วิธีทอดไข่ดาวให้ฟูกรอบ
สูตรไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว
เมนูอร่อยง่าย ๆ ไข่กรอบกุ้งกระเทียม ราดน้ำปลาพริกสักหน่อย ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัว
โดย คุณพี่ขวดเข้าครัว
สวัสดีค่ะ พี่ขวดมีเมนูมาฝากกันค่ะ ไข่กรอบกุ้งกระเทียม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ฉ่ำ ๆ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวเลยค่ะ
ส่วนผสม ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม
-
กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก)
-
กระเทียมสับ
-
ซอสปรุงรส
-
ซอสหอยนางรม
-
น้ำตาลทราย
-
พริกไทยป่น
-
ไข่ไก่
-
ต้นหอมซอย

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว
วิธีทำกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว
วิธีทำไข่ดาวกรอบ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนเทไข่ขาวลงไป
2. รอให้ไข่ขาวกรอบแล้วใส่ไข่แดงลงไป

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว
วิธีทำไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม
1. นำกุ้งกระเทียมที่พักไว้โปะลงบนหน้าไข่ดาว
2. โรยต้นหอมสักหน่อย กินคู่กับน้ำปลาพริก

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว
บทความที่เกี่ยวข้องกับเมนูไข่ดาวต่าง ๆ ที่น่าสนใจ
- ไข่ดาวกรอบ ไข่แดงลาวา เมนูไข่ไอเดียสร้างสรรค์อร่อยง่ายน่ากิน
- กะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก อาหารตามสั่งสุดแซ่บตามกระแส
- ไข่ดาวปูอัด เมนูไข่สุดแซ่บพร้อมวิธีทอดไข่ดาวแบบต่าง ๆ
- ไข่ดาวพริกสด ราดซอสโชยุ เมนูไข่อร่อยแซ่บไม่ธรรมดา
- 8 วิธีทอดไข่ดาวแบบต่าง ๆ เคล็ดลับระดับเชฟที่อยากบอกต่อ
- 8 เมนูไข่ดาว เนรมิตเมนูไข่ให้อร่อยแปลกไม่น่าเบื่อ