x close

ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด พร้อม 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ รสชาติคงที่กินได้ไม่เบื่อ

           สุดปัง ! แจกสูตรทำซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด ตัวช่วยทำผัดกะเพราให้ง่ายขึ้น รสชาติคงที่ มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราปรุงง่ายและอร่อย
           สำหรับคนที่ชอบกินผัดกะเพรา อาหารไทย เป็นประจำ คงจะดีถ้ามีซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้นเก็บไว้ติดครัวกันเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซอสผัดกะเพรา ส่วนผสมไม่เยอะ เคี่ยวจนเหนียวข้น เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือน มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราแสนอร่อยด้วย
ซอสผัดกะเพรา

สุดปัง ! ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด + 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปัน วิธีทำซอสผัดกะเพราเข้มข้น สูตรง่ายที่สุด บอกวิธีทำละเอียด ปรุงง่าย ทำผัดกะเพราอร่อยเด็ดทุกจาน พร้อมแชร์ไอเดีย 3 เมนูผัดกะเพราง่าย ๆ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ

ส่วนผสม ซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้น

  • ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 6-7 ช้อนชา
  • น้ำ 10-12 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซอสผัดกะเพรา

       ►​ นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน
ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ตั้งไฟปานกลางจนเดือดจัด
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ทิ้งไว้ให้เย็นเก็บใส่ขวดไว้ได้นาน หรือเก็บแช่เย็นได้นานเป็นเดือน
ซอสผัดกะเพรา

สูตรผัดกะเพรา

มาดูเมนูผัดกะเพราง่าย ๆ อร่อยล้น จากซอสผัดกะเพราสูตรนี้

1. ผัดกะเพราทะเล

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราทะเล

  • ปลาหมึก 2 ตัว 
  • กุ้ง 6-8 ตัว 
  • พริกกับกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 
  • ซอสผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดกะเพราทะเล

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่กุ้งและปลาหมึก
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่ซอสผัดกะเพราและใบกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

2. ผัดกะเพราเบคอน

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราเบคอน

  • เบคอน 6-7 ชิ้น 
  • พริกกับกระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา
  • ซอสผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดกะเพรา

วิธีทำผัดกะเพราเบคอน

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่เบคอน ใส่ซอสผัดกะเพรา และใบกะเพรา เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

3. ผัดกะเพราหมูกรอบ

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูกรอบ

  • หมูกรอบ
  • พริกกับกระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา
  • ซอสผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดกะเพราหมูกรอบ

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่แครอต
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่หมูกรอบ ใส่ซอสผัดกะเพรา และใบกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

           ว้าว ! วิธีทำซอสผัดกะเพราน่าจะถูกใจคนชอบกินเมนูกะเพราแน่นอน ถ้าเบื่อราดข้าวก็จับคลุกข้าวทำเป็นข้าวผัด รับรองอร่อยไปอีกแบบจ้า

แนะนำเมนูกะเพราอื่น ๆ ที่น่าสนใจ และวิธีเก็บใบกะเพราไว้ใช้ข้ามปี ใครอยากลองทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด พร้อม 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ รสชาติคงที่กินได้ไม่เบื่อ อัปเดตล่าสุด 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา 18:48:46 19,018 อ่าน
TOP