ข้าวกะเพราเบคอนไข่ข้น อร่อยแซ่บเข้มข้นทำง่าย

1. เบคอน (ราคา 65 บาท) 

2. น้ำมันพืช 

3. พริกกับกระเทียม ตำหยาบ

4. น้ำตาลทราย

5. ผงปรุงรส

6. ซอสหอยนางรม

7. ใบกะเพรา

8. ข้าวสวย

1. ไข่ไก่ (ราคา 10 บาท) 

2. นมสด

3. ซอสปรุงรส

4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

1. ทำไข่ข้นโดยตอกไข่ใส่ชามผสม เติมนมสด เหยาะซอสปรุงรสเล็กน้อย แล้วคนให้ส่วนผสมกระจายตัว 

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เทส่วนผสมไข่ลงไป พอไข่เริ่มเซตตัวค่อยหยุดคน ตักขึ้นโดยที่ไข่ยังมีน้ำฉ่ำ ๆ อยู่ เสร็จก็นำมาราดข้าว

3. ทำผัดกะเพราเบคอนโดยใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมตำลงไป พอมีกลิ่นหอม ใส่เบคอนลงไปผัดคลุกเคล้าจนสีสวย

4. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้ว นำมาราดบนข้าวไข่ข้น แค่นี้ก็ฟินแล้ว

     ◇ 8 สูตรผัดกะเพรา อาหารตามสั่งแบบประหยัดสำหรับมนุษย์เงินเดือน (น้อย)

     ◇ 6 วิธีทำกะเพราหมู เมนูฮิตเติมโปรตีนแซ่บ ๆ อิ่มท้อง

     ◇ 13 เมนูกะเพรา อาหารไทยกลิ่นหอมอร่อยติดลิ้น

     ◇ ผัดกะเพราเนื้อไข่ดาว โปะข้าวร้อน ๆ รสจัดจ้านหอมอร่อยเกินบรรยาย

     ◇ ผัดกะเพรากุ้ง อาหารตามสั่งหอมเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