x close

บาร์บีคิวหมู บาร์บีคิวไก่ สูตรง่าย ๆ พร้อมวิธีทำซอสบาร์บีคิวเข้มข้น

           เตาปิ้งย่างพร้อม ! ชวนทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เมนูอร่อย ๆ ทำได้ทุกบ้าน กลิ่นหอมน่ากินพร้อมสูตรซอสบาร์บีคิวเข้มข้น
           วันหยุดมาจัดปาร์ตี้ง่าย ๆ ในบ้านกัน ถ้าชาบู อาหารญี่ปุ่นไม่ใช่สไตล์ มาทำบาร์บีคิวเสียบไม้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เสียบผักหลากสีสัน ทาซอสบาร์บีคิวฉ่ำ ๆ ปิ้งย่างกลิ่นหอม รับรองรูดไม้เพลินเลย
บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ฉ่ำมาก บาร์บีคิวหมู ไก่ สูตรง่ายที่สุด ! วิธีทำซอสหมัก BBQ เข้มข้น หอมมาก ทำได้ทุกบ้าน
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

           วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนูงานปาร์ตี้มาฝากค่ะ บาร์บีคิวหมู ไก่ แบบง่าย ๆ ทำได้ทุกบ้าน มาพร้อมวิธีหมักเนื้อหมู ไก่บาร์บีคิวอย่างไรให้หอมนุ่มอร่อยฉ่ำ ย่าง BBQ อย่างไรให้ห้อมหอมน่ากิน สูตรบาร์บีคิวทำเอง หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ

ส่วนผสม บาร์บีคิวหมู ไก่

  • หมู 500 กรัม
  • ไก่ 500 กรัม
  • พริกหวาน หรือพริกหยวก
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศราชินี
  • สับปะรด

ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว

  • ซอสพริก 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 7-8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่

     ◇​ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ อันดับแรกเรามาเตรียมหั่นหมูและไก่ให้เป็นชิ้นพอดีสำหรับทำบาร์บีคิว

     ◇​ ต่อมาก็ปรุงซอสบาร์บีคิวสูตรง่ายที่สุด ตามสูตรเลย หอมฉ่ำเข้มข้นมาก ๆ

บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ◇​ นำซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ หมักกับเนื้อหมู ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มความฉ่ำนุ่ม (ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มเร็วให้ใส่เนื้อสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะ)
บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ◇​ นำไปแช่ตู้เย็นหมักไว้ 30 นาที สำหรับซอสบาร์บีคิวที่เหลือเก็บไว้ทาตอนปิ้งบาร์บีคิว
บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ◇​ นำบาร์บีคิวมาเสียบไม้ ให้ดูสีสันสวยงามน่ากินสุด ๆ
บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ◇​ นำไปปิ้งโดยทาเนยให้หอม และทาซอสบาร์บีคิวให้อร่อยฉ่ำ กินร้อน ๆ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

     ◇​ ลองทำกันนะค่ะ

บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

บาร์บีคิว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          จะว่าไปเมนูบาร์บีคิวหมู ไก่ก็ไม่ได้ทำมานานมาก ใครคิดถึงรสชาติอาหาร เมนูปิ้งย่างอยากให้มาลองทำกัน ถ้าซอสบาร์บีคิวเหลือ เก็บแช่เย็นไว้ทำวันหลังได้นะคะ

แนะนำบาร์บีคิวแบบต่าง ๆ และสูตรซอสบาร์บีคิวที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
บาร์บีคิวหมู บาร์บีคิวไก่ สูตรง่าย ๆ พร้อมวิธีทำซอสบาร์บีคิวเข้มข้น โพสต์เมื่อ 21 มกราคม 2565 เวลา 10:51:14 12,059 อ่าน
TOP