วันหยุดนี้มาลองทำกัน ! เมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้ สูตรหวานน้อย อร่อยนุ่มละมุนลิ้น ซ่อนความกรุบกรอบด้านใน แต่งหน้าทำเป็นเค้กวันเกิดเก๋ ๆ ได้ด้วย
จากที่เคยทำเค้ก ชิฟฟ่อน เบเกอรี่หน้าตาธรรมดา ลองใส่โอรีโอ้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชิฟฟ่อนโอรีโอ้ ใส่กลิ่นวานิลลา เพิ่มความกรุบจากโอรีโอ้บด สามารถแต่งหน้าด้วยครีมสดและโอรีโอ้เพิ่มเติมความสวยได้ด้วยจ้า
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7c32d018-9fe7-44df-bec2-111a9085172c.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ชิฟฟ่อนโอรีโอ้ เนื้อเค้กฟูนุ่ม หอม ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
วันนี้มาทำเค้กกันค่ะกับเมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้ เอาใจคนรักโอรีโอ้และชอบกินเค้ก จัดไป 2 อย่างเลย เนื้อเค้กฟูนุ่ม ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น แทรกด้วยโอรีโอ้กรุบ ๆ ฟินจ้า สูตรนี้ทำกินทำขายได้เลยค่ะ นำไปแต่งหน้าทำเป็นเค้กวันเกิดก็ได้นะ
ส่วนผสม ไข่แดง
-
โอรีโอ้ 30 กรัม (ไม่รวมครีม)
-
ไข่แดง (เบอร์ 2) 3 ฟอง
-
น้ำตาลทราย 40 กรัม
-
นมสดรสจืด 40 มิลลิลิตร
-
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
-
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
-
แป้งเค้ก 80 กรัม
-
ผงฟู 1 ช้อนชา
ส่วนผสม ไข่ขาว
-
ไข่ขาว (เบอร์ 2) 3 ฟอง
-
น้ำมะนาว 4-5 หยด
-
น้ำตาลทราย 70 กรัม
วิธีทำชิฟฟ่อนโอรีโอ้
1. นำโอรีโอ้มาแกะครีมออก แล้วบดให้ละเอียด พักไว้
2. ทำส่วนผสมไข่แดง โดยนำไข่แดงกับน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่นมสด คนให้เข้ากัน
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/8831eb84-042d-48d9-ae55-b8695506d482.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
3. ใส่น้ำมันกับกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
4. นำแป้งเค้กและผงฟูผสมรวมกัน (ใครจะใส่เกลือ ใช้ประมาณ 1/4 ช้อนชาในขั้นตอนนี้ก็ได้ค่ะ ตามชอบ)
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/2493b150-6599-41d1-8e54-e8ac6f564b0e.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
5. ร่อนแป้งกับผงฟูลงชามผสม แล้วตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดี
6. ใส่โอรีโอ้ที่บดไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7097eedb-c287-4211-b43c-55fddc0f31c4.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
7. ทำส่วนผสมไข่ขาว โดยนำไข่ขาวใส่ลงในชามหรือโถตี ใส่น้ำมะนาว ตีจนขึ้นฟองหยาบ ทยอยใส่น้ำตาลทราย สลับกับการตี ทยอยใส่จนน้ำตาลทรายหมด และตีต่อจนตั้งยอดอ่อน
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/042d1338-7a86-4510-bfdb-10c685674b9c.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
8. ทยอยตักส่วนผสมไข่ขาวใส่ลงในชามผสมของไข่แดง แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
9. หลังจากนั้นเทใส่ถาดขนาด 7x7 นิ้ว ที่กรุกระดาษไขไว้แล้ว
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ce2da91a-0020-4b7d-9bfc-4b0d0075ff6c.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
10. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม (แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ)
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/4d108c31-a173-44e1-ac65-514ebc436633.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เสร็จแล้วค่ะ ชิฟฟ่อนโอรีโอ้ นำไปแต่งหน้าหรือจะกินแบบนี้ก็ได้เช่นกัน ฟูนุ่ม ไม่หวานมาก ลองทำกันนะคะ
![ชิฟฟ่อน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cfe4cee8-71f9-46cf-98d5-6572b5b5fcd4.jpg)
ภาพจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ใครมีเตาอบมาลองทำเมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้กันเลย สามารถเพิ่มเติมสีสันในเนื้อขนมได้ รวมทั้งยังปาดครีมตัดแบ่งเป็นชิฟฟ่อนสามเหลี่ยมหรือชิฟฟ่อนสี่เหลี่ยมขายได้ด้วยนะคะ
แนะนำเมนูเค้กชิฟฟ่อนและเมนูโอรีโอ้สูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก