x close

16 สูตรขนมจากโอรีโอ้ เติมความกรุบกรอบจากคุกกี้แอนด์ครีมแบบไม่จำเจ

            ถ้าชอบกินลองทำกันดูกับสูตรขนมจากโอรีโอ้ จัดเต็มทั้งขนมและเครื่องดื่ม ใส่คุกกี้เคี้ยวกรุบกรอบ จะกินรองท้องหรือกินเอาอิ่มเลยก็ได้ อ้วนก็ยอม

           โอรีโอ้ทำอะไรกินได้บ้าง ? จับมาทำขนม และเครื่องดื่มอร่อบ ๆ กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสูตรขนมจากโอรีโอ้ เช่น โอรีโอ้ชีสเค้ก โอรีโอ้ชีสพาย ช็อกโกแลตร้อน เอาล่ะ… ไปช้อปปิ้งส่วนผสมกันเลยจ้า

1. เครปเค้กโอรีโอ้

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            หน้าตาดีแบบนี้ต้องลองทำดูกับเมนูเครปเค้กโอรีโอ้ สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แป้งเครปรสช็อกโกแลตปาดด้วยวิปครีมและโรยผงโอรีโอ้ทุกชั้นแป้ง รับรองจะได้ความกรุบกรอบทุกคำ

ส่วนผสม แป้งเครปช็อกโกแลต (เครปขนาด 16-20 เซนติเมตร ประมาณ 20 แผ่น)

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายบดละเอียด 30 กรัม
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ 
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ (อุณหภูมิห้อง) 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 30 กรัม
  • นมสด (อุณหภูมิห้อง) 300 มิลลิลิตร
  • โอรีโอ้บดละเอียด ประมาณ 14 ชิ้น 
  • โอรีโอ้ 5-6 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)

ส่วนผสม วิปครีม (ปริมาณวิปครีมมาก-น้อย ปรับตามความชอบ)

  • วิปปิ้งครีม 600 มิลลิลิตร
  • ไอซิ่ง 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เจลาติน 1 แผ่น หรือเจลาตินผงประมาณ 1.7 กรัม (หรือจะไม่ใส่ก็ได้) แช่น้ำเย็นประมาณ 5 นาที นำไปละลายในไมโครเวฟ 15-20 วินาที หรือละลายบนไอน้ำร้อน ตั้งไว้ให้ความร้อนอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วิธีทำแป้งเครป

     1. ถ้ามีเครื่องปั่นให้นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดสักครู่ แค่พอส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องปั่นนาน ถ้าไม่ใช้เครื่องปั่นให้นำส่วนผสมของแห้งทั้งหมด ได้แก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาลทราย และผงโกโก้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

     2. นำส่วนผสมของเปียก ได้แก่ ไข่ไก่ตีผสมให้เข้ากัน แล้วเติมกลิ่นวานิลลา เนย และนมสดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง สุดท้ายนำส่วนผสมของแห้งมาผสมกับส่วนผสมของเปียก โดยการใช้ตะกร้อคนส่วนผสมของเปียกตลอดเวลาแล้วก็ค่อย ๆ เติมส่วนผสมแห้งลงไปทีละช้อนจนหมด

     3. กรองส่วนผสมแป้งเพื่อเอาเศษไข่ หรือแป้งที่จับกันเป็นก้อนออก ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน หรือตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที จำเป็นต้องพักแป้งเพื่อให้กลูเตนในแป้งได้ผ่อนคลาย 

     4. นำแป้งที่พักเรียบร้อยแล้วมาทอด ด้วยการตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟอ่อนปานกลาง ทาเนยในกระทะให้ทั่ว พอสังเกตเห็นว่าเนยร้อนเป็นฟองขึ้นมาแล้วจึงยกกระทะขึ้น เทแป้งลงในกระทะแล้วหมุนกระทะให้แป้งแผ่จนทั่ว จากนั้นนำกระทะไปตั้งไฟอีกครั้งเพื่อให้แป้งสุก จะกลับด้านหรือไม่กลับตามความชอบ พอแป้งสุกเอาขึ้นมาพักไว้บนตะแกรง ทำจนแป้งหมด

วิธีทำวิปครีม

     1. นำอุปกรณ์ ได้แก่ ชามผสม และไม้ตี รวมถึงวิปปิ้งครีม แช่เย็นไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนตี พอครบเวลานำวิปปิ้งครีมเย็น ๆ เทในชามผสม เติมไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำเพื่อให้น้ำตาลผสมกับวิปปิ้งครีมสักครู่ แล้วเปลี่ยนเป็นตีความเร็วสูงสุดจนได้วิปครีมที่ตั้งยอดแข็ง

     2. ประกอบร่างเครปเค้กง่าย ๆ ด้วยการแปะแป้งเครปลงไปบนจานเสิร์ฟ โปะด้วยวิปครีม ปาดครีมให้ทั่ว ใส่ปริมาณมากน้อยตามชอบ โรยด้วยผงโอรีโอ้ ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนแป้งหมด และนำวิปครีมที่เหลือแต่งตัวเค้ก แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือ 1 คืน ก่อนเสิร์ฟโรยผงโอรีโอ้ลงบนหน้าเค้ก
 

ดูวิธีทำ เครปเค้กโอรีโอ้ เพิ่มเติมคลิก

2. โอรีโอ้ชีสเค้กบาร์

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           ชวนเซอร์ไพรซ์คนพิเศษด้วยเมนูโอรีโอ้ชีสเค้กบาร์ สูตรจาก คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานทำจากโอรีโอ้บด ด้านบนเป็นครีมชีสผสมโอรีโอ้ ด้านบนสุดแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลต

ส่วนผสม ฐานพาย

  • โอรีโอ้ 20 คู่
  • เนยจืด (ละลายในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน) 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ครีมชีส (สำหรับตัวขนม)

  • ไวท์ช็อกโกแลต 1 ถ้วยตวง (ละลายในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน ๆ หรือเอาไปตุ๋นก็ได้)
  • ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 3/4 ถ้วยตวง
  • โอรีโอ้สับหยาบ ๆ 10 คู่
  • โอรีโอ้แบ่งครึ่ง 5 ชิ้น (สำหรับแต่ง)

ส่วนผสม ไวท์ช็อกโกแลตดิป

  • สตรอว์เบอร์รี 10 ลูก
  • ไวท์ช็อกโกแลตเล็กน้อย (ละลายในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน หรือเอาไปตุ๋นก็ได้)
  • สีผสมอาหารสีแดง

อุปกรณ์

  • พิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมจัตุรัส ขนาด 17x17 ซม. ตัดแบ่งได้ 9 ชิ้น

วิธีทำฐานพาย

     1. บดโอรีโอ้ให้ละเอียด มีลักษณะร่วนเหมือนทราย ใส่เนยละลาย คลุกให้เข้ากัน

     2. ปูกระดาษไขลงในพิมพ์เค้ก ใส่โอรีโอ้บดลงไปนำไป กรุลงในพิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมจัตุรัส กดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นพักไว้

วิธีทำครีมชีส

     1. ใส่ครีมชีสลงในอ่างผสม ตามด้วยไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายไว้แล้ว คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน 

     2. ใส่โอรีโอ้สับหยาบลงไป คลุกให้พอเข้ากัน ตักใส่บนฐานพายที่เตรียมไว้ ปาดให้เรียบ นำเข้าตู้เย็นพักไว้

     3. แบ่งไวท์ช็อกโกแลตละลายสำหรับตกแต่งไว้เล็กน้อย ส่วนที่เหลือเอาไปผสมกับสีผสมอาหารสีแดง คนผสมให้เข้ากัน จุ่มสตรอว์เบอร์รีลงไป บีบไวท์ช็อกโกแลตลงไป ตกแต่งหน้าเค้กบาร์ด้วยสตรอว์เบอร์รี และโอรีโอ้หั่นครึ่ง นำเข้าตู้เย็น อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือจนขนมเซตตัวดี นำมาตัดแบ่ง
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้ชีสเค้กบาร์ เพิ่มเติมคลิก

3. โอรีโอ้ชีสพาย

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ใครไม่มีเตาอบนี่เลยมาทำเมนูโอรีโอ้ชีสพาย สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวฐานทำจากโอรีโอ้บด ด้านบนเป็นครีมชีส และแต่งหน้าด้วยผงโอรีโอ้บด

ส่วนผสม โอรีโอ้ชีสพาย (สำหรับพิมพ์ฟอร์มขนาด 18 เซนติเมตร)

  • โอรีโอ้ 23 ชิ้น
  • น้ำตาลทรายละเอียด 120 กรัม
  • ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 200 กรัม
  • เนยจืดละลาย อุณหภูมิห้อง 50 กรัม
  • เจลาติน 4 แผ่น หรือผงเจลาติน 5 กรัม
  • วิปปิ้งครีม (ชนิดไขมันสูง 33%) อุณหภูมิห้อง 90 มิลลิลิตร (เพื่อใช้ละลายกับครีมชีส ครีมโอรีโอ้ และน้ำตาลทราย)
  • วิปปิ้งครีม (ชนิดไขมันสูง 33%) แช่เย็น ๆ 300 มิลลิลิตร
  • กลิ่นดอกมะลิ หรือกลิ่นวานิลลา (นกเลือกใช้กลิ่นดอกมะลิค่ะ ชอบกลิ่นมะลิมากเข้ากับโอริโอ้ชีสเค้กดี๊ดี และอีกอย่างเป็นสีขาว ไม่ทำให้เนื้อครีมชีสของเราเปลี่ยนสีค่ะ)
  • เกลือเล็กน้อย (เพื่อดึงรสชาติของชีสเค้กให้กลมกล่อม)
  • น้ำเปล่า (สำหรับแช่เจลาติน)

วิธีทำโอรีโอ้ชีสพาย

     1. รองฟอร์มด้วยกระดาษไข ทั้งก้นฟอร์มและขอบฟอร์ม และแยกคุกกี้กับเนื้อครีม เพื่อจะนำตัวคุกกี้ทำฐานชีสเค้ก และนำเนื้อครีมไปผสมกับครีมชีส

     2. ปั่นคุกกี้โอรีโอ้ให้ละเอียด แบ่งผงคุกกี้ไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ เพื่อนำไปโรยหน้าชีสเค้กก่อนจะเสิร์ฟ

     3. นำเนยผสมกับคุกกี้ที่บดแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทใส่ฟอร์มที่เตรียมไว้ เกลี่ย ๆ ให้พื้นเท่ากันแล้วก็ใช้แก้วน้ำหรืออะไรที่หาได้กด ๆ ฐานชีสเค้กให้แน่น ๆ พักไว้ในตู้เย็น

     4. นำเจลาติน 4 แผ่นลงไปแช่น้ำที่อุณหภูมิห้อง

     5. ผสมตัวครีมบนไอน้ำร้อน ระวังไม่ให้ชามผสมโดนน้ำร้อน เดี๋ยวจะร้อนเกินไป ใส่วิปปิ้งครีม ครีมโอรีโอ้ น้ำตาลทราย เกลือ ครีมชีส และกลิ่นดอกมะลิ คนทุกอย่างให้ละลายและเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเจลาตินลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน นำครีมมากรองเพื่อให้เนื้อครีมชีสของเราละเอียดเนียนนุ่ม พักไว้

     6. มาตีวิปปิ้งครีมกันโดยใช้ความเร็วปานกลาง ตีจนกว่าจะตั้งยอดคล้าย ๆ กับขนมอาลัว นำวิปปิ้งครีมกับครีมชีสมาผสมกัน นกจะแบ่งเป็น 3 ส่วน ค่อย ๆ คนให้เนื้อครีมเข้ากัน เทครีมลงในฟอร์มที่เตรียมไว้ นำไปแช่ตู้เย็น 5-12 ชั่วโมง

     7. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าชีสเค้กด้วยผงคุกกี้ที่เตรียมไว้ ใช้อะไรก็ได้กด ๆ ให้ผงคุกกี้จับตัวหน่อยเพราะเวลาตัดเค้ก ผงคุกกี้จะได้ไม่เปื้อนเนื้อชีส แกะฟอร์ม ตัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้ชีสพาย เพิ่มเติมคลิก

4. ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Kanokwan Bachmann

           เติมความสดชื่นกับเมนูไอศกรีมแท่งโอรีโอ้ สูตรจาก คุณ Kanokwan Bachmann ใส่โยเกิร์ตกับนมสด เติมโอรีโอ้หักลงไป ทำเป็นไอศกรีมแท่งหรือไอศกรีมถ้วยก็ตามชอบเลยจ้า

ส่วนผสม ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

  • โอรีโอ้ ​(​หักเป็นชิ้น ๆ ประมาณ​)​ 115 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายบดละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดวานิลลา เล็กน้อย
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม

วิธีทำไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

     1. ในชามผสมใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลทรายบดละเอียด และเมล็ดวานิลลา ตีจนเป็นเนื้อครีมข้น ๆ ​(หรือจะไม่ตีก็ได้​)​

     2. เติมนมสดกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ใช้ตะกร้อคนให้ทุกอย่างเข้ากัน เติมโอรีโอ้ลงไป คนให้ทั่วอีกครั้ง

     3. เทใส่ฟอร์มไอศกรีม แช่ช่องแข็งอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ 1 คืน
 

ดูวิธีทำ ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้ เพิ่มเติมคลิก

5. คัพเค้กโอรีโอ้

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          คัพเค้กช็อกโกแลตคงต้องชิดซ้ายให้กับคัพเค้กโอรีโอ้ สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ผงโอรีโอ้ลงในตัวเค้ก ปรับเพิ่ม-ลดความหวานได้ตามชอบ

ส่วนผสม คัพเค้กโอรีโอ้ (ประมาณ 6 ชิ้น)

  • ไข่ขาว เบอร์ 2 (อุณหภูมิห้อง) 2 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 52 กรัม
  • ไข่แดง เบอร์ 2 (อุณหภูมิห้อง) 2 ฟอง  
  • โอรีโอ้บดละเอียด (เอาไส้ครีมออกแล้ว) 3 ชิ้น
  • แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
  • น้ำมันพืช 10 กรัม
  • นมสด 13 กรัม

วิธีทำคัพเค้กโอรีโอ้

     1. นำไข่ขาวกับน้ำส้มสายชูใส่ในชามอ่าง ตีไข่ด้วยเครื่องตีใช้ความเร็วระดับต่ำ เมื่อตีไข่แล้วขึ้นฟองหยาบ ๆ ให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป โดยแบ่งน้ำตาลเป็น 3 ส่วน ใส่ทีละส่วนจนครบ 3 ครั้ง ตีไข่ขาวให้ขึ้นยอดแข็ง

     2. ใส่ไข่แดงลงไปผสม ค่อย ๆ ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งร่อนแล้วลงไปผสม แบ่งใส่เป็น 2 ส่วน หลังจากนั้นจึงใส่ผงโอรีโอ้ลงไป แล้วคนให้เข้ากันดี ใส่น้ำมันกับนม ค่อย ๆ ผสมให้เข้ากัน ตักแป้งเค้กใส่ในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้

     3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 16-18 นาที พอขนมสุกแล้วจัดเสิร์ฟได้
 

ดูวิธีทำ คัพเค้กโอรีโอ้ เพิ่มเติมคลิก

6. พุดดิ้งโอรีโอ้

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ชวนคลายร้อนกับเมนูพุดดิ้งโอรีโอ้ สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เจลาตินกับนมสด เพิ่มความกรุบจากโอรีโอ้บด เติมความหอมจากกลิ่นวานิลลา

ส่วนผสม โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • ผงเจลาติน 7 กรัม
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม
  • นมสด 350 กรัม
  • โอรีโอ้บด 20 กรัม
  • น้ำเย็น 60 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำโอรีโอ้พุดดิ้ง

     1. เทน้ำเย็นใส่เจลาตินแล้วตั้งทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที และเอาครีมที่สอดไส้ออกจากคุกกี้โอรีโอ้ บดให้ละเอียด

     2. เทนมสดร้อนใส่ชามที่มีน้ำตาลทรายเตรียมไว้ ประมาณ 1/3 ส่วนแล้วคนให้น้ำตาลละลาย หลังจากน้ำตาลละลายแล้วให้ใส่นมที่เหลือลงไป แล้วใส่กลิ่นวานิลลา เมื่ออุณหภูมิของนมลดลงเหลือแค่อุ่น ๆ ให้ใส่เจลาตินที่พองตัวแล้วลงไป แล้วคนให้ละลาย เอาชามผสมไปแช่ในชามน้ำแข็ง ประมาณ 15-20 นาที ระหว่างรอให้เย็นก็ใส่ผงโอรีโอ้ลงไป แล้วคนทุก ๆ 5 นาที 

     3. เมื่อผ่านไป 20 นาที จะเห็นว่าผงโอรีโอ้ไม่ตกตะกอนแล้ว เทใส่แก้วพุดดิ้ง จะสังเกตได้ว่าส่วนผสมจะไม่เหลวแล้ว พุดดิ้งตอนที่เทลงถ้วยเริ่มจะเซตตัวแล้ว เอาไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างต่ำ 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะกินในถ้วยเลยก็ได้ หรือถ้าจะเอาพุดดิ้งออกจากถ้วยให้เอาไปแช่น้ำอุ่น นับหนึ่งถึงสิบแล้วเอาขึ้นเลย หลังจากนั้นให้เขย่า ๆ หน่อย ตัวพุดดิ้งก็จะหลุดออกจากตัวถ้วยได้อย่างง่ายดาย
 

ดูวิธีทำ พุดดิ้งโอรีโอ้ เพิ่มเติมคลิก

7. โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          หน้าสตรอว์เบอร์รีต้องลองทำเมนูโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานชีสทำจากโอรีโอ้บด สลับชั้นกับครีมชีสสตรอว์เบอร์รี แต่งด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสม ชั้นที่ 1 ฐานชีสคัพ

  • โอรีโอ้ 23 ชิ้น (เอาเฉพาะตัวคุกกี้ แยกครีมโอรีโอ้ออกไปทำครีมชีส)
  • เนยจืด ละลาย 40 กรัม

ส่วนผสม ชั้นที่ 2 ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

  • เจลาติน 2 แผ่น หรือเจลาตินผง 2 กรัม (แช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ)
  • สตรอว์เบอร์รี (บดละเอียด) 1 ถ้วยตวง 
  • วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง (ตีให้ตั้งยอดแข็ง)
  • ครีมโอรีโอ้ (ได้จากโอรีโอ้ 23 ชิ้น)
  • ครีมชีส 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร

ส่วนผสม ชั้นที่ 3 ซอสสตรอว์เบอร์รี (เพื่อความน่ากินยิ่งขึ้น)

  • เจลาติน 1 แผ่น หรือผงเจลาติน 1 กรัม (แช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ)
  • สตรอว์เบอร์รี (บดละเอียดกรองเมล็ดออก) 1 ถ้วยตวง 
  • เนื้อสตรอว์เบอร์รี (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอประมาณ) 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  • เกลือเล็กน้อย (เพื่อตัดให้รสกลมกล่อม)

วิธีทำฐานชีสคัพ

     1. นำเจลาตินแช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ

     2. บดสตรอเบอร์รีให้ละเอียด เป็นซอสสตรอว์เบอร์รี

     3. ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง

วิธีทำครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

     1. นำเจลาตินแช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ

     2. บดสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียด กรองเมล็ดออก

วิธีทำโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     1. ทำฐานชีสคัพ โดยนำตัวคุกกี้บดจนละเอียดแล้วก็ผสมกับเนยให้เข้ากัน

     2. เทลงไปในแก้วที่เตรียมไว้ กดเล็กน้อยเพื่อให้ฐานชีสคัพเรียบ นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ เพื่อรอเติมครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

     3. ทำครีมชีสสตรอว์เบอร์รี โดยนำอ่างผสมทนความร้อนตั้งไว้บนอ่างไอน้ำร้อน อย่าให้ก้นอ่างผสมโดนน้ำ เพราะจะร้อนเกินไป ใส่ครีมโอรีโอ้ ครีมชีส น้ำตาลทราย และวิปปิ้งครีม คนผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เจลาตินลงไป คนจนเจลาตินละลายเป็นเนื้อเดียวกับครีมชีส ยกลงจากเตาไฟ พักไว้ให้เย็นสักครู่

     4. นำครีมชีสผสมกับซอสสตรอว์เบอร์รี คนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็นำครีมชีสสตรอว์เบอร์รีผสมกับวิปครีมที่ตียอดแข็งด้วยวิธีการตะล่อมเบา ๆ แต่รวดเร็ว เพื่อให้ได้เนื้อสตรอว์เบอร์รีชีสคัพที่นุ่มเบาลิ้น

     5. นำครีมชีสสตรอว์เบอร์รีที่ได้ เทลงไปในแก้วคัพ โดยเผื่อพื้นที่ไว้ใส่ท็อปปิ้งด้วย นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือจนกว่าครีมชีสจะเซตตัว 

