บ่ายนี้ขอเอาใจคนรักชาเขียวกันด้วยเมนูไอศกรีมชาเขียว สูตรขนมหวานละมุนลิ้น เนื้อเนียน ๆ หอมเย็นคลายร้อน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมชาเขียว มีทั้งสูตรใช้เครื่องและไม่ใช้เครื่อง กินกับถั่วแดงกวนยิ่งอร่อย ทำเองกินไม่อั้นอยู่แล้ว
ใครไม่มีเครื่องทำไอศกรีมก็ช่างปะไร เพราะไอศกรีมสูตรนี้ไม่ง้อเครื่องทำไอศกรีมจ้า ขอนำเสนอเมนูไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ สูตรไอศกรีมไม่ต้องใช้เครื่อง ปรับความเข้มของผงชาเขียวได้ตามชอบ เนื้อเนียนหอมนุ่มกินกับถั่วแดงกวน
ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
• นมข้นจืด 2+1/2 ถ้วย
• วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
• ผงชาเขียวมัทฉะ 2-3 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ)
• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• ถั่วแดงกวน ใบสะระแหน่ และเชอร์รี (ตกแต่ง)
วิธีทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
1. ใส่นมข้นจืดและวิปปิ้งครีมลงในอ่างผสม ตีด้วยตะกร้อมือจนเข้ากัน
2. ร่อนผงชาเขียวมัทฉะลงไป คนผสมอีกครั้งให้เข้ากันดี พักไว้
3. ตีผสมไข่แดงจนข้นเป็นสีครีมนวล ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป ตีจนน้ำตาลทรายละลาย เติมส่วนผสมชาเขียวมัทฉะ คนผสมให้เข้ากัน เทลงในถาดก้นตื้นแล้วนำเข้าแช่แข็ง กรณีที่ใช้เครื่องทำไอศกรีมก็ให้นำส่วนผสมไปปั่นประมาณ 30 นาที แล้วใส่กล่องที่มีฝาปิด นำไปแช่แข็งได้เลย
4. พอไอศกรีมเริ่มจับตัวแข็งก็เอามาขูดด้วยส้อม จากนั้นก็เข้าแช่แข็งอีก ทำแบบนี้สัก 3 ครั้งหรือมากกว่านั้น ตักใส่กล่องมีฝาปิดเพื่อแช่แข็งเวลากินไม่หมด ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมถั่วแดงกวน เชอร์รีสด แต่งด้วยใบสะระแหน่
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอศกรีมชาเขียว ทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง
+++++++++++++++++++
2. ไอศกรีมแท่งชาเขียวถั่วแดง
ถ้าขี้เกียจล้างถ้วยไอศกรีมก็ลองมาทำเมนูไอศกรีมแท่งชาเขียวถั่วแดง สูตรจาก คุณ RinS CookBook จับส่วนผสมทุกอย่างคนจนเข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์เติมถั่วแดงและเสียบไม้ พอแช่จนแข็งก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า
ส่วนผสม ไอศกรีมแท่งชาเขียวถั่วแดง
• ผงชาเขียวมัทฉะ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย (น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง) 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
• เฮฟวี่ครีม (นมสดหรือนมถั่วเหลือง) 350 มิลลิลิตร (ประมาณ 1+1/2 ถ้วย)
• ถั่วแดงญี่ปุ่นชนิดหวาน 1/3 ถ้วย
• พิมพ์ไอศกรีม
• ไม้ไอศกรีม (แช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที)
วิธีทำไอศกรีมแท่งชาเขียวถั่วแดง
1. ใส่ผงชาเขียวลงในถ้วยผสม (ถ้วยที่มีปากเพื่อเทลงพิมพ์ได้ง่ายขึ้น) ตามด้วยน้ำร้อน คนผสมให้ผงชาเขียวละลายจนไม่เป็นเม็ด
2. เติมน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
3. เติมนมข้นหวานลงไป คนผสมให้เข้ากัน
4. เติมเฮฟวี่ครีมลงไป คนผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมลงพิมพ์จนเกือบเต็ม (สามารถใส่ถั่วแดงลงไปในขั้นตอนนี้ได้) นำเข้าแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
6. นำไอศกรีมออกจากช่องแข็ง ตักถั่วแดงใส่แล้วเสียบไม้ไอศกรีมลงไป นำไปแช่แข็งอีกครั้งประมาณ 5 ชั่วโมง แกะออกจากพิมพ์ (ถ้าแกะไม่ออกให้นำพิมพ์ไปผ่านน้ำอุ่นแล้วค่อย ๆ ดึงออก) พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง หวานเย็นฉ่ำแบบญี่ปุ่น
+++++++++++++++++++
มาต่อกันที่อีกเมนูไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง สูตรนี้ไม่ใช่เครื่อง สามารถเพิ่มหรือลดความหวานได้ตามชอบ แถมส่วนผสมก็ไม่เยอะอีกด้วย กินกับถั่วแดงกวนหรือเครื่องเคราอื่น ๆ ได้ตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
• นมข้นจืด 2+1/2 ถ้วย
• เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
• ผงชาเขียวมัทฉะ 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• ถั่วแดงกวน (สำหรับเสิร์ฟ)
วิธีทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
1. ในอ่างผสมใส่ผสมนมข้นจืดและวิปปิ้งครีม ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
2. ใส่ผงชาเขียวมัทฉะลงไป คนผสมอีกครั้งให้เข้ากันดี พักไว้
3. ตีผสมไข่แดงและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน เติมเกลือลงไปเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมนมลงไปตีผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทลงในภาชนะ ปิดฝา นำเข้าแช่เย็นจนเริ่มแข็งตัว
5. นำออกมาใช้ส้อมขูดให้ทั่ว ปิดฝา จากนั้นก็นำเข้าแช่แข็งอีก ทำแบบนี้สัก 2-3 ครั้ง พอไอศกรีมแข็งตัวแล้วก็ตักเป็นลูกกลม ๆ ใส่ถ้วย โปะถั่วแดงลงไปตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอศกรีมชาเขียว ไม่ใช้เครื่อง เติมความหวานเย็นฉ่ำแบบไม่ต้องออกแรง
+++++++++++++++++++
4. ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงโมจิ
ใครอยากเพิ่มออปชั่นให้ไอศกรีมชาเขียวอร่อยมากกว่าเดิม ลองเติมโมจิเนื้อเหนียวลงไปสิคะ ขอนำเสนอเมนูไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงโมจิ สูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita มาพร้อมวิธีทำถั่วแดงบดและโมจิ ก่อนเสิร์ฟโรยผงคินาโกะเพิ่มความอร่อย
ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
• ผงชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
• วิปปิ้งครีม 450 มิลลิลิตร
• นมสด 50 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
• ผงคินาโกะ
• ถั่วแดงบด
• โมจิ
ส่วนผสม ถั่วแดงบด
• ถั่วแดง 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า (อัตราส่วนอยู่ในวิธีทำ)
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
ส่วนผสม โมจิ
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
• แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำถั่วแดงบดด้วยไมโครเวฟ
1. นำถั่วแดงไปแช่น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง เป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง
2. นำถั่วแดงไปล้างฟองออก เทใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าใส่ 3 เท่า แล้วเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 30 นาที
3. นำถั่วแดง ไปปั่นต่อในเครื่องปั่น เทน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟ 25 นาที เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น
วิธีทำโมจิด้วยไมโครเวฟ
1. นำน้ำเปล่ากับแป้งข้าวเหนียวมาผสมให้เข้ากัน
2. เข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 5 นาที พักไว้ให้เย็น
วิธีทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงโมจิ
1. นำน้ำเปล่าเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที แล้วจึงใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ให้เย็น
2. นำวิปปิ้งครีมผสมกับน้ำตาลทรายแล้วตีจนขึ้นฟู
3. จากนั้นจึงใส่น้ำชาเขียวลงไปคนให้เข้ากันแล้วใส่นมสดลงไปคนให้เข้ากัน
4. เทใส่ภาชนะมีฝาปิดแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ 8-10 ชั่วโมง จนไอศกรีมเซตตัว ตักไอศกรีมใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยถั่วแดงบด โมจิ และโรยหน้าด้วยผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลือง) ให้สวยงามตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงโมจิ ตำรับญี่ปุ่นแท้แม้ไม่ใช้เครื่อง
+++++++++++++++++++
5. ไอศกรีมชาเขียวชีสพาย
