x close

9 สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง จับคู่เติมความจัดจ้านรับปาร์ตี้

           แจกฟรี ! สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่างหลากสไตล์ เอาไปกินกับอาหารทะเลปิ้งย่างหอม ๆ หรืออาหารทะเลลวกจิ้มก็ยังได้ งานสังสรรค์คืนนี้ต้องมี ใครอยากลองชิมจัดด่วน ๆ กันเลย
          เมนูปลาหมึกย่างหอม ๆ ถ้าขาดน้ำจิ้มรสแซ่บความอร่อยก็จบ สำหรับคนชอบเข้าครัวมาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดง่าย ๆ สำหรับเมนูปิ้งย่างกันไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง มีทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง น้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี เตรียมเตาย่างปลาหมึกกันเถอะ
 
น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

1. น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

          ใครไม่ชอบน้ำจิ้มปลาหมึกย่างรสจัดจ้านต้องเหมาะกับน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตรนี้แน่นอน มีความหอมของกระเทียมและรากผักชี ใส่พริกสดลงไปหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำมะนาว ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ถั่วตัด

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • พริกสด
  • ถั่วตัด
  • น้ำปลา 4 ช้อนกินข้าว
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนกินข้าว

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

       โขลกกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียดหน่อย แล้วจึงใส่พริก โขลกพอละเอียด ใส่ถั่วตัดลงไป บุบให้พอแค่แหลก อย่าให้ละเอียด เติมน้ำปลา น้ำมะนาว ลองชิมรสชาติตามชอบ แบบนี้น้ำจะน้อย แต่รับรองแซ่บ ใครชอบแบบมีน้ำก็เติมน้ำต้มลงไปสักช้อนสองช้อน ก็จะมีน้ำเพิ่มขึ้น แต่ความจัดจะจางลง
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด เพิ่มเติมคลิก

2. น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง

          แซ่บพริกยกสวนไปเลย กับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง สูตรนี้สีแดงสดมาก เติมน้ำมะนาวกับน้ำปลา ใส่น้ำตาลทรายลงไปหน่อย เติมน้ำเปล่าพอขลุกขลิก

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง

  • พริกสดสีแดง
  • กระเทียม
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า (สำหรับทำน้ำจิ้ม)

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง

     ► โขลกพริกกับกระเทียม จากนั้นใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน เพิ่มเติมรสเปรี้ยวและเผ็ดได้ตามใจชอบ
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง เพิ่มเติมคลิก

3. น้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี

          ใครอยากกินน้ำจิ้มปลาหมึกย่างกลิ่นหอม ต้องลองทำน้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี สูตรนี้ใส่พริก กระเทียม และรากผักชี ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ทีเด็ดคือใส่ผักชีสับลงไปด้วย

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี

  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว
  • ผักชี

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี

     ► นำพริกขี้หนูสวนใส่ลงไปในครก ตามด้วยกระเทียม และรากผักชีโขลกหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และผักชีสับคนให้เข้ากัน
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดผักชี เพิ่มเติมคลิก

4. น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรใช้น้ำเชื่อม

         เอาใจคนมีเวลาน้อยเลยขอนำเสนอน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่น้ำเชื่อม ไม่ต้องคนจนน้ำตาลละลาย ทำน้ำเชื่อมตุนรอไว้ก่อนเลยก็ยิ่งดี เพิ่มโหระพาซอยกลิ่นหอม

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรใช้น้ำเชื่อม

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1/3 ถ้วย
  • รากผักชีสับ 1/4 ถ้วย
  • พริกขี้หนูเขียวแดง 3 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
  • โหระพาซอย 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรใช้น้ำเชื่อม

     1. ทำน้ำเชื่อมโดยนำน้ำและน้ำตาลทราย ตั้งไฟคนให้ละลายจนเหนียวนิด ๆ
     2. นำกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนู โหระพา และน้ำเชื่อม ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่ถ้วย เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรใช้น้ำเชื่อม เพิ่มเติมคลิก

5. น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตรน้ำตาลปี๊บ

           ใครมีถั่วตัดเหลือ ๆ จับมาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตรน้ำตาลปี๊บกันได้เลย ถั่วตัดโขลกพอแหลกจะได้ความกรุบหน่อย จิ้มกับปลาหมึกย่างสุดฟินเลยล่ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตรน้ำตาลปี๊บ

  • พริกขี้หนูสวน
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • น้ำตาลปี๊บ
  • เกลือ
  • ถั่วตัด
  • น้ำมะนาว

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตรน้ำตาลปี๊บ

     1. นำพริกขี้หนูสวน กระเทียม รากผักชี น้ำตาลปี๊บ และเกลือโขลกให้ละเอียด
     2. ใส่ถั่วตัด โขลกพอแหลก
     3. ใส่น้ำมะนาว และน้ำต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็แซ่บแล้ว
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด เพิ่มเติมคลิก

6. น้ำจิ้มซีฟู้ด (สูตรอาหารทะเลลวกจิ้ม)

น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

          น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ว่าอร่อยก็ไปซื้อกินแล้ว แต่ส่วนตัวคิดว่าแซ่บไม่พอดังนั้นจึงลงมือทำกินเอง สูตรนี้จับทุกอย่างลงไปปั่นจนละเอียด รับรองว่าเผ็ดเว่อร์แน่นอนค่ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

  • พริกขี้หนูสวน (สีเขียวผสมสีแดง) 20 เม็ด
  • พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด
  • กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
  • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 7 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
  • น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

     1. ใส่พริกขี้หนูทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม รากผักชี เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากันพอหยาบ
     2. ใส่น้ำต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด เพิ่มเติมคลิก

7. น้ำจิ้มซีฟู้ด (สูตรใส่ผักชีและน้ำตาลปี๊บ)

น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

           ก่อนงานปาร์ตี้จะถึงสามารถทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแช่เย็นรอได้เลยนะคะ สูตรนี้ใส่ผักชีปั่นกับพริก กระเทียม เติมน้ำตาลปี๊บรสหวานหอม คนจนเข้ากัน

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

  • น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 3+1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 4 ถ้วย
  • พริกขี้หนู 200 กรัม
  • กระเทียมไทย 200 กรัม
  • ผักชี 200 กรัม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกขี้หนู

     1. ใส่น้ำตาลปี๊บลงในอ่างผสม ตามด้วยเกลือและน้ำร้อน คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน
     2. เทส่วนผสมน้ำที่ผสมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ปั่นให้เข้ากันตามความละเอียดที่ต้องการ ตักใส่ขวดโหลแก้ว หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด เพิ่มเติมคลิก

8. น้ำจิ้มซีฟู้ด (สูตรโบราณใช้น้ำส้มสายชู)

น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

          ช่วงไหนมะนาวแพงก็ลองมาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่น้ำส้มสายชูกันได้ สูตรนี้ใส่น้ำตาลปี๊บเพิ่มความนัว สามารถใส่พริกขี้หนูปริมาณตามชอบได้เลยนะคะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

  • พริกขี้หนู 1 กำมือ
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • เกลือป่น ปลายช้อน
  • น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

     1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และเกลือป่นพอหยาบ
     2. เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลปี๊บลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
 

ดูวิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด เพิ่มเติมคลิก

9. น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่สับปะรด

น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

          เกิดมาต้องลองสักครั้งกับน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่สับปะรด เพิ่มกลิ่นหอมจากรากผักชี และยังเติมน้ำมะนาวกับน้ำปลาลงไปด้วย รสชาติเป็นอย่างไรมาจัดกันเลยจ้า

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่สับปะรด

  • เนื้อสับปะรด 1 ถ้วย
  • กระเทียม 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสีแดง 1 กำมือ
  • รากผักชี 5 ราก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 20 กรัม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่สับปะรด

     ► นำทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้แล้วปั่นรวมกันให้ละเอียดตามชอบ
 

ดูวิธีทำ เพิ่มเติมคลิก

          เตรียมทำน้ำจิ้มปลาหมึกย่างแช่ตู้เย็นรอเลยดีกว่า หรือใครจะทำสด ๆ ทำเสร็จปุ๊บกินปั๊บก็ตามสะดวกเลยนะคะ เอาล่ะ… ไปซื้อปลาหมึกหรืออาหารทะเลรอเลยจ้า
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
9 สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง จับคู่เติมความจัดจ้านรับปาร์ตี้ โพสต์เมื่อ 2 ธันวาคม 2562 เวลา 12:33:27 15,583 อ่าน
TOP