     6. ทำซอสสตรอว์เบอร์รี โดยนำซอสสตรอว์เบอร์รีไปตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง เติมน้ำตาลทรายกับเกลือเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย ใส่เนื้อสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็กลงไป ตามด้วยเจลาติน คนให้เจลาตินละลาย และเนื้อสตรอว์เบอร์รีพอสุก ยกออกจากเตา พักให้เย็นตัวสักครู่

     7. เทใส่ในแก้วชีสคัพ นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เปปเปอร์มินต์ เพื่อความสวยงาม
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ เพิ่มเติมคลิก

8. บลูเบอร์รีชีสพายโอรีโอ้

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            ถ้าใครติดใจบลูเบอร์รีชีสพาย ลองเปลี่ยนจากฐานแครกเกอร์เป็นฐานโอรีโอกันกับเมนูบลูเบอร์รีชีสพายโอรีโอ้ สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาพร้อมวิธีทำครีมชีสโยเกิร์ต แต่งด้วยซอสบลูเบอร์รี

ส่วนผสม บลูเบอร์รีชีสพายโอรีโอ้

  • โอรีโอ้ 15 ชิ้น
  • เนยเค็มละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมชีส 110 กรัม
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รีสำเร็จรูป
  • สตรอว์เบอร์รีสด

วิธีทำบลูเบอร์รีชีสพายโอรีโอ้

     1. ปั่นโอรีโอ้ให้ละเอียด ใส่เนยละลายลงไปผสมรวมกัน ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้และนำไปแช่เย็น 30 นาที

     2. ระหว่างรอเรามาทำครีมชีสโดยครีมชีสให้เนียน และใส่โยเกิร์ตลงไป ตามด้วยนมข้นหวาน ตีให้เข้ากันจนเนียน ใส่ครีมชีสลงไปต่อจากชั้นของโอรีโอ้และนำไปแช่เย็นให้เซตตัวอีก 30 นาที เมื่อเซตตัวแล้ว นำมาราดด้วยบลูเบอร์รีสำเร็จรูปและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี เป็นอันเสร็จ

หมายเหตุ

  • เนยละลายในไมโครเวฟก่อนนำมาใช้
  • ตกแต่งตามความชอบ ใครไม่ชอบสตรอว์เบอร์รีเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้
  • ครีมชีสต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนนำมาใช้จะได้นิ่ม ๆ ตีง่าย
     

ดูวิธีทำ บลูเบอร์รีชีสพายโอรีโอ้ เพิ่มเติมคลิก

9. โอรีโอ้ชีสเค้กกระต่าย

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Tiny Pach สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           สูตรขนมโอรีโอ้เมนูนี้เหมาะเป็นเค้กวันเกิดน่ารัก ๆ มาก นี่เลยโอรีโอ้ชีสเค้กกระต่าย สูตรจาก คุณ Tiny Pach สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวฐานทำจากโอรีโอ้บดผสมเนย มาพร้อมครีมชีสแต่งเป็นรูปกระต่ายฟรุ้งฟริ้ง

ส่วนผสม โอรีโอ้ชีสเค้กกระต่ายน้อย

  • โอรีโอ้ 6 ชิ้น
  • ​สตรอว์เบอร์รี 3 ลูก
  • วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
  • ​ครีมชีส 200 กรัม 
  • ​เนย 1 ช้อนโต๊ะ 
  • ​น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ (ในสูตรไม่ได้ใส่)
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ​ไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลต สำหรับตกแต่งหน้าเค้ก
  • ​พลาสติกใส 2 แผ่น

วิธีทำโอรีโอ้ชีสเค้กกระต่ายน้อย

     1. ตัดแผ่นพลาสติกใสไซส์ความกว้างขนาด 9 เซนติเมตร จำนวน 2 ชิ้น ชิ้นที่หนึ่งนำมาขดเป็นวงกลมขนาดใหญ่เพื่อเป็นหน้าของกระต่ายน้อย อีกชิ้นหนึ่งตัดแบ่งครึ่งตรงกลางและนำมาติดสก็อตเทปให้เข้ากับหน้าของกระต่ายเพื่อทำเป็นหู จากนั้นให้ตัดส่วนที่คั่นระหว่างหูกับหน้าออก โดยเหลือฐานให้เขายึดติดกันประมาณ 1.5 เซนติเมตร

     2. เอาไส้สีขาวในโอรีโอ้ออกแล้วบดให้ละเอียด นำเนยที่ละลายแล้วเทผสมลงไป คนให้เข้ากัน อัดโอรีโอ้ใส่แม่พิมพ์

     3. ตีวิปปิ้งครีมให้หนาฟู (ถ้าหากจะใส่น้ำตาลไอซิ่งให้ใส่ไปในขั้นตอนนี้) ใช้วิธีตีมือเอาซึ่งไม่ยาก เคล็ดลับคือ เอาหม้อไปใส่ในช่องฟรีซไว้ก่อน จากนั้นค่อยนำมาใส่วิปปิ้งครีมและตี พอตีไปได้สักพักจึงนำเข้ากลับไปไว้ในตู้เย็นใหม่ (เอาไว้ในช่องธรรมดา รอบนี้ไม่ใส่ฟรีซ) ทิ้งไว้สักประมาณ 2-3 นาที จึงนำออกมาตีใหม่ แค่นี้ก็ได้วิปปิ้งครีมที่หนาและฟูแล้ว

     4. ผสมครีมชีสและกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน ค่อย ๆ คนครีมชีสและวิปปิ้งครีมให้เข้ากัน

