ต้มไข่นกกระทากี่นาที ? พร้อมวิธีปอกไข่ง่าย ๆ ผิวเนียนสวยไม่ติดเปลือก

• ช่วยเพิ่มโปรตีนในร่างกาย โดยไข่นกกระทาน้ำหนัก 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 13 กรัม

• ช่วยเพิ่มคอลลาเจน ลดริ้วรอยแห่งวัย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ 

• อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิก หรือกรดไขมันจำเป็น ช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง บำรุงรากผม และทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น

• มีวิตามินบี ช่วยบำรุงประสาทและสมอง สร้างเม็ดเลือดแดง ลดความเครียด ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน เพิ่มมวลกระดูกให้มีความแข็งแรง

• มีสังกะสี ช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ 

• มีซีลีเนียม ช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

1. ไข่นกกระทา

2. เกลือ

3. น้ำเปล่า

1. นำไข่นกกระทาใส่หม้อแล้วเติมน้ำให้ท่วม เติมเกลือ เปิดไฟต้ม

2. พอน้ำเริ่มร้อนให้คนเบา ๆ สักครู่ พอน้ำเดือดอีกครั้งให้ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที ปิดไฟ 

3. ตักไข่แช่ในน้ำอุณหภูมิห้อง พักไว้ให้เย็นก่อนปอก

1. ตั้งหม้อหรือกระทะก้นลึก เติมน้ำลงไปกะพอท่วมไข่ เปิดไฟกลาง รอจนน้ำเริ่มอุ่นค่อยใส่ไข่ลงไป ตามด้วยเกลือ 

2. พอเวลาผ่านไป 1 นาทีให้คนอย่างเบามือ คนไปเรื่อย ๆ ประมาณ 10 นาที 

3. พอครบเวลาแล้วต้มต่ออีก 10 นาที ปิดฝาอีกประมาณ 2 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็น พักให้เย็นก่อนปอก

วิธีปอกไข่นกกระทาต้ม ปอกยังไงไม่ติดเปลือก

• วิธีที่ 1 : นำไข่นกกระทาต้มเสร็จแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด จะทำให้ปอกเปลือกง่ายกว่าเปลือกไข่แห้ง

• วิธีที่ 2 : นำไข่นกกระทาต้มเสร็จแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ใส่แก้ว กระป๋อง หรือกล่องพลาสติกที่มีฝาปิด โดยใส่ไข่ลงไปประมาณ 2/3 ส่วน ปิดฝาแล้วเขย่าไข่เพื่อให้เปลือกแตก จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

• วิธีทำไข่ต้ม ปอกง่าย ต้มไข่ให้เพอร์เฟกต์ ปอกเปลือกง่ายผิวเนียนสุกทั่วไม่แตก
• วิธีต้มไข่ยางมะตูม ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด กับเทคนิคต้มไข่ให้เยิ้มอร่อยเป๊ะ
• เจ๋งเป้ง ! วิธีต้มไข่แดงอย่างไรให้สวยใสไร้ขอบเขียว
• วิธีต้มไข่ ต้มอย่างไรให้เพอร์เฟกต์
• วิธีต้มไข่ออนเซ็น เมนูไข่เนื้อละมุนที่คุณก็ทำเองได้
• ไข่ยางมะตูม วิธีต้มไข่ยางมะตูมง่าย ๆ ให้ไข่สุกเยิ้มกำลังดี
• ไข่ลวกสูตรร้านกาแฟ เคล็ดลับไข่ขาวข้นไม่ติดเปลือก อร่อยง่ายใน 5 นาที
• ขนมปังพิชซ่าไข่นกกระทา เมนูง่าย ๆ อิ่มสบายวันหยุด