อยากกินเมื่อไหร่ต้องได้กิน ! แจกสูตรทำข้าวเหนียวมะม่วงง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว แถมใส่สีสันให้สดใสน่ากินขึ้น กี่คำก็ฟิน
กระแสแรงไม่มีตกสำหรับอาหารขึ้นชื่ออย่างข้าวเหนียวมะม่วง สูตรขนมไทยที่ดังไกลไปทั่วโลก จนฝรั่งยังต้องเสิร์ชหาว่า “How to make mango sticky rice” ไปลองทำกัน แม้ว่าจะหากินง่าย แต่ข้าวเหนียวมะม่วงราคาแรงใช่ย่อย มาลองทำเองดีกว่าจ้า เพราะสูตรนี้ทำง่ายมากแค่มีหม้อหุงข้าว ตามมาดูสูตรกันเลย
สูตรข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมะม่วงเรนโบว์ สีรุ้งสวยหวาน ข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าว สูตรง่ายที่สุด ‼️ | ครัวแม่ผึ้ง โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปัน วิธีทำเมนูข้าวเหนียวมะม่วงเรนโบว์ ข้าวเหนียวสายรุ้งสีสวยหวาน ข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าว สูตรนี้ข้าวเหนียวนุ่มชุ่มกะทิ กินคู่มะม่วงสุกฉ่ำ ๆ อร่อยล้น ๆ พร้อมบอกวิธีปอกมะม่วงไม่ดำ และ 3 วิธีจัดจานข้าวเหนียวมะม่วงให้น่ากิน
ส่วนผสม ข้าวเหนียวมะม่วง
- ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 300 กรัม
- กะทิ 250 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 120-130 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ใบเตย 5 ใบ
- สีผสมอาหาร
- มะม่วงสุก ตามต้องการ
- ถั่วทอง
ส่วนผสม น้ำกะทิราดหน้า
- กะทิ 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา
วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง
- นำข้าวเหนียวไปแช่ด้วยสารส้ม 1-2 ชม. เพื่อให้ข้าวเหนียวมูนเม็ดสวย ใส ไม่แตกหัก
2. ผสมสีตามชอบ แช่ข้าวเหนียวไว้ 15-20 นาที
3. หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ใส่น้ำแค่พอดีข้าว ถ้าใส่เยอะข้าวจะแฉะ
4. ทำน้ำกะทิราดมูนข้าวเหนียวตามสูตร
5. ทำข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าวใช้เวลา 20-30 นาที
6. ไอเดียจัดจานข้าวเหนียวมะม่วง 3 แบบให้ดูสวยน่ากิน
ติดตามเมนูอร่อย ๆ และสาระดี ๆ อีกมากมายได้ที่
ข้าวเหนียวมะม่วง แม่วารีเจ้าดัง อาจจะไม่สะดวกใครหลาย ๆ คน ก็มาจดสูตรนี้ไปลองทำกันนะคะ รับรองว่าทั้งง่ายและอร่อยแน่นอน