     5. ใช้สก็อตเทปติดที่จานกับฐานของแม่พิมพ์ (เพื่อรักษารูปทรงของกระต่ายเอาไว้) แล้วจึงใส่ครีมเข้าไปในแม่พิมพ์และแช่เย็นค้างคืนเอาไว้

     6. ค่อย ๆ ตัดแม่พิมพ์ออกจากกระต่ายน้อย และปาดหน้าเค้กให้เรียบ

     7. ละลายดาร์กช็อกโกแลตและไวท์ช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้าเค้ก (สีชมพูที่หู ในสูตรใช้สีผสมอาหารสีชมพู) วาดหู ตา และปาก โดยใช้ไม้จิ้มฟัน ตัดสตรอว์เบอร์รีให้เป็นรูปวีเชฟ (V Shape) และตกแต่งลงบนหน้าเค้ก ใช้น้ำสตรอว์เบอร์รี (ที่เหลืออยู่บนเขียง) ประดับเป็นแก้มแดง ๆ ด้านข้าง
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้ชีสเค้กกระต่าย เพิ่มเติมคลิก

10. โอรีโอ้ชีสพาย

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ KP Do Eat Their Own สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ถ้าชอบโอรีโอ้แน่น ๆ อยากให้ลองทำเมนูโอรีโอ้ชีสพาย สูตรจาก คุณ KP Do Eat Their Own สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานพายทำจากโอรีโอ้บด ส่วนครีมชีสก็ใส่โอรีโอ้หักลงไปด้วย ปิดท้ายก็โรยหน้าด้วยโอรีโอ้

ส่วนผสม โอรีโอ้ชีสพาย (ใช้พิมพ์ถอดก้น 3 ปอนด์)

  • โอรีโอ้แถวยาว 5 ห่อ
  • เนยสดเค็ม 100 กรัม หรือ 1/2 ถ้วยตวง 
  • ครีมชีส 500 กรัม หรือ 2 + 1/2 ถ้วยตวง 
  • น้ำตาลทรายป่น 150 กรัม หรือ 3/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนชา
  • ผงเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 20 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม หรือ 1 ถ้วยตวง

หมายเหตุ : โอรีโอ้ 5 ห่อ แบ่งใช้ 3 ส่วน ทำฐาน 3 ห่อ ผสมกับตัวครีมชีส 1 ห่อ และ ใช้โรยหน้าอีก 1 ห่อ

วิธีทำโอรีโอ้ชีสพาย

     1. แกะโอรีโอ้ 3 ห่อออก แล้วปาดเอาครีมตรงกลางออกไป นำโอรีโอ้ใส่ถุงใสแล้วมัดปากถุงให้แน่น จากนั้นทุบให้ละเอียด เสร็จแล้วเทใส่ชามไว้

     2. นำเนยสดไปละลายในไมโครเวฟ 1 นาที ให้เป็นน้ำ แล้วพักให้อุ่น เทผสมกับโอรีโอ้ที่บดแล้ว คลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปกรุลงในพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ ใช้ส้อมช่วยกดให้แน่น นำไปแช่เย็น 6-7 ชั่วโมง หรือข้ามคืน เมื่อครบเวลาก็นำออกมาจากตู้เย็น

     3. เตรียมครีมชีส 2 กล่อง นำออกมาพักไว้ในอุณหภูมิห้อง ประมาณ 40 นาที นำไปตีด้วยความเร็วสูงให้ละเอียด ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทรายลงไป ตีให้เข้ากัน

     4. นำผงเจลาตินไปละลายกับน้ำสะอาด จากนั้นนำใส่หม้อตั้งไฟคนให้ละลายแล้วนำมาเทใส่อ่างผสมที่มีครีมชีส เติมน้ำมะนาวลงไปตีต่อให้เข้ากัน จากนั้นเติมวิปปิ้งครีมลงไป ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน หักโอรีโอ้เป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไป (ใช้ประมาณ 1 ห่อ) นำไปเทลงบนฐานที่เตรียมเอาไว้ โรยหน้าด้วยโอรีโอ้ นำไปแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาให้ใช้มีดแซะขอบแล้วยกก้นพิมพ์ขึ้นมา ตัดเป็นชิ้นแล้วจัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้ชีสพาย เพิ่มเติมคลิก

11. ช็อกโกแลตโอรีโอ้ทาร์ต

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ minimiin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เอาใจสายช็อกกับเมนูช็อกโกแลตโอรีโอ้ทาร์ต สูตรจาก คุณ minimiin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวฐานทำจากโอรีโอ้บด ส่วนตัวเค้กทำจากดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น

ส่วนผสม ฐานโอรีโอ้

  • โอรีโอ้ (ห่อใหญ่) 1 ห่อ
  • เนยจืด (227 กรัม) 1 ก้อน
  • พิมพ์ฟอยล์แบบกลม (ขนาด 90X58 มิลลิเมตร) จำนวน 5 ถาด

ส่วนผสม ช็อกโกแลต

  • ดาร์กช็อกโกแลต
  • มิลค์ช็อกโกแลต
  • ครีมเทียมพร่องมันเนย หรือวิปปิ้งครีม (กะให้พอกับปริมาณของช็อกโกแลต)
  • น้ำตาลทราย หรือน้ำผึ้ง (ตามชอบ)
  • เกล็ดน้ำตาลหลากสี (ตกแต่ง)

หมายเหตุ : ใครที่ชอบรสขมหน่อยก็ใช้ดาร์กช็อกโกลแลตได้เลย

วิธีทำฐานโอรีโอ้

     1. นำไส้ครีมออกจากโอรีโอ้ให้หมดแล้วนำตัวคุกกี้ไปปั่นในเครื่องปั่นจนเป็นผง (สำหรับใครที่ไม่มีเครื่องปั่น สามารถนำโอรีโอ้ไปใส่ในถุงใส่อาหาร แล้วใช้ของแข็ง ๆ บดให้ละเอียด) พักไว้

     2. หั่นครึ่งเนยจืดแล้วนำไปละลายในไมโครเวฟจนเหลว ค่อย ๆ เทเนยเหลวที่ได้ลงในโอรีโอ้บด ผสมให้เข้ากัน เทใส่ถาดแล้วกดให้โอรีโอ้จับตัวกันแน่นเรียบเสมอกัน จากนั้นนำไปแช่เย็นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

วิธีทำช็อกโกแลตโอรีโอ้ทาร์ต

     1. หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้

     2. นำครีมเทียมเทใส่หม้อ นำไปตุ๋นโดยใช้ไฟอ่อนสุด (ให้ร้อนแค่พอมีควัน หรือใช้ไมโครเวฟก็ได้)

     3. พอครีมร้อนได้ที่แล้วใส่ช็อกโกแลตลงไป คนผสมไปเรื่อย ๆ ให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน (ระหว่างคน ใครที่อยากให้รสหวานขึ้นอีกนิด ก็สามารถเติมน้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทราย ได้ตามชอบ) พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว ยกลงจากเตาแล้วคนต่อไปอีกสัก 10-15 นาที ให้ช็อกโกแลตเย็นตัวลง เทลงในถาดโอรีโอ้ นำไปเข้าตู้เย็นจนเซตตัว
 

ดูวิธีทำ ช็อกโกแลตโอรีโอ้ทาร์ต เพิ่มเติมคลิก

12. โอรีโอ้ชีสเค้ก

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ สวยไม่สวยอยู่ที่ใจ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            วันหยุดมาทำเมนูโอรีโอ้ชีสเค้ก สูตรจาก คุณ สวยไม่สวยอยู่ที่ใจ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ ตัวครีมชีสใส่โยเกิร์ต นม และไข่ไก่ แต่งหน้าด้วยโอรีโอ้แน่น ๆ

ส่วนผสม โอรีโอ้ชีสเค้ก (ในสูตรใช้ช้อนกินข้าวเป็นตัววัดปริมาณ)

  • โอรีโอ้ ปริมาณตามใจชอบ 
  • มาร์การีน 2 ช้อนโต๊ะ หรือเนยสด 1/4 ก้อน 
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ชนิดไขมันต่ำ 1 ถ้วย
  • นมสดรสจืด ชนิดไขมันต่ำ 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือป่น
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำโอรีโอ้ชีสเค้ก

     1. ทำตัวฐาน โดยบดโอรีโอ้ (ที่นำไส้ครีมออกแล้ว) พอหยาบ

     2. นำมาร์การีนหรือเนยไปตั้งไฟพอละลาย ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นเทลงในคุกกี้บด (ใส่เนยตรงกลาง เดี๋ยวแครเกอร์จะดูดมาร์การีนหรือเนยมากเกินไป ทำให้แครกเกอร์ไม่กรอบ) คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ กดให้แน่น นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้ฐานคุกกี้เซตตัว

     3. ทำชีสเค้ก โดยผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับโยเกิร์ต นม และไข่ไก่เข้าด้วยกัน เติมเกลือ และน้ำมะนาวลงไป คนผสมให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท ตักใส่ลงในพิมพ์คุกกี้ โรยหน้าด้วยโอรีโอ้หักเป็นชิ้น ๆ หรือแยมสตรอว์เบอร์รีตามชอบ
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้ชีสเค้ก เพิ่มเติมคลิก

13. ไอศกรีมโอรีโอ้เค้ก

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           วันไหนอากาศร้อนอยากให้ลองทำเมนูไอศกรีมโอรีโอ้เค้ก สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมมีแค่ 3 อย่าง ใส่โอรีโอ้ได้ตามชอบ

ส่วนผสม ไอศกรีมโอรีโอ้เค้ก

  • วิปปิ้งครีม 600 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 320 กรัม
  • โอรีโอ้ 300 กรัม

วิธีทำไอศกรีมโอรีโอ้เค้ก

     1. ทุบโอรีโอ้แค่พอหยาบ ๆ พักไว้

     2. ก่อนที่จะตีวิปปิ้งครีมแนะนำให้แช่แข็งทั้งครีมและชาม อย่างน้อย 20 นาทีจะได้ตีขึ้นง่าย เทวิปปิ้งครีมลงชามและตีให้ตั้งยอดอ่อนเป็นอันใช้ได้ ใส่นมข้นหวาน คนเบามือแค่พอเข้ากัน ปรับรสชาติตามชอบก่อนใส่โอรีโอ้ทุบลงไป คนพอเข้ากัน เทใส่กล่องหรือพิมพ์ที่ต้องการ ตกแต่งหน้าตาตามชอบ 

     3. นำแช่ช่องแข็งอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง เอาออกจากพิมพ์โดยการใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นลูบที่แม่พิมพ์ทำให้หลุดออกง่ายดาย ตัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ ไอศกรีมโอรีโอ้เค้ก เพิ่มเติมคลิก

