วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ เมนูไข่ซี้ดซ้าดฟูนุ่มสไตล์เด็กหอ

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          เมื่อเอ่ยถึงเมนูไข่เจียว เพื่อน ๆ คงนึกถึงแต่ไข่เจียวฟู ไข่เจียวทรงเครื่อง ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวปู และไข่เจียวกุ้งสับ ใช่ไหมคะ ฉีกกรอบไข่เจียวแบบเดิม ๆ กันดีกว่า เราอยากชวนมาทำไข่เจียวลาบไก่แบบอร่อยล้ำเหนือความคาดหมายกันค่ะ

          ไข่เจียว เมนูไข่ง่าย ๆ ฉบับเด็กหอ มีแค่กระทะไฟฟ้าก็เอาอยู่ แค่พูดถึงก็น้ำลายสอแล้วเนอะ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ สูตรจาก คุณ Megamovie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไข่เจียวที่แสนธรรมดามาใส่ไก่สับและผงลาบสุดแซ่บ พอน้ำมันร้อนก็ลงมือทำไข่เจียวลาบไก่สับได้เลย แค่นึกภาพตามก็น่ากินสุด ๆ แล้วค่ะ

    ไข่เจียวลาบไก่สับแซ่บ ๆ หนานุ่ม โดย คุณ Megamovie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

         มีผงลาบเหลืออยู่อยากกินไข่เจียวไก่สับเลยเอามาผสมกันเสียเลย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยครับ
 
วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

 ส่วนผสม

           ไข่ไก่ 3 ฟอง
          เนื้ออกไก่สับ
          ผงปรุงลาบ-น้ำตกสำเร็จรูป 1/2 ซอง
          ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
          น้ำมันพืช
          ผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

           ผสมผงลาบกับเนื้ออกไก่สับ หมักทิ้งไว้ ประมาณ 10 นาที (ถ้าชอบรสจัดใส่ผงลาบเยอะ ๆ ได้ครับ ไม่เผ็ดมาก)

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          เหยาะซอสปรุงรสลงในถ้วยไข่ไก่

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกันและขึ้นฟองฟู

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          เทเนื้อไก่สับปรุงรสลงไปผสมในชามไข่ไก่

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          แล้วคนให้เข้ากัน

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ตั้งกระทะไฟฟ้า ใช้ไฟแรงใ ส่น้ำมันพืชกะพอท่วมไข่ พอน้ำมันร้อนแล้วเทส่วนผสมไข่ลงในกระทะได้เลย
 
วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ใช้ตะหลิวโกยน้ำมันมาตรงกลางไข่เจียวเพื่อให้สุกทั่ว ๆ ก่อนพลิกด้านไข่

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          เสร็จแล้วไข่เจียวลาบหนานุ่มขอบกรอบ

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          โรยหน้าด้วยผักชี

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          แหวกไข่เจียวลาบไก่สับออกดูความหนานุ่ม แล้วกลิ่นหอมของลาบก็โชยมา

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ไข่เจียวลาบไก่สับกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ฟินแล้ว รสชาติไข่เจียวออกรสเผ็ดนิด ๆ

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ใส่น้ำพริกตาแดงปลาแห้งไปหน่อย

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          แม่ทำต้มยำกุ้งรสแซ่บมาเสริมทัพครับ

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          กินคู่กับไข่เจียวลาบไก่สับฟินเลย

วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

          ลองทำกันดูนะ รับรองอร่อย

          เมนูไข่เจียวเป็นเมนูโปรดของหลายคน ยิ่งสำหรับคนชอบกินเมนูลาบด้วยแล้ว รับรองว่าเมนูไข่เจียวลาบไก่สับถูกใจแน่นอน เวลาเจียวไข่จะได้กลิ่นลาบหอมฟุ้งกระตุ้นน้ำย่อยได้อย่างดี กินกับข้าวสวย ข้าวกล้อง หรือข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อย กินแกล้มกับผักสดก็เข้าท่าดีเหมือนกันนะคะ ดีใจจัง ในที่สุดเด็กหออย่างเราก็มีเมนูลาบปากเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งเมนูแล้ว เย่ ๆ


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

   คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ 



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Megamovie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม




วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ เมนูไข่ซี้ดซ้าดฟูนุ่มสไตล์เด็กหอ โพสต์เมื่อ 19 มิถุนายน 2558 เวลา 15:49:50 9,415 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ เมนูไข่ซี้ดซ้าดฟูนุ่มสไตล์เด็กหอ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP