ทาร์ตไข่กระทะ สูตรหม้ออบลมร้อน แป้งกรอบฟู เครื่องแน่น ทำง่าย อร่อยเพลิน

• แป้งทาร์ตสำเร็จรูป (แช่แข็ง)
• ไข่นกกระทา (หรือจะใช้ไข่ไก่เบอร์ 3 หรือเบอร์ 4 ก็ได้ตามชอบ)
• ชีส ตามชอบ
• แฮม หั่นชิ้นเล็ก
• กุนเชียง หั่นชิ้นเล็ก
• ผักรวม (ถั่วฝักยาว/ข้าวโพด/แครอต หรือตามชอบ)
• มะเขือเทศ หั่นเต๋า

          1. นำแป้งทาร์ตสำเร็จรูปแช่แข็ง ออกมาตั้งวางคลายเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที ให้แป้งเริ่มนิ่มลงเล็กน้อย

          2. วางแป้งทาร์ตลงในหม้ออบลมร้อน ตั้งไฟที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้แป้งทาร์ตพอสุกและพองฟูขึ้นมา

          3. นำทาร์ตออกจากหม้ออบ ใช้ส้อมกดตรงกลางถ้วยทาร์ตเบา ๆ ให้ยุบลง เพื่อเพิ่มพื้นที่สำหรับใส่เครื่อง จากนั้นใส่ชีส แฮม กุนเชียง ผักรวม มะเขือเทศ และตอกไข่นกกระทาลงไปด้านบนแบบแน่น ๆ ตามใจชอบ

          4. นำทาร์ตไข่กระทะกลับเข้าหม้ออบลมร้อนอีกครั้ง อบต่อด้วยไฟ 170 องศาเซลเซียส อีก 10 นาที ให้เครื่องสุก ชีสเยิ้ม และไข่เซตตัวสวยงาม

          5. ยกออกจากหม้ออบ จัดใส่จาน พร้อมกินร้อน ๆ แป้งกรอบฟูเข้ากันดีกับไส้ไข่กระทะสุดละมุน 

• เคล็ดลับ : การนำส้อมมากดแป้งทาร์ตตรงกลางหลังอบรอบแรก จะช่วยให้มีพื้นที่ใส่เครื่องได้แน่นจุใจโดยไม่ล้นออกมา และการแยกอบสองรอบจะทำให้แป้งทาร์ตกรอบฟูสวยงาม ไม่ชื้นจากน้ำในวัตถุดิบค่ะ

• Facebook พี่นู๋หนึ่ง ชวนเข้าครัว
• Instagram kitchen_nuunueng
• TikTok พี่นู๋หนึ่ง ชวนเข้าครัว
• YouTube พี่นู๋หนึ่ง ชวนเข้าครัว

• ทาร์ตไข่ สูตรโฮมเมด ทำง่ายกินเพลินไม่ยาก
• ทาร์ตไข่ สูตรแป้งพายสำเร็จรูป เนื้อเนียนฉ่ำนุ่มอร่อยเหมือนร้านดัง
• 3 สูตรทาร์ตไข่ ไม่ต้องนวดแป้ง ทำง่ายด้วยหม้อทอดและเตาอบ
• ทาร์ตไข่ขนมปัง แบบง่าย ๆ มือใหม่ทำได้สบาย
• ทาร์ตไข่ สูตรหม้อทอด หวานละมุนทำง่ายจากแป้งสำเร็จ
• ทาร์ตไข่ สูตรต้นตำรับหน้าไหม้เนื้อเนียน ทำไม่ยาก
• ทาร์ตไข่ แบบง่าย ๆ ขนมหวานยอดฮิตติดกระแส ใคร ๆ ก็ทำได้