วิธีต้มไข่ออนเซ็น เคล็ดลับต้มไข่สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ขาวเนียนละมุน ไข่แดงเยิ้ม ทำง่ายด้วยหม้อไฟฟ้า อร่อยด่วนเพียง 5 นาที
ไข่ออนเซ็น เมนูไข่แบบญี่ปุ่นอาจเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน วันนี้ขอแนะนำวิธีต้มไข่ออนเซ็น เนื้อไข่ขาวนุ่มเป็นวุ้น เนื้อไข่แดงมีความหนึบเป็นยางมะตูม กินกับโจ๊ก หรืออาหารญี่ปุ่นก็อร่อย
วิธีเลือกซื้อไข่
เลือกเปลือกไข่ที่สะอาด ไม่มีรอยแตกร้าว มีผงแป้งสีขาวติดอยู่ หรือมีผิวขรุขระ ลองเขย่าแล้วเนื้อภายในจะยังแน่นและติดอยู่ที่เปลือก ไม่สั่นคลอน
วิธีต้มไข่ออนเซ็น
ภาพจาก : คุณหมีซี้ด
วิธีต้มไข่ออนเซ็นด้วยหม้อไฟฟ้าใน 5 นาที
เนื้อไข่ละมุนน่ากินสุด ๆ ลองดูครับ
โดย คุณหมีซี้ด
สวัสดีครับ วันนี้ผมมาแชร์วิธีทำไข่ออนเซ็นใน 5 นาที ด้วยหม้อต้มไฟฟ้า ที่บ้านแบบง่าย ๆ เนื้อไข่ขาวละมุน ไข่แดงสีสดเด้งน่ากิน
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำสะอาดใส่หม้อแบบท่วมๆ
- กระดาษทิชชู
- ยางรัดของ
วิธีต้มไข่ออนเซ็น
- นำไข่มาห่อกระดาษทิชชู่ให้หนาพอควร นำยางรัด
- ต้มน้ำให้เดือด
- นำไข่ห่อกระดาษทิชชู่ใส่ลงไป ปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- พอครบเวลานำขึ้นมาแกะทิชชูออก เสร็จแล้วนำตอกใส่ชามเลย
ใครมีหม้อไฟฟ้าลองมาส่องวิธีต้มไข่ออนเซ็นและลองทำตามได้เลย กินกับโจ๊กหรือเหยาะซอสอย่างเดียวก็อร่อย
บทความเกี่ยวกับวิธีต้มไข่อื่น ๆ ที่น่าสนใจ
- ไข่ต้มไม่ต้องต้มทำยังไง ? แชร์วิธีต้มไข่ด้วยหม้อทอดสุดเจ๋ง
- วิธีต้มไข่ไม่ให้แตก เลือกความสุกได้ พร้อมวิธีปอกเปลือกสุดง่าย
- วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ตรงกลาง ปอกง่ายผิวเนียน
- วิธีต้มไข่ยางมะตูม ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด กับเทคนิคต้มไข่ให้เยิ้มอร่อยเป๊ะ
- วิธีทำไข่ต้ม ปอกง่าย ต้มไข่ให้เพอร์เฟกต์ ปอกเปลือกง่ายผิวเนียนสุกทั่วไม่แตก
