เปิดร้านกล้วยทอดรับทรัพย์กันดีกว่า ตามมาจดสูตรทำเมนูร้านกล้วยทอด อาหารว่างกรอบอร่อย ทำง่ายขายคล่อง อร่อยเด็ดประจำซอย
มนุษย์เงินเดือนที่อยากหารายได้เสริมหรือกำลังมองหาธุรกิจของตัวเองลองเปลี่ยนจากผู้ซื้อเมนูจากร้านกล้วยทอดเป็นผู้ขายก็เข้าท่านะคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 9 เมนูร้านกล้วยทอด เช่น กล้วยทอด มันทอด เผือดทอด และเมนูของทอดอื่น ๆ อีกสารพัด ทำง่าย ๆ ต้นทุนไม่แรง ขายได้ทั้งวันทุกตรอกซอกซอย รับรองเกิดแน่นอนจ้า
1. กล้วยทอด
เมนูร้านกล้วยทอดอันดับต้น ๆ ต้องนึกถึงเมนูกล้วยทอด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกล้วยชุบน้ำแป้งสูตรพิเศษทอดอร่อยกรอบนาน แค่ลูกเดียวก็ทอดได้หลายชิ้น หวีหนึ่งก็ทอดขายได้หลายถุง
ส่วนผสม กล้วยทอด
• กล้วยน้ำว้า 1 หวี (ในสูตรใช้ไปแค่ 8 ลูก เพราะว่าลูกใหญ่)
• แป้งทอดกรอบ (โกกิ) 1 ถ้วย (แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งข้าวเจ้า)
• กะทิ 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• มะพร้าวขูด 1 ถ้วย
• งาขาวคั่ว 1 ถ้วย
• น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 2 ถ้วย
วิธีทำกล้วยทอด
• 1. ใส่แป้งโกกิหรือแป้งทอดกรอบลงในอ่างใหญ่ ใส่กะทิลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
• 2. เติมน้ำเปล่าลงไป (ในสูตรใส่น้ำอุณหภูมิห้อง แต่ถ้าเป็นน้ำเย็นจัดน่าจะกรอบกว่า) คน ๆ ให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย
• 3. ใส่มะพร้าวขูดลงไป ตามด้วยงาขาวคั่ว คนจนส่วนผสมแป้งข้นเล็กน้อย
• 4. ใส่น้ำปูนใสลงไป จะทำให้กล้วยทอดกรอบนาน (วิธีทำน้ำปูนใส ในสูตรคุณตาเอาปูนแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำใส่ขวด ปิดฝาเขย่าให้ปูนละลาย แล้วก็ตั้งไว้ปล่อยให้ปูนแดงตกลงก้นขวด เอาน้ำใส ๆ มาทำอาหาร ส่วนน้ำปูนใสที่เหลือเก็บไว้อุณหภูมิห้องธรรมดาได้นาน)
• 5. ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่กล้วยน้ำว้าฝานลงไปในส่วนผสมแป้งแล้วทอด (ในสูตรคุณตาฝานลูกหนึ่งแค่ 3 ชิ้น เพราะชอบชิ้นหนา)
• 6. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ๆ ไปทางร้อนใส่น้ำมันลงไป เอากล้วยชุบแป้งลงทอดจนเหลืองกรอบได้ที่ตักขึ้น
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ กล้วยทอด สูตรแป้งกรอบนานทำเองก็อร่อยได้
++++++++++++++++++++
2. มันทอด
ถ้าลูกค้ากินกล้วยทอดจนเบื่อก็ต้องมีเมนูร้านกล้วยทอดอื่น ๆ เป็นทางเลือกนั่นคือ เมนูมันทอด สูตรนี้ใช้แป้งทอดกล้วยสำเร็จรูปผสมกับกะทิและไข่ไก่ เสร็จแล้วก็จับมันเทศชุบลงไปทอดจนกรอบเหลืองสวย
ส่วนผสม มันทอด
• มันเทศ 3 หัว
• แป้งกล้วยทอด 1 ถุง
• น้ำเย็นจัด 350 มิลลิลิตร
• กะทิ 250 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำมันทอด
• 1. ปอกเปลือกมันเทศแล้วนำไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นยาว ๆ เตรียมไว้
• 2. ผสมแป้งกล้วยทอดกับน้ำเย็นจัด กะทิ และไข่ไก่ คนผสมให้ละลายเข้ากัน
• 3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนจัด
• 4. ใส่มันเทศลงชุบลงในส่วนผสมแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น นำลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
++++++++++++++++++++
3. เผือกทอด
สำหรับเมนูร้านกล้วยทอดที่น่าสนใจอีกอย่างคือ เมนูเผือกทอด สูตรนี้จะดัดแปลงใช้เผือกหั่นชิ้นหนาแทนเผือกขูดก็ได้นะคะ ทอดกรอบ ๆ อร่อยเหาะเชียวล่ะ
ส่วนผสม เผือกทอด
• แป้งข้าวเจ้า 1+1/4 ถ้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• กะทิ 1 ถ้วย
• น้ำปูนใส 1/4 ถ้วย
