ไข่ม้วนธรรมดาใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองมาทำเมนูไข่เจียวม้วนสมุนไพรชีส สูตรอบไม่ใช้น้ำมัน เติมคุณค่าจากผัก แค่นี้ก็อิ่มท้องรับมื้อเช้าแล้ว
ใครกำลังมองหาเมนูไข่ อาหารเช้า ถ้าเบื่อไข่เจียวหน้าตาซ้ำเดิม ลองมาทำไข่ม้วนกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวม้วนผักโขมชีส ใส่ผักโขมเพิ่มประโยชน์ ปาดครีมชีสและโรยชีส ถ้าไม่มีเตาอบใช้กระทะเทฟลอนแทนได้นะคะ
ส่วนผสม ไข่เจียวม้วนผักโขมชีส
- ไข่ไก่ 8 ฟอง
- นมสด 1/2 ถ้วย
- ผงปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำมันพืช
- ครีมชีส 6 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขม 1 ถ้วย
- เชดดาร์ชีส 1 ถ้วย
วิธีทำไข่เจียวม้วนผักโขมชีส
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส และตีผสมไข่ เติมนมสด และผงปรุงรส
2. ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาเนยลงไปให้ทั่ว เทส่วนผสมไข่ลงไป นำไปอบประมาณ 15-17 นาที หรือจนสุก นำออกจากเตา
3. แต่งด้วยครีมชีส ผักโขม และโรยชีสลงไป นำเข้าไปอบต่อประมาณ 2-3 นาที หรือจนชีสเยิ้ม นำออกมาม้วนให้สวยงาม หั่นชิ้นเสิร์ฟ
จากที่เคยทำผัดกะเพราเป็นอาหารเช้าจนเบื่อ ลองมาทำไข่เจียวม้วนสมุนไพรชีสสักมื้อ สามารถใส่เครื่องเคราอื่น ๆ แทนได้นะคะ
