ภาษาอังกฤษ Stir-fried mixed vegetable and shrimp with oyster sauce
ส่วนผสม ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
-
บรอกโคลี (หั่นชิ้น)
-
ดอกกะหล่ำ (หั่นชิ้น)
-
แครอต (หั่นตามชอบ)
-
ดอกกะหล่ำ (หั่นชิ้น)
-
กระเทียมสับ
-
กุ้งสด (ปอกเปลือก, เอาหัวออก, ผ่าหลัง, ดึงเส้นดำออก)
-
น้ำเปล่า (เล็กน้อย)
-
น้ำตาลทราย
-
ซีอิ๊วขาว
-
ซอสหอยนางรม
วิธีทำผัดผักรวมมิตรกุ้ง
-
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตั้งไฟพอเดือด ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปลวกพอแค่ผักเปลี่ยนสี ตักผักลวกขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อเป็นการรักษาสารอาหารที่อยู่ในผักและทำให้ผักมีสีสวยน่ากินยิ่งขึ้น
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ผักรวมลวกลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ
แนะนำเมนูผัดผักอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
☆ 18 เมนูผัดผัก รวมสูตรเมนูผักหอมอร่อยย่อยง่าย
☆ 10 เมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ รวมจานเด็ดสุดเฮลธ์ตี้
☆ 3 เมนูผัดผัก พระกระยาหารโปรดแบบเรียบง่ายของในหลวง รัชกาลที่ 9
☆ ผัดผักบุ้งหมูกรอบ หอมเต้าเจี้ยวทำง่ายเผื่อหิวข้าวต้มยามดึก
☆ มะเขือผัดโหระพาหมูสับ เนื้อนุ่มอร่อยหวานพร้อมเทคนิคผัดผักสีสวยไม่ดำ