• เผือกขูดเป็นเส้น 2 ถ้วย
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำเผือกทอด
• 1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย และเกลือป่นเข้าด้วยกัน
• 2. เติมน้ำกะทิและน้ำปูนใสลงไปคนผสมให้เข้ากัน
• 3. ใส่เผือกขูดลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน และแป้งเคลือบติดเผือกจนทั่ว เตรียมไว้
• 4. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนจัดให้ตักเผือกเป็นก้อน ๆ ลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ ทอดจนเผือกลอยขึ้น และสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เผือกทอดเจ อาหารว่างเจ กรอบนอกนุ่มใน
++++++++++++++++++++
4. กล้วยอบน้ำผึ้งทอด กล้วยตากทอด
กล้วยทอดทั่วไปก็ยังขายยืนพื้นได้ค่ะ แต่อยากให้เพิ่มเมนูกล้วยอบน้ำผึ้งทอดเป็นอีกทางเลือกด้วย แค่ไปซื้อกล้วยอบน้ำผึ้งมาจัดการชุบแป้งแล้วทอด เพิ่มงาขาวลงไปให้ฟินหนักกว่าเดิม
ส่วนผสม กล้วยอบน้ำผึ้งทอด กล้วยตากทอด
• กล้วยอบน้ำผึ้ง (หรือกล้วยเล็บมือนางอบน้ำผึ้ง)
• แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
• แป้งมัน 1/4 ถ้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
• น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำกล้วยอบน้ำผึ้งทอด กล้วยตากทอด
• 1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย หัวกะทิ งาขาว น้ำเย็น และเกลือ คนผสมให้ละลายเข้ากัน
• 2. ใส่กล้วยอบน้ำผึ้งลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันและแป้งเคลือบติดกล้วยจนทั่ว เตรียมไว้
• 3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนจัดแล้วนำกล้วยลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
++++++++++++++++++++
5. ข้าวเม่าทอด
แม้ว่าเมนูข้าวเม่าทอดจะมีขั้นตอนเยอะแยะกว่าเมนูร้านกล้วยทอดอื่น ๆ แต่ก็ยังขายได้นะคะ มาพร้อมสูตรหน้ากระฉีกและแป้งชุบ เคี้ยวเพลินตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย
ส่วนผสม ข้าวเม่าทอด
• กล้วยไข่สุกงอม 1 หวี
• ข้าวเม่า 2 ถ้วย
• มะพร้าวขูด 350 กรัม
• น้ำ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
• หัวกะทิ 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำหน้ากระฉีก
• 1. คั่วข้าวเม่า 1 ถ้วยด้วยไฟอ่อนจนพองกรอบแล้วกดบี้ให้แตก
• 2. นำข้าวเม่าที่เหลือผสมกับน้ำแล้วนวดพอนุ่ม (อย่าให้แฉะเกินไป) ใส่มะพร้าวขูดลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ นวดให้ละลายเข้ากัน
• 3. ใส่ข้าวเม่าที่คั่วไว้ลงไป นำขึ้นตั้งไฟอ่อนแล้วกวนจนเหนียวจนสามารถปั้นเป็นก้อนได้
• 4. ทำแป้งชุบฝอย โดยผสมแป้งข้าวเจ้า หัวกะทิ เกลือ และน้ำปูนใส นวดจนส่วนผสมข้นและละลายเข้ากัน
• 5. นำกล้วยมาห่อด้วยหน้ากระฉีก (ส่วนผสมข้าวเม่า) ให้สวยงาม
• 6. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรง จากนั้นนำกล้วยชุบลงในส่วนผสมแป้ง
• 7. ทำฝอยข้าวเม่า โดยใช้มือจุ่มแป้งชุบทอดแล้วโรยลงในกระทะในขณะที่กำลังทอดกล้วยอยู่ ใช้ตะหลิวเขี่ยมารวมกันเป็นแพ ตักขึ้นวางบนกล้วยข้าวเม่า ตักน้ำมันราดบนฝอยจนเหลืองกรอบ
• 8. พอกล้วยข้าวเม่าสุกเหลืองตักขึ้นวางบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานวางฝอยข้าวเม่าด้านบน
++++++++++++++++++++
6. ขนมงาทอด
นอกจากมีกล้วยทอด เผือกทอด มันทอด และข้าวเม่าทอดแล้ว ใครอยากจะเพิ่มเมนูขนมงาทอดในเมนูร้านกล้วยทอดก็น่าสนใจนะคะ สูตรนี้ใส่ไส้ถั่วเหลือง ใครอยากจะทำเป็นไส้อื่น ๆ ก็ตามชอบเลยจ้า
ส่วนผสม ตัวแป้ง
• แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