วันเกิดคนพิเศษไม่ต้องหาซื้อของขวัญเลยค่ะ อยากให้มาทำเมนูไอศกรีมชาเขียวชีสพาย สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 3128333 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เค้กไอศกรีมแทรกความอร่อยจากไอศกรีมชาเขียว ไอศกรีมครีมชีส และถั่วแดงกวน แถมมีความกรุบกรอบจากฐานพาย รับรองคนรับยิ้มปลื้มแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียวชีสพาย (สำหรับพิมพ์วงกลมขนาด 3 ปอนด์แบบถอดก้นได้ หรือแก้ว หรือถ้วย)
ชั้นที่ 1 ฐานพาย
• แครกเกอร์ 160 กรัม (ในสูตรใช้แครกเกอร์ตราโรซี่ 80 กรัม 2 ห่อ)
• เนยสดเค็มละลาย 70 กรัม
ชั้นที่ 2 ถั่วแดงกวน
• ถั่วแดงกวน 350 กรัม (ในสูตรใช้แบบสำเร็จรูป)
ชั้นที่ 3 ไอศกรีมครีมชีส
• ครีมชีส 250 กรัม
• นมข้นหวาน 2/3 ถ้วย
• น้ำเลมอน 1-2 ช้อนโต๊ะ (ในสูตรใช้ 1 ช้อนโต๊ะ)
• กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
• วิปปิ้งครีมนมโคแท้ แบบไม่หวาน 250 กรัม
ชั้นที่ 4 ไอศกรีมชาเขียว
• วิปปิ้งครีมนมโคแท้ แบบไม่หวานเท่านั้น 200 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
• ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงเจลาติน 2 ช้อนชา
• น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
ชั้นที่ 5 โรยผงชาเขียว
• ผงชาเขียว 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไอศกรีมชาเขียวชีสพาย
ชั้นที่ 1 ทำฐานพาย : โดยบดแครกเกอร์ให้เรียบร้อย เสร็จแล้วนำมาผสมกับเนยละลายให้เข้ากัน กรุในพิมพ์วงกลม เกลี่ยให้ทั่วแล้วใช้ก้นแก้วกดให้แน่น ๆ แล้วเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาทีหรือจนเซตตัว
ชั้นที่ 2 ทำถั่วแดงกวน : โดยนำแครกเกอร์ที่เตรียมไว้ออกจากตู้เย็น ใส่ถั่วแดงกวนลงไปเกลี่ยให้เสมอกัน นำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาทีหรือจนเซตตัว
ชั้นที่ 3 ทำไอศกรีมครีมชีส : โดยใส่ครีมชีสกับนมข้นหวานให้เนียนเข้ากัน เติมน้ำเลมอนกับกลิ่นวานิลลา ตีต่อให้เข้ากันอีกครั้ง กรองส่วนผสมครีมชีส 1 รอบ พักไว้ และเทวิปปิ้งครีมใส่อ่างผสม ตีให้ขึ้นฟู ตักลงไปผสมกับครีมชีส ตะล่อมแบบเบามือจนเนื้อเนียน เทใส่พิมพ์ เกลี่ยให้ทั่ว ใช้มือเขย่าพิมพ์จนเนื้อเนียน คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร แช่ช่องแข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนเซตตัว
ชั้นที่ 4 ไอศกรีมชาเขียว : โดยผสมผงเจลาตินกับน้ำเย็นพักไว้ให้พองตัว และเทวิปครีมใส่ชามผสม เอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที ใส่ไวท์ช็อกโกแลตในอ่างผสม นำวิปครีมเทใส่ลงไป คนผสมจนละลาย ใส่ผงชาเขียวแล้วคนผสมให้เข้ากัน ใส่เจลาตินลงผสมต่อให้เข้ากัน พักให้เย็น เทลงในพิมพ์ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำไปแช่แข็งข้ามคืน
ชั้นที่ 5 : นำไอศกรีมชาเขียวชีสพายออกมา ใช้มีดแซะขอบ เอาออกจากพิมพ์ โรยผงชาเขียวให้ทั่ว ตัดเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอศกรีมชาเขียวชีสพาย สูตรขนมไม่อบไม่มีขายต้องทำเอง
+++++++++++++++++++
6. โมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว
ไปซื้อไอศกรีมชาเขียวรอเลยค่ะ จะได้เอามาทำเมนูโมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว สูตรจาก คุณ RinS CookBook แป้งโมจิใส่สีสันตามชอบ พอผ่าออกมาเจอไอศกรีมชาเขียวซ่อนอยู่ข้างใน ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติอย่างไรมาพิสูจน์กันค่ะ
ส่วนผสม โมจิไอศกรีม (สำหรับ 8 ชิ้น)
• ไอศกรีมชาเขียว 8 ลูก
• ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
• แป้งโมจิโกะ 1/2 ถ้วย (ถ้าไม่มีให้ใช้แป้งข้าวเหนียว)
• น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) 2 ช้อนชา
• แป้งมัน (หรือแป้งข้าวโพด) 1/2 ถ้วย (สำหรับโรย)
อุปกรณ์
• ที่ตักไอศกรีม
• พิมพ์มัฟฟิน หรือจาน สำหรับใส่ไอศกรีมเข้าแช่แข็ง
• อ่างผสมที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
• พลาสติกถนอมอาหาร
วิธีทำโมจิไอศกรีม
1. ตักไอศกรีมเป็นลูกกลม ๆ วางลงในพิมพ์มัฟฟินหรือจาน (ขั้นตอนนี้ต้องรีบทำเพื่อไม่ให้ไอศกรีมละลายเป็นน้ำ) จากนั้นนำไอศกรีมไปแช่ช่องแข็งประมาณ 30 นาทีให้แข็ง
2. ใส่แป้งโมจิโกะ (หรือแป้งข้าวเหนียว) ลงในอ่างผสม (ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้) ตามด้วยน้ำตาลทราย
3. ละลายผงชาเขียวกับน้ำเปล่าแล้วใส่ลงส่วนผสมแป้ง ตามด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพด คนผสมให้ละลายเข้ากัน (ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไปสามารถใส่น้ำเพิ่มได้) ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหารแล้วนำเข้าไมโครเวฟ
ครั้งที่ 1 เวฟประมาณ 2 นาที พอครบเวลานำออกจากไมโครเวฟแล้วคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับเข้าไมโครเวฟ
ครั้งที่ 2 เวฟต่ออีก 2 นาที นำออกมาคนอีกครั้ง แล้วนำเข้าไมโครเวฟ
ครั้งที่ 3 เวฟต่ออีก 1 นาที จนแป้งสุกและมีลักษณะใส นำออกมาคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้
4. โรยแป้งแห้งลงบนพื้นที่ที่จะนวดแป้งและที่มือ จากนั้นตักแป้งที่สุกแล้ววางลงไป ใช้มือค่อย ๆ คลึงแป้งเป็นออกแผ่นบาง ๆ (ควรทำในขณะอุ่น เพราะแป้งจะคลึงง่าย) ตัดแผ่นแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัส (กะขนาดให้สามารถหุ้มไอศกรีมได้) แล้วใช้ไม้คลึงแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ ปัดแป้งส่วนเกินจากแผ่นแป้งโมจิออก
5. คลุมจานด้วยพลาสติกถนอมอาหาร วางแผ่นแป้งโมจิลงไป ทับด้วยพลาสติกถนอมอาหารอีกครั้ง ทำสลับกันจนหมดแผ่นแป้ง ห่อจานด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าแช่ตู้เย็นประมาณ 15 นาที
6. แกะแป้งที่แช่เย็นแล้วออกจากพลาสติกถนอมอาหาร แล้วนำไปห่อไอศกรีมให้มิด จากนั้นใช้พลาสติกถนอมอาหารหุ้มทับแล้วหมุนแต่งทรงให้เป็นก้อนกลมสวยงาม ทำจนครบ นำกลับไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง แกะออกจากพลาสติก พร้อมเสิร์ฟทันที
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โมจิไอศกรีมชาเขียว เหนียวนุ่ม เย็นฉ่ำ หม่ำเพลิน ๆ
+++++++++++++++++++
7. โมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว
ปิดท้ายกันด้วยเมนูโมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว สูตรนี้ใช้แป้งโมจิสีเขียวห่อไอศกรีมชาเขียว จะทำลูกเล็กหรือลูกใหญ่ได้หมด หรือใครจะเพิ่มความเก๋ก็จับเสียบไม้จะได้กินง่ายขึ้นจ้า
ส่วนผสม โมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว
• ไอศกรีมชาเขียว (ตักเป็นก้อนกลม) 16 ลูก
• แป้งโมจิโกะ หรือแป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• น้ำผสมสีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อย 200 มิลลิลิตร
• แป้งข้าวโพด 200 กรัม
วิธีทำโมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว
1. ตักไอศกรีมชาเขียวเป็นก้อนกลม นำเข้าแช่ช่องแข็ง เตรียมไว้
2. ใส่แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย และน้ำลงในหม้อ คนผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน คนผสมจนแป้งเริ่มสุก และเหนียว ยกลงจากเตา พักให้แป้งคลายความร้อนสักครู่ และเริ่มจับตัวเป็นก้อน
3. โรยแป้งข้าวโพดลงบนพื้นให้ทั่ว ตักแป้งโมจิวาง จากนั้นโรยด้วยแป้งข้าวโพดให้ทั่วแป้งโมจิ ค่อยแผ่แป้งออกเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดแบ่งแป้งเป็น 16 ชิ้นเท่า ๆ กัน เตรียมไว้
4. ใช้แปรงขนอ่อนปัดเศษแป้งส่วนเกินทิ้ง วางลงบนพลาสติกถนอมอาหาร จากนั้นตักไอศกรีมชาเขียววางบนแป้ง ห่อแป้งให้มิด หมุนพลาสติกถนอมอาหารให้แน่นจนโมจิเป็นลูกกลม จนครบจำนวน นำโมจิเข้าช่องแช่แข็ง อย่างน้อยประมาณ 20 นาที
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โมจิไส้ไอศกรีมชาเขียว เหนียวนุ่มหวานเย็นสุดอร่อย
จบไปแล้วสำหรับเมนูไอศกรีมชาเขียว มีทั้งสูตรไอศกรีมชาเขียวโฮมเมด วิธีทำถั่วแดงกวน และแป้งโมจิเหนียวนุ่มที่เอาไว้กินกับไอศกรีมหรือจะเอามาห่อไอศกรีมก็อร่อย ใครถูกอกถูกใจสูตรไหนอย่ารอช้า ทำก่อนฟินก่อนนะคะ
