x close

ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ต้องแช่ข้ามคืน อร่อยนุ่มหอมมัน

          ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืนประหยัดเวลา กินกับมะม่วงสุกหรือทำข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ ก็อร่อย
         ลืมข้าวเหนียวมูน  ขนมไทยที่ต้องแช่น้ำข้ามคืนและนึ่งด้วยซึ้งหรือหวดไปได้เลย เพราะข้าวเหนียวมูนสูตรนี้ทำง่ายด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า มีรสชาติหอมมันจากกะทิ เติมความหวานจากน้ำตาล และความหอมจากใบเตย ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พอสุกก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ทำเป็นข้าวเหนียวมะม่วงก็ได้นะ

ข้าวเหนียวมูน ใช้ข้าวเหนียวอะไร

ข้าวเหนียวมูน

          ส่วนใหญ่จะเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เนื่องจากมีเม็ดเล็กเรียวยาว เวลาเอามานึ่งจนสุกจะเกาะตัวเหนียว ไม่เละ มีความนุ่มนาน แต่เนื่องจากมีราคาสูง ดังนั้นถ้าต้องการประหยัดงบก็สามารถใช้ข้าวเหนียวพันธุ์อื่น ๆ ได้เช่นกัน

สูตรข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าว

ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

ชวนทำข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ทำเองง่ายมาก ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ เข้ากันสุด ๆ
โดย เพจพี่ขวดเข้าครัว

          สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เริ่มมีมะม่วงน้ำดอกไม้หวาน ๆ ออกมาแล้ว พี่ขวดมาชวนทำข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้ากันค่ะ

ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าว

  1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 400 มิลลิลิตร

  2. น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร

  3. หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร

  4. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

  5. เกลือป่น 1 ช้อนชา

  6. ใบเตย

วิธีทำข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าว

      1. วิธีทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน ไม่ยุ่งยากด้วย เพียงแค่เราเตรียมข้าวเหนียวกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      2. นำข้าวเหนียวไปซาวให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      3. เทลงหม้อแล้วหุงตามปกติได้เลย
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      4. พอหม้อหุงข้าวเริ่มใกล้ ๆ จะดีดก็ให้เราไปทำน้ำกะทิมูนกันค่ะ

วิธีทำน้ำกะทิมูนข้าวเหนียว

      1. ใช้กะทิ น้ำตาลทรายขาว เกลือป่น และใบเตย เปิดไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      2. พอข้าวดีดปุ๊บให้เราซุย ๆ กลับล่างขึ้นบนสักหน่อย แล้วเทน้ำกะทิมูนร้อน ๆ ลงไปได้เลย คนผสมให้เข้ากัน
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      3. ปิดฝาหม้อไว้ 20 นาที ไม่ต้องถอดปลั๊ก ครบเวลาก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

      4. พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ
ข้าวเหนียวมูน

ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว

           ใครสนใจอยากทำข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าวก็ลุยกันได้เลย สามารถใส่สีลงไปได้ตามชอบ ทำเป็นข้าวเหนียวมูนหน้าต่าง ๆ ฟินไปอีกจ้า
ข้าวเหนียวมูน

ข้าวเหนียวมูน

บทความที่เกี่ยวข้องกับสูตรข้าวเหนียวมูนที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และ เพจพี่ขวดเข้าครัว
 
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ต้องแช่ข้ามคืน อร่อยนุ่มหอมมัน อัปเดตล่าสุด 18 ธันวาคม 2566 เวลา 16:55:44 39,842 อ่าน
TOP