ต้มมันฝรั่งกี่นาที เคล็ดลับต้มมันฝรั่งหลากสไตล์ ทำเมนูอร่อยได้หลากหลาย

1. อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แถมยังมีแคลอรีต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องนาน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

2. มีแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เสริมสร้างคอลลาเจนบริเวณข้อต่อและกระดูกอ่อน และช่วยบำรุงผิวพรรณ

3. มีวิตามินบี 6 ช่วยบำรุงและทำให้ระบบประสาทและสมองทำงานอย่างเป็นปกติ 

4. มีวิตามินซี ช่วยป้องกันไข้หวัด เลือดออกตามไรฟัน 

5. ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ 

6. มีไฟเบอร์สูง ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งทวารหนัก

1. มันฝรั่ง 500 กรัม

2. กระเทียมสด

3. น้ำมันมะกอก

4. เนยสด

5. นมสด

6. เกลือป่นเล็กน้อย

7. พริกไทยดำ

1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างทำความสะอาดและนำมาหั่นเต๋า จากนั้นนำไปล้าง 2 รอบ หรือจนกว่าน้ำจะใส 

2. นำมันฝรั่งไปต้มประมาณ 10-12 นาที หรือจนสุกดี โดยใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มเช็กความสุก ถ้านิ่มแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นจึงบดให้ละเอียด พักไว้

3. นำกระเทียมสับผัดกับน้ำมันพอหอม เติมเนยสดและนมสดลงไป เทใส่ลงในมันบด คนผสมให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ โรยพริกไทยดำ

• 13 เมนูจากมันฝรั่ง สูตรดีเคล็ดลับเด็ดเอาใจสายอินเตอร์
• 9 สูตรมันบด เนื้อเนียนนุ่มหลากสไตล์อิ่มเบา ๆ รับวันหยุด
• ขนมปังมันฝรั่ง เนื้อนุ่มกลิ่นหอมสูตรทำเล่น ๆ กินเองง่าย ๆ
• มันฝรั่งทอด ทำง่ายวัตถุดิบ 3 อย่าง ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
• มันฝรั่งคั่วพริกกระเทียม อาหารว่างสุดแนวรสจัดจ้านสไตล์ไทย
   

ขอบคุณข้อมูลจาก : vichaiyut.com