บาร์บีคิวหมู ไก่ หอมฉ่ำมากพ่วงวิธีทำซอสบาร์บีคิว

เตาปิ้งย่างพร้อม ! ชวนทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เมนูอร่อย ๆ ทำได้ทุกบ้าน กลิ่นหอมน่ากินพร้อมสูตรซอสบาร์บีคิวเข้มข้น

วันหยุดมาจัดปาร์ตี้ง่าย ๆ ในบ้านกัน ถ้าชาบู อาหารญี่ปุ่นไม่ใช่สไตล์ มาทำบาร์บีคิวเสียบไม้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เสียบผักหลากสีสัน ทาซอสบาร์บีคิวฉ่ำ ๆ ปิ้งย่างกลิ่นหอม รับรองรูดไม้เพลินเลย

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ฉ่ำมาก บาร์บีคิวหมู ไก่ สูตรง่ายที่สุด ! วิธีทำซอสหมัก BBQ เข้มข้น หอมมาก ทำได้ทุกบ้าน
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนูงานปาร์ตี้มาฝากค่ะ บาร์บีคิวหมู ไก่ แบบง่าย ๆ ทำได้ทุกบ้าน มาพร้อมวิธีหมักเนื้อหมู ไก่บาร์บีคิวอย่างไรให้หอมนุ่มอร่อยฉ่ำ ย่าง BBQ อย่างไรให้ห้อมหอมน่ากิน สูตรบาร์บีคิวทำเอง หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ

ส่วนผสม บาร์บีคิวหมู ไก่

หมู 500 กรัม
ไก่ 500 กรัม
พริกหวาน หรือพริกหยวก
หอมใหญ่
มะเขือเทศราชินี
สับปะรด

ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว

ซอสพริก 5-6 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 7-8 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่

◇ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ อันดับแรกเรามาเตรียมหั่นหมูและไก่ให้เป็นชิ้นพอดีสำหรับทำบาร์บีคิว

◇ ต่อมาก็ปรุงซอสบาร์บีคิวสูตรง่ายที่สุด ตามสูตรเลย หอมฉ่ำเข้มข้นมาก ๆ

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

◇ นำซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ หมักกับเนื้อหมู ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มความฉ่ำนุ่ม (ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มเร็วให้ใส่เนื้อสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะ)