำเป็นเกี๊ยวน้ำก็อร่อยจ้า
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ในที่สุดก็เจอเกี๊ยวซ่าคีโตที่มีรสสัมผัสเหมือนแผ่นแป้งจริง ๆ
โดย คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           ใครที่กำลังควบคุมอาหารแบบคีโต หรือโลว์คาร์บคงจะคิดถึงแป้งกรอบ ๆ ใช่ไหมคะ ใจอยากจะหลุดหลาย ๆ รอบแต่ต้องท่องไว้ สติ ๆ แต่วันนี้เรามีสูตรเกี๊ยวทอดแบบคีโตมาฝากค่ะ รับรองว่าทำง่ายกินได้ไม่รู้สึกผิด จะทำเป็นเกี๊ยวน้ำ หรือทอดแค่แผ่นเกี๊ยวเปล่า ๆ ก็อร่อยค่ะ

ส่วนผสม แผ่นเกี๊ยวซ่า

  • วีทกลูเตน 40 กรัม
  • แป้งมะพร้าว 25 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 100 มิลลิลิตร
  • น้ำมันมะพร้าว 30 มิลลิลิตร

ส่วนผสม ไส้หมูสับ

  • กะหล่ำปลีสับละเอียด 100 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 200 กรัม
  • ขิงสับ 10 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ใบกระเทียมสับ 50 กรัม
  • น้ำมันงา 15 มิลลิลิตร
  • แซนแทนกัม 3 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง 40 มิลลิลิตร

ส่วนผสม น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า

  • ซีอิ๊วขาว 60 มิลลิลิตร
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิล 60 มิลลิลิตร
  • น้ำมันงา 15 มิลลิลิตร
  • หล่อฮังก้วย 20 กรัม 
  • พริกตามชอบ

วิธีทำเกี๊ยวซ่าคีโต

  • หั่นและสับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ใส่เกลือลงไป คลุกให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีคายน้ำออกมาค่ะ
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • สับกระเทียม ขิง และใบกระเทียม
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • บีบน้ำจากกะหล่ำปลีออก นำมาใส่ไว้ในอ่างผสม
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ใส่กระเทียม ขิง และใบกระเทียมสับ
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ตามด้วยหมูสับและปรุงรส
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • คลุกให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ทำแป้งเกี๊ยวซ่าโดยผสมวีทกลูเตน แป้งมะพร้าว และน้ำเข้าด้วยกัน
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • นวดให้เข้ากันจนกลูเตนทำงาน ประมาณ 15 นาที
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • นำมาคลึงให้เป็นเส้นยาว ๆ แล้วตัดแบ่งให้เท่ากัน ก้อนละประมาณ 10 กรัม
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • คลึงแป้งออกเป็นแผ่นบาง ๆ ให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ตัดแป้งให้เป็นแผ่นกลม
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • ขั้นตอนการห่อ ห่อเหมือนเกี๊ยวปกติได้เลยค่ะ
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • เมื่อกระทะร้อน ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • วางตัวเกี๊ยวเรียงลงไป รอสักพักให้กระทะร้อนขึ้น หยอดน้ำเปล่า 1 ช้อนลงไปแล้วรีบปิดฝา
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • กลับด้านทอดเพื่อให้ไส้สุกดี
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

  • เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มค่ะ
เกี๊ยวซ่า

ภาพจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           ถ้าชอบกินลองทำดูค่ะ เกี๊ยวซ่าคีโต ใครจะดัดแปลงเป็นอาหารมังสวิรัติ ใส่แค่เห็ดและผักก็ได้เช่นกันค่ะ

แนะนำเมนูอาหารคีโตสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครสนใจทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เกี๊ยวซ่าคีโต ไส้หมูแน่น ๆ ไร้แป้งเหนียวนุ่มอร่อย โพสต์เมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 18:45:28 9,119 อ่าน
TOP