เมลโล่มอคค่า ดื่มกาแฟแนวใหม่ให้อร่อยขึ้น

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

          เมลโล่มอคค่า (Mellow Mocha) กาแฟร้อนหอมกรุ่นเอาใจคนรักกาแฟ เพิ่มความอร่อยด้วยมาร์ชเมลโลว์เหนียวหนึบ ความอร่อยที่ใคร ๆ ก็ต้องลอง

          คอกาแฟตัวยงก็คงมักจะสรรหาเมนูกาแฟแนวใหม่ รสชาติใหม่ หรือร้านกาแฟใหม่ ๆ มาลองลิ้มชิมรสอยู่เสมอ ๆ บางคนหลงไหลในกลิ่นกรุ่นของกาแฟมากถึงขั้นมีเครื่องไม้เครื่องมือสำหรับชงกาแฟแบบครบเซ็ตมาไว้ทำดื่มเองที่บ้าน ถ้าเป็นอย่างนั้น วันนี้กระปุกดอทคอม ก็มีสูตรกาแฟมาฝากให้ลองทำดื่มเองกับเมนูที่มีชื่อว่า เมลโล่มอคค่า (Mellow Mocha) ที่ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอมจากกาแฟเท่านั้น เพราะได้เพิ่มออฟชั่นความอร่อยจนล้นแก้วด้วยมาร์ชเมลโลว์เหนียวหนึบ เป็นสูตรมาจาก นิตยสารแม่บ้าน ใครที่สนใจอยากลองทำดื่มเอง ก็มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันทางนี้เลยจ้า

ส่วนผสม
           
          กาแฟเอสเพรสโซ่ร้อน 1 ชอต

          น้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลต 20 มิลลิกรัม

          นมสดร้อน 120 มิลลิกรัม

          มาร์ชแมลโลว์ 7-8 ชิ้น

          คุกกี้ บดพอหยาบ

วิธีทำ

          1. เทน้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลตลงในแก้ว รินกาแฟเอสเพรสโซ่ร้อนลงไปคนให้เข้ากัน
           
          2. เติมนมร้อน ใส่มาร์ชแมลโลว์ลงไปในแก้วกาแฟ นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที (หรือจนมาร์ชแมลโลว์ละลาย) นำออกมาโรยด้านบนด้วยคุกกี้

          Note : คุกกี้หรือแครกเกอร์เติมได้ตามชอบ แต่ถ้าใครชอบความเข้มขันอาจจะเพิ่มช็อกโกแลตขูดลงไปหน่อยก็อร่อยดี !

          ใครที่ไม่มีเครื่องทำกาแฟก็อาจจะยากไปสักหน่อย แต่ถ้าอยากดื่มเมลโล่มอคค่าแก้วนี้จริง ๆ แนะนำให้ลองไปซื้อกาแฟเอสเพรสโซ่ร้อนจากร้านกาแฟมาแล้วลองทำดู รับรอง ฟินเวอร์ !
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 38 ฉบับที่ 538  มีนาคม 2557