x close

ผัดกะเพรากุ้ง อาหารตามสั่งหอมเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ

          จานเดียวไม่พอต้องขอเบิ้ล กับเมนูผัดกะเพรากุ้ง เนื้อเด้งรสเผ็ดจัดจ้านหอมใบกะเพรา โปะไข่ดาวสักฟองเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา แค่นี้ก็ฟินหนักแล้วล่ะ
ผัดกะเพรากุ้ง

          เมนูผัดกะเพรา สูตรอาหารจานเดียว โดยเฉพาะผัดกะเพราหมูกับผัดกะเพราไก่คงไม่เหมาะกับคนชอบอาหารทะเล ดังนั้นขอจัดเมนูกุ้งผัดกะเพราสักจานดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดกะเพรากุ้ง ใส่พริกตำกี่เม็ดก็ตามชอบ ใครจะแปลงร่างเป็นข้าวคลุกผัดกะเพรากุ้ง ผัดกะเพรากุ้งหมึก ผัดกะเพรากุ้งหมูสับ หรือผัดกะเพรากุ้งใส่เห็ดก็อร่อยหลากหลายดีนะคะ
 

ส่วนผสม ผัดกะเพรากุ้ง

  • กุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก
  • ใบกะเพรา
  • พริกขี้หนูแดง
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำปลา
  • น้ำมันหอย
  • ไข่ดาว
  • ข้าวสวย
     

วิธีทำผัดกะเพรากุ้ง

     1. โขลก หรือสับพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
     2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่เครื่องโขลกลงไปผัดจนหอม
     3. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอย เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อยหรือไม่เติมก็ได้ ผัดให้เข้ากัน
     4. ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยกับไข่ดาว
 

          จองครัวกันเลย ! กับข้าวมื้อเย็นนี้ต้องเป็นผัดกะเพรากุ้ง เอาล่ะ… เตรียมไปจ่ายตลาดซื้อกุ้งสักกิโลมาทำกินให้จุใจกันเถอะ ใส่ถั่วฝักยาวเพิ่มความกรุบก็ดีงามเหมือนกันนะคะ
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดกะเพรากุ้ง อาหารตามสั่งหอมเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ โพสต์เมื่อ 15 พฤศจิกายน 2562 เวลา 10:51:20 2,715 อ่าน
TOP