วิธีเลือกหมูสามชั้น
สูตรสามชั้นอบวุ้นเส้น
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ชวนทำสามชั้นอบวุ้นเส้นสูตรน้ำกะทิ อร่อยเข้มข้นหอมมัน
ลองแล้วจะติดใจ โดย เพจพี่ขวดเข้าครัว
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเมนูสามชั้นอบวุ้นเส้นมาฝากกันค่ะ โดยสูตรนี้จะใช้น้ำกะทิซึ่งอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ
ส่วนผสม สามชั้นอบวุ้นเส้น
-
หมูสามชั้น
-
วุ้นเส้น (แช่น้ำ)
-
กระเทียมหั่นแว่น
-
ขิงแก่หั่นแว่น
-
รากผักชีบุบพอแตก
-
พริกไทยเม็ดบุบพอแตก
-
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
ส่วนผสม น้ำซอสอบวุ้นเส้น
-
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
-
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า 75 มิลลิลิตร
-
น้ำกะทิ 125 มิลลิลิตร
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
วิธีทำสามชั้นอบวุ้นเส้น
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
2. ใส่น้ำกะทิลงไป
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
3. ใส่วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วพักไว้
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
6. ใส่วุ้นเส้นลงไป
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
ภาพจาก : เพจพี่ขวดเข้าครัว
เมนูสามชั้นอบวุ้นเส้น อาหารไทยหอมเครื่องสมุนไพร สามารถเปลี่ยนจากสามชั้นเป็นกุ้ง ไก่ หรือซีฟู้ด ได้ตามชอบเลยจ้า
แนะนำเมนูอบวุ้นเส้นและเมนูสามชั้นสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
◇ 4 เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น อบอร่อยหม้อต่อหม้ออิ่มสบายรับวันหยุด
◇ 5 เมนูอบวุ้นเส้น อาหารไทยกลิ่นหอมฉุยอิ่มอร่อย
◇ 11 เมนูหมูสามชั้นนุ่ม ๆ อร่อยสุดฟินอิ่มจนพุงสะเทือน
◇ 8 สูตรทำสามชั้นทอด หนังกรอบเนื้อนุ่มเพิ่มชั้นพุงก็ยอม
◇ 5 เมนูหมูสามชั้นตุ๋น เมนูหมูเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เติมชั้นพุงหนา ๆ
