x close

ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว เมนูเนื้อผัดแห้งหอมอร่อยได้ทุกวัย

หุงข้าวรอเลย ! ชวนทำเมนูข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว เนื้อหมักนุ่ม ๆ กับไข่ดาวลาวา โรยกระเทียมเจียวสักหน่อย แค่คิดก็แอบปาดน้ำลายรัว ๆ แล้ว

ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น น่าจะคุ้นเคยกับเมนูข้าวหน้าเนื้อสับ อาหารจานเดียวที่มีขายในร้านอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง โดยเฉพาะคนชอบกินเมนูเนื้อน่าจะสั่งกันมาแล้ว ถ้าชอบเข้าครัวอยากให้มาลองทำข้าวหน้าเนื้อสับสูตรนี้กัน เริ่มจากนำเนื้อสับหมักกับนมสดและใส่เครื่องปรุงรสต่าง ๆ หมักจนครบเวลาแล้วเอาไปผัดกับหอมใหญ่ สามารถใช้เนื้อวัวหั่นชิ้น หรือถ้าใครไม่กินเนื้อวัวลองเปลี่ยนมาใช้เนื้อหมูหรือเนื้อไก่แทนก็ได้เช่นกัน สุดท้ายโรยกระเทียมเจียวและต้นหอมแต่งหน้า เพิ่มความน่ากินไปอีกด้วยไข่ดาวสักฟอง บอกเลยว่ามื้อนี้อร่อยยกนิ้วเลยจ้า

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียวหอมอร่อยทำง่ายอีกแล้วจ้า โดย ครัวคิดนิ kidcook

ส่วนผสม ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว

  1. เนื้อบด

  2. พริกไทย

  3. เกลือ

  4. ซีอิ๊วขาว 

  5. น้ำมันหอย 

  6. นมจืด

  7. หอมใหญ่

  8. ต้นหอม

  9. กระเทียม

  10. ไข่ไก่ 

วิธีทำข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว

   1. เริ่มจากนำเนื้อบดผสมกับพริกไทย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และนมจืด ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   2. หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ซอยต้นหอมและตำกระเทียมไว้
ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงเจียวจนสุกเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   4. นำหอมใหญ่ลงผัดจนสุกแล้วนำเนื้อลงไปผัดต่อ

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   5. ผัดจนเนื้อสุกแล้วใส่ต้นหอมซอยตามลงไป

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   6. ทอดไข่ดาวความสุกตามชอบ

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   7. ตักข้าวสวยร้อน ๆ ใส่ชาม วางไข่ดาวลงไปแล้วโปะด้วยเนื้อผัด โรยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอยลงไป แค่นี้ก็ได้ข้าวหน้าเนื้อกระเทียมเจียวกรุบกรอบหอม ๆ แล้วจ้า

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

   8. ทำง่าย รวดเร็ว ส่วนผสมน้อย จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ ลองทำดูนะคะ

ข้าวหน้าเนื้อ

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

อื้อหือ ! อาหารเมนูข้าวหน้าเนื้อสับยิ่งโรยกระเทียมเจียวทำให้ความน่ากินทวีคูณเลย มื้อต่อไปต้องลองทำเมนูนี้เลย 

แนะนำเมนูข้าวหน้าต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว เมนูเนื้อผัดแห้งหอมอร่อยได้ทุกวัย อัปเดตล่าสุด 2 พฤศจิกายน 2565 เวลา 13:08:51 3,703 อ่าน
TOP