x close

พุดดิ้งโอรีโอ้ สูตรขนมทำง่ายอร่อยเด้ง เอาใจสายหวาน

        ทำง่ายสุดในยุคนี้กับเมนูโอรีโอ้พุดดิ้ง มีความหวานหอมเนื้อเนียนละมุน ผสมเกล็ดขนมช็อกโกแลตที่คุ้นเคย กินแบบแช่เย็นฟินสุดแล้ว

        ใครชอบกินคุกกี้โอรีโอ้ สูตรขนมช็อกโกแลต ถ้าเบื่อจุ่มนมก็จับแปลงร่างเป็นพุดดิ้งเลยสิคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำโอรีโอ้พุดดิ้ง สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรพุดดิ้งนมสดใส่โอรีโอ้บด สามารถแต่งด้วยโอรีโอ้บดเพิ่มความฟรุ้งฟริ้งได้นะคะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

มาชวนทำโอรีโอพุดดิ้งค่ะ ใครชอบโอรีโอ้ไม่ควรพลาดนะคะ
โดย คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • ผงเจลาติน 7 กรัม
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม
  • นมสด 350 กรัม
  • โอรีโอ้บด 20 กรัม
  • น้ำเย็น 60 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำโอรีโอ้พุดดิ้ง

  • เทน้ำเย็นใส่เจลาตินแล้วตั้งทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • เอาครีมที่สอดไส้ออกจากคุกกี้โอรีโอ้
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • บดให้ละเอียด
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • เทนมสดร้อนใส่ชามที่มีน้ำตาลทรายเตรียมไว้ เราเทแค่ 1/3 ส่วนแล้วคนให้น้ำตาลละลายค่ะ หลังจากน้ำตาลละลายแล้วให้ใส่นมที่เหลือลงไป แล้วใส่กลิ่นวานิลลาค่ะ เมื่ออุณหภูมิของนมลดลงเหลือแค่อุ่น ๆ ให้ใส่เจลาตินที่พองตัวแล้วลงไปค่ะ แล้วคนให้ละลาย
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • จากนั้นเราจะลดอุณหภูมิของนมลงไปอีกค่ะ เอาให้เย็นเลย โดยการเอาชามที่มีส่วนผสมไปแช่ในชามน้ำแข็งค่ะ แช่ประมาณ 15-20 นาทีค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • ระหว่างรอให้เย็นก็ใส่ผงโอรีโอ้ลงไปค่ะ แล้วคนทุก ๆ 5 นาที 
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • เมื่อผ่านไป 20 นาที จะเห็นว่าผงโอรีโอ้ไม่ตกตะกอนแล้วค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • เทใส่แก้วพุดดิ้งค่ะ จะสังเกตได้ว่าส่วนผสมจะไม่เหลวแล้วนะคะ พุดดิ้งตอนที่เทลงถ้วยเริ่มจะเซตตัวแล้วค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างต่ำ 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะกินในถ้วยเลยก็ได้ค่ะ หรือถ้าจะเอาพุดดิ้งออกจากถ้วยให้เอาไปแช่น้ำอุ่นค่ะ นับหนึ่งถึงสิบแล้วเอาขึ้นเลยค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

  • หลังจากนั้นให้เขย่า ๆ หน่อย ตัวพุดดิ้งก็จะหลุดออกจากตัวถ้วยได้อย่างง่ายดายค่ะ
โอรีโอ้พุดดิ้ง

        เริ่มเบื่อ ๆ ไอศกรีมโอรีโอ้ เลยขอจัดเมนูโอรีโอ้พุดดิ้งหน่อยดีกว่า ทำเก็บไว้กินตอนไหนก็ได้ ลองมาทำกันดูนะคะ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
พุดดิ้งโอรีโอ้ สูตรขนมทำง่ายอร่อยเด้ง เอาใจสายหวาน โพสต์เมื่อ 15 ธันวาคม 2563 เวลา 11:05:33 13,285 อ่าน
TOP