ประโยชน์ของกะเพรา
เครื่องปรุงในผัดกะเพรามีอะไรบ้าง
สูตรผัดกะเพราหมูสับ
กะเพราหมูสับ สูตรแซ่บซี้ด สูตรนี้ผมทำขายทุกเช้า ขายดีเลยครับ มาลองดูกันนะครับ
โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม กะเพราหมูสับสูตรแซ่บ
-
พริกแดง 15 เม็ด
-
กระเทียม 1 กำมือ
-
หมูบดลวก 250 กรัม
-
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-
ใบกะเพรา 1 กำมือ
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกะเพราหมูสับสูตรแซ่บ
-
โขลกพริกกับกระเทียมพอละเอียด เตรียมไว้
-
หมักหมูบด โดยใส่ผงปรุงรสและน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำไปลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้จนแห้ง
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่พริกกระเทียมโขลกลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ระวังไหม้ด้วย
-
ใส่พริกไทยป่น ตามด้วยหมูบดลวกปรุงรส ผัดให้เข้ากันสักครู่
-
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบกะเพราลงไปผัดสักครู่ ปิดไฟ
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเมนูกะเพราต่าง ๆ ที่น่าสนใจ
► 6 วิธีทำกะเพราหมู เมนูฮิตเติมโปรตีนแซ่บ ๆ อิ่มท้อง
► 8 สูตรผัดกะเพรา อาหารตามสั่งแบบประหยัดสำหรับมนุษย์เงินเดือน (น้อย)
► ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด พร้อม 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ รสชาติคงที่กินได้ไม่เบื่อ
► กะเพราหมูเด้ง จานโปรดสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ ที่บ้าน
► ซอสผัดกะเพราสูตรแซ่บ หอมพริกแห้งอร่อยเข้มข้น
► ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ อาหารตามสั่งเมนูยอดฮิตทำง่าย อร่อยเด็ดได้ที่บ้าน