x close

ข้าวผัดไข่น้ำปลา กลิ่นหอมทำง่ายพร้อมเคล็ดลับผัดข้าวให้อร่อย

           ข้าวผัดไข่น้ำปลา ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อย มีกลิ่นหอมอวลจากน้ำปลา พร้อมเคล็ดลับผัดข้าวไม่แฉะ ไม่เละ
          ข้าวผัดไข่ อาหารจานเดียว เหมาะทำเป็นอาหารสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะในชั่วโมงเร่งด่วนใช้เวลาไม่นาน วันนี้เราขอแนะนำเมนูข้าวผัดไข่น้ำปลา จะใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้ ทีเด็ดคือปรุงรสด้วยน้ำปลากลิ่นหอม สามารถใส่ต้นหอมกับแครอตไปอีกนิดเพิ่มสีสัน ไม่ต้องมีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้สบาย ๆ เลย

เคล็ดลับทำข้าวผัดให้อร่อย

  1. ก่อนนำข้าวมาผัดให้ผึ่งลมหรือนำไปแช่เย็นก่อนเพื่อให้ข้าวแห้ง เวลาผัดข้าวจะได้เรียงเป็นเม็ดสวย ไม่เละ 

  2. ผักที่จะนำมาใส่ต้องสะเด็ดน้ำให้แห้ง ไม่เช่นนั้นข้าวจะแฉะ 

  3. ควรใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุกก่อนแล้วเอาไปไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ลงไป คนพอแตกแล้วใส่ข้าวลงไปผัด ตอนนี้ควรใช้ไฟแรงให้ไข่เคลือบข้าวให้ทั่วและทำให้มีกลิ่นหอม ปิดไฟ หรือจะใช้วิธีเจียวไข่ก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปผัดกับข้าวก็ได้เช่นกัน

สูตรข้าวผัดไข่น้ำปลา

ข้าวผัดไข่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แชร์เมนูง่าย ๆ ข้าวผัดไข่น้ำปลา สูตรนี้ง่ายอร่อยเลย ลองดูนะครับ
โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           สวัสดีครับ วันนี้มาชวนทำเมนูง่ายแสนง่าย ข้าวผัดไข่น้ำปลา ผัดบ้าน ๆ ยังไงให้อร่อย มาลองดูกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดไข่น้ำปลา

  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

  3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

  5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวผัดไข่น้ำปลา

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป รวนให้ไข่สุก 

  2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน 

  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงแค่นี้ก็เสร็จแล้ว

ข้าวผัดไข่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ว้าว ! ข้าวผัดไข่น้ำปลาทำง่ายสุด ๆ ใครอยากเพิ่มโปรตีนสามารถใส่เนื้อสัตว์ลงไปตามชอบ ราดพริกน้ำปลาอีกหน่อยอร่อยเลย

แนะนำเมนูข้าวผัดอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวผัดไข่น้ำปลา กลิ่นหอมทำง่ายพร้อมเคล็ดลับผัดข้าวให้อร่อย โพสต์เมื่อ 11 เมษายน 2566 เวลา 11:56:33 31,144 อ่าน
TOP