หมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่งกลิ่นหอม พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้อยู่นาน

แชร์เมนูหมูสับคั่วน้ำปลา เมนูเด็ดราดข้าวอร่อยมาก อยากให้ลองเลยครับ 
ผัดยังไงให้เด็ด มาดูกัน โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

1. หมูบด หรือหมูสับ 200 กรัม (ใส่ผงปรุงรส ลวกสุกแล้ว) 
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. พริกแห้งทอด 5 เม็ด
7. ผักชี สำหรับโรยหน้า
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดจนกระเทียมสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า 
3. จากนั้นใส่พริกแห้งทอด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดข้าว โรยหน้าด้วยผักชี

1. หมูสับ 1 กิโลกรัม
2. เกลือ 1 ช้อนชา

1. นำหมูบดกับเกลือคลุกเคล้าให้ทั่ว 
2. จากนั้นให้หาถุงร้อนหรือถุงเย็นก็ได้มาแบ่งใส่ไว้เป็นถุง โดยถุงหนึ่งกะไว้สำหรับทำกับข้าว 1 มื้อ

1. หมูสับ 1/2 กิโลกรัม
2. ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. พริกไทยป่น 

1. หมักเก็บไว้ทำต้มจืดหรือทำข้าวต้มหมูสามารถปรุงรสไว้เลย โดยใส่ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย หรือปรุงรสตามชอบเลย

• ไข่คั่วน้ำปลา เมนูไข่ผสมกับพริกน้ำปลา ทำกินง่าย ๆ ในช่วงสิ้นเดือน
• หมูสับคั่วพริกกระเทียม ผัดน้อยแต่แซ่บมาก พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้ได้นาน
• หมูสับคั่วซีอิ๊ว รสจัดไม่น่าเบื่อ พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้ได้นาน
• หมูกรอบคั่วพริกเกลือ รสเผ็ดกลิ่นหอม พร้อมวิธีทำหมูกรอบไม่ง้อแดด
• 12 เมนูหมูสับ สูตรอาหารง่าย ๆ เรื่องหมู ๆ