สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น สูตรน้ำปั่นหวานฉ่ำมีคุณค่า

เมนูสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น สูตรเครื่องดื่มสมูทตี้ทำขาย เนื้อเนียนสีสวย อร่อยหอมหวานมัน แค่อึกเดียวก็สดชื่นแล้ว

เมนูสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น สูตรเครื่องดื่ม จากผลไม้ นอกจากใส่สตรอว์เบอร์รีแล้วยังเพิ่มความหอมมันจากโยเกิร์ตรสธรรมชาติ มีการใส่น้ำเชื่อมเพิ่มเติมความหวาน ปั่นทุกอย่างจนเนียน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดด้านบน ทั้งนี้ สามารถใส่เบอร์รีลงไปปั่นผสมด้วยได้

ประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รี

อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีประโยชน์ ทั้งช่วยบำรุงและชะลอการเสื่อมสภาพของดวงตา ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยในการยับยั้งสารก่อมะเร็งต่าง ๆ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้
มีปริมาณโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ และเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก ทั้งยังช่วยแก้อาการท้องร่วงได้อีกด้วย
มีฮอร์โมนที่ช่วยเร่งระบบการเผาผลาญไขมันสะสมในร่างกาย ช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ช่วยบำรุงสารเคลือบฟันให้แข็งแรง ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ลดการสะสมของคราบหินปูน

สตรอว์เบอร์รีปั่นกับอะไรอร่อย

ถ้าต้องการต่อยอดเมนูสตรอว์เบอร์รีปั่น เราสามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปเพิ่มมูลค่าได้ เช่น นมสด โยเกิร์ต ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ไอศกรีม ขิง ไวท์ช็อกโกแลต ชีส เป็นต้น เรามีสูตรเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีปั่นอื่น ๆ ที่น่าสนใจมาฝาก ได้แก่

เคล็ดลับทำ
สตรอว์เบอร์รีปั่นให้อร่อย

ควรใช้สตรอว์เบอร์รีแบบสด ๆ เลือกแบบสุกสีแดงจะได้ปั่นออกมาสีสวยและรสชาติไม่เปรี้ยวจนเกินไป
รสชาติของเครื่องดื่มต้องมีทั้งหวานและเปรี้ยว ดังนั้นถ้าหากมีรสเปรี้ยวมากเกินไปสามารถเติมน้ำเชื่อมเพิ่มได้ แต่ถ้ามีรสหวานเกินไปให้บีบมะนาวลงไป
ควรใช้น้ำแข็งก้อนเล็กจะได้ปั่นได้เนียนละเอียดและใช้เวลาปั่นไม่นาน
ใส่ผงเฟรปเป้หรือผงปั่นลงไปเล็กน้อยถ้าต้องการเครื่องดื่มเนื้อเนียนไม่แยกชั้น และน้ำแข็งไม่ละลายเร็ว

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น (แก้วขนาด 22 ออนซ์)

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 5 ลูก
น้ำสตรอว์เบอร์รี 60 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 45 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 45 มิลลิลิตร
เกลือป่น เล็กน้อย
ผงปั่นสมูทตี้ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (สำหรับราด)
สตรอว์เบอร์รีสด (สำหรับแต่ง)
น้ำแข็ง

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น

ใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รี น้ำเชื่อม น้ำเปล่า และเกลือ ปั่นจนเนียนละเอียด
เทใส่แก้ว แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ราดด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

ช่วงบ่ายอากาศร้อนมาก ๆ ถ้าเบื่อกินไอศกรีม ลองมาทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่นสักแก้ว เชื่อว่าคงชื่นใจไม่แพ้กันเลยค่ะ