เก็บยางรัดแกงอย่างไรให้ใช้ต่อได้นาน ไม่ยืด ไม่ขาดก่อนเวลา

• ความร้อนแฝง: ยางธรรมชาติเกลียดความร้อนจัด (อุณหภูมิที่เกิน 40°C ขึ้นไป) ยิ่งถ้าเราวางไว้ใกล้เตาไฟ หน้าต่างที่แดดส่อง หรือในกล่องทึบที่อบความร้อน สายโซ่พอลิเมอร์ในยางจะถูกออกซิไดซ์ ทำให้ยางละลายเหนียวหรือเปราะง่าย
• คราบมันและสารเคมี: น้ำมันจากแกง คราบอาหาร หรือสารเคมีจากน้ำยาล้างห้องครัวที่อยู่ใกล้ ๆ จะเข้าไปกัดกร่อนเนื้อยางโดยตรง
• การเก็บแบบยืดตึง: การเอาหนังยางไปมัดสิ่งของทิ้งไว้แน่น ๆ นาน ๆ หรือขึงไว้กับขวด จะทำให้มันสูญเสียความยืดหยุ่นอย่างถาวร

          เตรียมภาชนะใส่น้ำสะอาดแล้วผสมน้ำยาล้างจานลงไปพอประมาณ นำยางรัดแกงที่เก็บรวบรวมมาลงไปขยำเบา ๆ เพื่อล้างคราบสกปรก คราบน้ำมัน หรือคราบแกงออกให้หมด เพราะถ้าเก็บไปทั้ง ๆ ที่สกปรก นอกจากยางจะเปื่อยไวแล้ว ยังเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคที่จะไปปนเปื้อนถุงอาหารในอนาคตด้วยนะคะ (อย่าลืมล้างน้ำสะอาดซ้ำอีกรอบด้วย)

• เก็บแบบหลวม ๆ: ใส่หนังยางไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด แต่อย่าอัดกันแน่นเกินไป และห้ามเก็บในสภาพที่ยางถูกยืดตึง
• หลีกเลี่ยงความร้อนและมอเตอร์ไฟฟ้า: อย่าวางไว้ใกล้เตาไฟ ไมโครเวฟ หรือใกล้ ๆ หลังตู้เย็นและเครื่องจักรที่มีมอเตอร์ เพราะมอเตอร์จะปล่อยก๊าซโอโซนออกมาทำลายเนื้อยางได้
• เคล็ด (ไม่) ลับ: หากที่บ้านมีพื้นที่เหลือ การนำกระปุกหนังยางที่คลุกแป้งแล้วไปแช่ไว้ใน ตู้เย็น (ช่องธรรมดา) จะช่วยควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในเกณฑ์ต่ำที่เหมาะสม (ช่วงประมาณ 10°C) ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานของยางรัดแกงให้เหนียวหนึบได้ยาวนานที่สุดเลยค่ะ

• แก้เค็มยังไงดี ? รวมวิธีแก้ไขเมื่อทำอาหารเค็มเกินไป แบบมือโปร ไม่ต้องเททิ้ง
• คู่มือครบจบ วิธีเก็บอาหารแห้งให้อยู่ได้นาน ปลอดภัย สะอาด สำหรับยามฉุกเฉิน
• หั่นพริกแล้วแสบมือ ! รวมวิธีลดอาการแสบร้อนจากพริก ด้วยของใกล้ตัวในครัว
• ตุนของสดยังไงให้ไม่เสีย ! วิธีเก็บหมู หมึก กุ้งในช่องแช่แข็ง แบบมือโปร
• สุดยอดเคล็ดลับบ้าน ๆ ที่จะเปลี่ยนมีดทื่อให้คมกริบเหมือนใหม่แบบไม่น่าเชื่อ