14. คุกกี้โอรีโอ้ชีสเค้ก

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ใครกำลังมองหาขนมจากโอรีโอ้เก็บไว้กินได้นาน ๆ ขอแนะนำเมนูคุกกี้โอรีโอ้ชีสเค้ก สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับทุกอย่างมาผสมให้เข้ากัน ตักเป็นก้อนกลมแล้วเอาไปอบจนสุก

ส่วนผสม คุกกี้โอรีโอ้ชีสเค้ก (สำหรับ 7-8 ชิ้น)

  • คุกกี้โอรีโอ้ 7 ชิ้น
  • ครีมชีส 113 กรัม
  • เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 56 กรัม
  • น้ำตาลทราย 78 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 64 กรัม
  • คุกกี้โอรีโอ้ 7-8 ชิ้น (สำหรับคลุกคุกกี้ บดคุกกี้โดยให้ยังมีชิ้นเล็ก ๆ อยู่บ้าง)

วิธีทำคุกกี้โอรีโอ้ชีสเค้ก

     1. นำคุกกี้โอรีโอ้มาสับแบบหยาบ ๆ ใส่ครีมชีสกับเนยจืดลงไปในอ่างผสม คนให้เข้ากันดี ใส่น้ำตาลทรายกับกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน ร่อนแป้งอเนกประสงค์ลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่โอรีโอ้สับหยาบลงไป คนให้เข้ากันดี คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น

     2. พอครบเวลา เอาแป้งคุกกี้ออกจากตู้เย็นแล้วตักประมาณ  2 ช้อนโต๊ะ ต่อ 1 ชิ้น นำแป้งคุกกี้ไปคลุกกับคุกกี้บดให้ทั่ว และนำไปวางบนถาดที่มีกระดาษรองอบเตรียมไว้

     3. ก่อนนำคุกกี้ไปอบให้กดคุกกี้ให้แบนแล้วเอาไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-13 นาที พอสุกพักไว้ประมาณ 10 นาที แล้วค่อยจัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ คุกกี้โอรีโอ้ชีสเค้ก เพิ่มเติมคลิก

15. โอรีโอ้มิลค์เชค

โอรีโอ้

ภาพจาก คุณ Rins Cookbook

          และแล้วก็มาถึงวิธีทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่างเมนูโอรีโอ้มิลค์เชค สูตรจาก คุณ Rins Cookbook จับไอสกรีมสานิลลาปั่นกับโอรีโอ้ นมสด และวิปครีม แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ

ส่วนผสม โอรีโอ้มิลค์เชค

  • ไอศกรีมวานิลลา (หรือใช้ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีม หรือบานาน่าบีนส์ ตามชอบ) 4 ลูก
  • โอรีโอ้ 5-6 ชิ้น
  • นมสด 2/3 ถ้วย
  • วิปครีม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • โอรีโอ้บดละเอียด 2 ชิ้น (สำหรับโรย)
  • โอรีโอ้ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำโอรีโอ้มิลค์เชค

     1. ใส่ไอศกรีม ตามด้วยโอรีโอ้ และนมสดลงในอ่างผสม ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ลงไปในแก้ว 

     2. ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยโอรีโอ้บด ตกแต่งด้วยโอรีโอ้ จัดเสิร์ฟพร้อมโอรีโอ้
 

ดูวิธีทำ โอรีโอ้มิลค์เชค เพิ่มเติมคลิก

16. ช็อกโกแลตร้อนโอรีโอ้มาร์ชเมลโล่

โอรีโอ้

ภาพจาก นิตยสารแม่บ้าน

           ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มร้อน ๆ อย่างเมนูช็อกโกแลตร้อนโอรีโอ้มาร์ชเมลโล่ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับนมสดไปตั้งไฟพออุ่นและใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตร้อนโอรีโอ้มาร์ชเมลโล่

  • นมสด 2 ถ้วยตวง
  • โกโก้ร้อน 1/2 ถ้วยตวง
  • โอรีโอ้บด 1/4 ถ้วยตวง
  • มาร์ชเมลโล่ 1/4 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม สำหรับตกแต่ง
  • โอรีโอ้ สำหรับตกแต่ง
  • มาร์ชเมลโล่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำช็อกโกแลตร้อนโอรีโอ้มาร์ชเมลโล่

     1. นำนมสดขึ้นตั้งไฟพออุ่น

     2. ใส่โกโก้ร้อน โอรีโอ้บด และมาร์ชเมลโล่ลงไป คนให้เข้ากัน

     3. รินใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ แต่งด้วยวิปปิ้งครีม มาร์ชเมลโล่ และโอรีโอ้
 

ดูวิธีทำ ช็อกโกแลตร้อนโอรีโอ้มาร์ชเมลโล่ เพิ่มเติมคลิก

          ใครมีโอรีโอ้เหลือ ๆ จับมาทำขนมจากโอรีโอ้สักเมนูสองเมนูกันไหม โดยเฉพาะคุกกี้ หน้าตาเก๋เหมาะทั้งทำกินและทำแจกเลยจ้า

สูตรขนมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
16 สูตรขนมจากโอรีโอ้ เติมความกรุบกรอบจากคุกกี้แอนด์ครีมแบบไม่จำเจ อัปเดตล่าสุด 22 เมษายน 2565 เวลา 17:07:40 9,593 อ่าน
TOP