หุงข้าวรอเลย ! ชวนทำเมนูข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว เนื้อหมักนุ่ม ๆ กับไข่ดาวลาวา โรยกระเทียมเจียวสักหน่อย แค่คิดก็แอบปาดน้ำลายรัว ๆ แล้ว
ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น น่าจะคุ้นเคยกับเมนูข้าวหน้าเนื้อสับ อาหารจานเดียวที่มีขายในร้านอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง โดยเฉพาะคนชอบกินเมนูเนื้อน่าจะสั่งกันมาแล้ว ถ้าชอบเข้าครัวอยากให้มาลองทำข้าวหน้าเนื้อสับสูตรนี้กัน เริ่มจากนำเนื้อสับหมักกับนมสดและใส่เครื่องปรุงรสต่าง ๆ หมักจนครบเวลาแล้วเอาไปผัดกับหอมใหญ่ สามารถใช้เนื้อวัวหั่นชิ้น หรือถ้าใครไม่กินเนื้อวัวลองเปลี่ยนมาใช้เนื้อหมูหรือเนื้อไก่แทนก็ได้เช่นกัน สุดท้ายโรยกระเทียมเจียวและต้นหอมแต่งหน้า เพิ่มความน่ากินไปอีกด้วยไข่ดาวสักฟอง บอกเลยว่ามื้อนี้อร่อยยกนิ้วเลยจ้า
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f27a891c-eeaa-44b8-977e-4855b0bc4a6f.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียวหอมอร่อยทำง่ายอีกแล้วจ้า โดย ครัวคิดนิ kidcook
ส่วนผสม ข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว
-
เนื้อบด
-
พริกไทย
-
เกลือ
-
ซีอิ๊วขาว
-
น้ำมันหอย
-
นมจืด
-
หอมใหญ่
-
ต้นหอม
-
กระเทียม
-
ไข่ไก่
วิธีทำข้าวหน้าเนื้อสับกระเทียมเจียว
1. เริ่มจากนำเนื้อบดผสมกับพริกไทย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และนมจืด ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f259c327-b33f-4b85-a469-b9127d91b8d7.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f58c028e-db1f-4816-80e6-b9a80dbd8562.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงเจียวจนสุกเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a545c4a7-2d65-4a42-8e7b-0bff4c6c3cc1.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
4. นำหอมใหญ่ลงผัดจนสุกแล้วนำเนื้อลงไปผัดต่อ
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/0333d771-b191-4110-a707-47930b5ead49.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
5. ผัดจนเนื้อสุกแล้วใส่ต้นหอมซอยตามลงไป
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1e6553d0-5c66-4731-9907-277f4cc880aa.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
6. ทอดไข่ดาวความสุกตามชอบ
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/82515da2-d32d-4f1b-a254-91b4b095a68a.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
7. ตักข้าวสวยร้อน ๆ ใส่ชาม วางไข่ดาวลงไปแล้วโปะด้วยเนื้อผัด โรยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอยลงไป แค่นี้ก็ได้ข้าวหน้าเนื้อกระเทียมเจียวกรุบกรอบหอม ๆ แล้วจ้า
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a3306f08-68c1-42ed-a9dd-4c1a1d9ce5d5.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
8. ทำง่าย รวดเร็ว ส่วนผสมน้อย จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ ลองทำดูนะคะ
![ข้าวหน้าเนื้อ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3f61f839-9717-47b5-b1ab-1f4a00ee2752.jpg)
ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook
อื้อหือ ! อาหารเมนูข้าวหน้าเนื้อสับยิ่งโรยกระเทียมเจียวทำให้ความน่ากินทวีคูณเลย มื้อต่อไปต้องลองทำเมนูนี้เลย
แนะนำเมนูข้าวหน้าต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
- 15 วิธีทำข้าวหน้าต่าง ๆ ทั้งไทยและเทศ อาหารจานเดียวอิ่มท้องแบบไม่จำเจ
- 4 เมนูข้าวหน้าง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ จานเดียวโปรตีนแน่นอิ่มท้อง
- ข้าวหน้าหมูสามชั้นย่าง ซอสบุลโกกิ อาหารเกาหลีจานด่วนอร่อยขั้นเทพ
- 7 เมนูข้าวหน้าหมู อาหารจานเดียวแบบหมูหมู โปะข้าวสวยร้อน ๆ อ้วนก็ยอม
- 6 สูตรดงบุริ รวมฮิตวิธีทำข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่น
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook