ไข่ต้มไม่ต้องต้มทำยังไง ? แชร์วิธีต้มไข่ด้วยหม้อทอดสุดเจ๋ง

ไข่ต้มไม่ต้องต้อง ประหยัดเวลา ไม่เปลืองแก๊ส แค่ 6 นาที เยิ้ม ๆ ฉ่ำ ๆ โดย เพจพี่ชวดเข้าครัว

1. ไข่ไก่
2. หม้อทอดไร้น้ำมัน

1. วางไข่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน 
2. เปิดไฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 6 นาที

3. พอครบเวลาก็นำมาใส่ในน้ำเย็นเพื่อให้คลายความร้อน

4. พอเราทำอะไรเสร็จก็นำขึ้นมาปอกเปลือกกินได้เลยค่ะ

5. ราดแม็กกี้ โรยผักชีสักหน่อย แค่นี้ก็อิ่มอร่อยได้เลยค่ะ

• ไข่ลวก : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไปในอัตราส่วน 10:1 แล้วนำไข่ลงไปแช่น้ำร้อน 2-5 นาที จะได้ไข่ขาวสีขาวขุ่นเหมือนวุ้นและไข่แดงยังเยิ้ม
• ไข่ออนเซ็น : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไปในอัตราส่วน 10:1 แล้วนำไข่ลงไปแช่ในน้ำร้อน 15-25 นาที จะได้ไข่ขาวสีขาวเซตตัวและไข่แดงเยิ้มหรือยางมะตูม
• ไข่ยางมะตูม : ตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำไข่ลงไปต้ม 4-6 นาที จะได้ไข่ขาวค่อนข้างสุกหรือเกือบสุกและไข่แดงยังไม่สุกมาก
• ไข่ต้ม : ตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำไข่ลงไปต้ม 10 นาที จะได้ไข่สุกทั้งใบทั้งไข่แดงและไข่ขาว

• ต้มไข่เปลือกไม่ร้าว ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวลงไปในน้ำเล็กน้อย
• ต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย ให้เติมเกลือลงไปในน้ำ
• กะน้ำเวลาต้มไข่ควรใส่น้ำให้สูงกว่าไข่ เพื่อให้ไข่สุกอย่างทั่วถึงและลดความเสี่ยงที่จะทำให้ไข่แตกร้าว
• ต้มไข่ให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางให้คนระหว่างต้มไปในทิศทางเดียวกัน

• พอตักไข่ขึ้นมาจากน้ำเดือดแล้วควรแช่ลงในน้ำเย็นจัดหรือน้ำผสมน้ำแข็งทันที ทิ้งไว้พอหายร้อนค่อยปอกเปลือก 
• นำไข่ต้มไปใส่ในกะละมังหรือหม้อ ปิดฝาแล้วค่อย ๆ เขย่าให้เปลือกไข่แตก จะช่วยให้ลอกเปลือกไข่ออกง่ายขึ้น

• วิธีต้มไข่ไม่ให้แตก เลือกความสุกได้ พร้อมวิธีปอกเปลือกสุดง่าย
• วิธีทำไข่ต้ม ปอกง่าย ต้มไข่ให้เพอร์เฟกต์ ปอกเปลือกง่ายผิวเนียนสุกทั่วไม่แตก
• ไข่ต้มกินกับอะไรอร่อย หลากเมนูโดนใจ ทำง่าย กินง่าย โปรตีนเน้น ๆ