• มันฝรั่งบด 1/2 ถ้วยตวง (หรือมันเทศ)
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 2 ถ้วย
• น้ำเปล่าหรือน้ำโซดา 1/2 ถ้วย
• งาขาว (สำหรับคลุกให้ทั่วก่อนทอด)
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
ส่วนผสม ไส้ถั่วกวน
• ถั่วเขียวเราะเปลือก 1 ถ้วย (แช่น้ำทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง)
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• กะทิ 2 ถ้วย
• ใบเตย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำขนมงาทอด
• 1. ทำตัวแป้ง โดยผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า ผงมันฝรั่งบด น้ำตาลทราย และเกลือพอเข้ากัน
• 2. ค่อย ๆ เทกะทิลงไป นวดให้เป็นเนื้อเดียวกันจนสามารถปั้นเป็นก้อนกลมได้ เตรียมไว้
• 3. ใส่ถั่วที่แช่น้ำไว้ลงในผ้าขาวบาง ตามด้วยใบเตย จากนั้นนำไปนึ่งด้วยไฟแรงสูงประมาณ 15-20 นาที หรือนำไปต้มประมาณ 15 นาทีจนถั่วสุก นำออกจากชุดนึ่งแล้วเกลี่ยบาง ๆ พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้วเอาไปตำให้ละเอียด
• 4. ใส่ถั่วลงในกระทะ ตามด้วยน้ำตาลทราย และกะทิ คนผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน กวนผสมไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมล่อนไม่ติดกระทะ ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ เตรียมไว้
• 5. แผ่แป้งที่ปั้นเตรียมไว้ให้แบน ใส่ไส้ถั่วลงไปตรงกลางห่อให้มิด ปั้นเป็นก้อนกลม นำไปคลุกเคล้ากับงาขาว
• 6. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำตั้งไฟแรงรอจนร้อนจัด ใส่ขนมลงไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
++++++++++++++++++++
7. ไข่นกกระทาทอด
ไข่นกกระทาทอดก็เป็นอีกเมนูร้านกล้วยทอดที่น่าลองทำขายนะคะ ใช้มันเทศบดผสมกับแป้งทอดกรอบ ๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินเพลินค่ะ
ส่วนผสม ไข่นกกระทาทอด
• มันเทศ (ปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก) 300 กรัม
• แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำไข่นกกระทาทอด
• 1. นึ่งมันเทศในรังถึงจนสุกนิ่ม พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นนำใส่อ่างผสม บดมันผ่านตะแกรงให้ละเอียดจนเนื้อเนียน
• 2. ใส่แป้งมัน แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงในมันบด นวดผสมจนเนื้อเนียน ปั้นแป้งเป็นลูกกลม ๆ ขนาดเท่า ๆ กัน เตรียมไว้
• 3.เทน้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลางจนน้ำมันร้อน ใส่แป้งลงทอดจนสุกเหลือง และกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่นกกระทาทอด ลูกกลม ๆ หวาน ๆ เคี้ยวเพลิน
++++++++++++++++++++
8. ไข่นกกระทามันม่วงทอด
ถ้าอยากเพิ่มความเก๋ให้กับเมนูไข่นกกระทาทอดก็เปลี่ยนจากมันเทศเป็นมันม่วงสิคะ กลายเป็นเมนูไข่นกกระทามันม่วงทอด สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไข่นกกระทาสีม่วงดูแปลกตาแต่น่าลองนะคะ
ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทามันเทศญี่ปุ่น
• มันเทศญี่ปุ่นนึ่ง 2 ถ้วย
• แป้งมันสำปะหลัง 3/4 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง 1 ฟอง
วิธีทำขนมไข่นกกระทามันเทศญี่ปุ่น
• 1. ปอกเปลือกมันเทศญี่ปุ่นออก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดเรียงใส่ภาชนะ นำไปนึ่งในหม้อหุงข้าว ประมาณ 30 นาที ใช้ส้อมบดมันเทศญี่ปุ่นให้ละเอียด ตามด้วยใช้กระชอนบดให้เนียน
• 2. ร่อนแป้งและผงฟูลงในอ่างผสม ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงไป ใส่มันเทศญี่ปุ่นลงไปนวดให้เข้ากัน
• 3. ผสมกะทิและไข่แดงให้เข้ากัน เทลงไปในส่วนผสมมันเทศญี่ปุ่นแล้วนวดต่อให้เข้ากันดี ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลม
• 4. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันลงไปพอท่วม รอจนน้ำมันร้อนนำขนมไข่นกกระทามันเทศญี่ปุ่นลงไปทอด หมั่นคนเรื่อย ๆ จนสุก
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมไข่นกกระทามันเทศญี่ปุ่น สีม่วงสดกรอบเหนียวเคี้ยวเพลิน
++++++++++++++++++++
9. ขนมไข่หงส์
ปิดท้ายกันด้วยเมนูขนมไข่หงส์ สูตรจาก คุณแม่หญิงกระจิดริด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรแป้งใส่มันเทศเพิ่มรสสัมผัส เพิ่มกลิ่นหอมไส้ขนมด้วยการใส่หอมแดงเจียวและเครื่องโขลก พอทอดเสร็จก็จับเคลือบน้ำตาลแสนอร่อย
ส่วนผสม แป้งขนม
• แป้งข้าวเหนียว 1+1/2 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
• มันเทศ (ต้มสุกแล้วบด) 1/3 ถ้วย (หรือใช้มันฝรั่งแทนได้)
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
• กะทิสำเร็จรูปกล่องเล็ก 1 กล่อง
• น้ำเย็น
หมายเหตุ : สูตรที่กระจิดริดใช้เป็นสูตรที่ใช้มันเทศเป็นส่วนประกอบ ถ้าใครหามันเทศไม่ได้ก็ใช้มันฝรั่งได้เลย
ส่วนผสม ไส้ขนม
• ถั่วทองนึ่งแล้วบด (ปริมาณตามชอบ)
• เกลือป่น (ปริมาณตามชอบ)
• น้ำตาลทราย (ปริมาณตามชอบ)
• รากผักชี กระเทียม และพริกไทย โขลกเข้าด้วยกัน (ปริมาณตามชอบ)
• หอมแดงเจียว (อย่าทิ้งน้ำมันที่ใช้เจียว)
ส่วนผสม น้ำตาลสำหรับเคลือบขนม
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
วิธีทำแป้งขนมไข่หงส์
• 1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า มันเทศ และน้ำตาลปี๊บ (ถ้าจะให้น้ำตาลปี๊บละลายง่าย ให้เอาเข้าไมโครเวฟอุ่นให้น้ำตาลนิ่ม ๆ) ค่อย ๆ ใส่กะทิลงไป นวดแป้งให้เข้ากัน พักแป้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงขึ้นไป
วิธีทำไส้ขนมไข่หงส์
• 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่เจียวหอมไว้ลงไป ใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ระวังอย่าให้ไหม้
• 2. ใส่ถั่วทองลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือป่น ผัดพอเข้ากันใส่หอมแดงเจียว จากนั้นตักขึ้นพักไว้ให้เย็นตัวลง
วิธีทำขนมไข่หงส์
• 1. ปั้นไส้ โดยวิธีการบีบไส้ให้พอแน่น แล้วค่อยคลึงให้เป็นลูกกลม
• 2. ใช้น้ำมันพืชทาที่มือและทาถาด ขนมจะได้ไม่ติดกัน นำแป้งที่พักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ แล้วกดให้เป็นลักษณะแบน ๆ วางไส้ใส่ลงไป แล้วห่อให้มิด จากนั้นคลึงให้เป็นก้อนกลมอีกครั้ง
• 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟแรงให้น้ำมันร้อนจัด ก่อนจะทอดให้ลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง (ก่อนใส่ให้คลึงแป้งอีกครั้งเพื่อเช็กรอยแตกและจะทำให้รอยกดทับบนถาดหายไป) ใส่ไข่หงส์ลงไปทอดจนได้สีเหลืองนวล ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
วิธีทำน้ำตาลเคลือบ
• 1. ทำน้ำตาลเคลือบ โดยใส่น้ำ 1/4 ถ้วยกับน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายจนเป็นน้ำเชื่อมและตกทราย (ตกผลึก) ข้าง ๆ กระทะ
• 2. ใส่ไข่หงส์ที่ทอดแล้วลงไปคนจนน้ำตาลเริ่มเคลือบไข่หงส์ และตกทราย (ตกผลึก) จากนั้นตักขึ้นพักไว้ รอให้เย็น
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมไข่หงส์ ขนมไทยอร่อย ๆ มาแล้วจ้า
จบไปแล้วสำหรับเมนูร้านกล้วยทอดทั้ง 9 เมนู เพื่อน ๆ สามารถทำกินเองภายในครอบครัว หรืออยากทำขายก็ได้เช่นกัน เป็นอีกหนทางเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจทีเดียว
