x close

ผักกาดขาวผัดไข่ เมนูผักผัดไข่รสเผ็ดไม่เลี่ยน

           ผักกาดขาวผัดไข่ ใส่พริกซอย เมนูกับข้าวรสเผ็ด มีประโยชน์จากผัก ผัดแบบแห้ง ๆ ราดข้าวสวยอร่อยไม่เลี่ยน
           เมนูผัดผัก อาหารไทยส่วนใหญ่จะจืดชืดและเลี่ยนไปหน่อย แต่สำหรับผัดผักสูตรนี้กินเพลินแน่นอน วันนี้ขอแนะนำผักกาดขาวผัดไข่ ใส่พริกและมะเขือเทศ ผัดแบบแห้ง ๆ รสแซ่บ สามารถใส่เนื้อสัตว์เพิ่มได้ถ้าชอบ เตรียมไปหาซื้อวัตถุดิบรอเลยจ้า

ประโยชน์ของผักกาดขาว

  • มีกากใย ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก ทั้งยังช่วยทำความสะอาดลำไส้ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ได้ 

  • มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และบรรเทาอาการหวัด

  • แคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร

  • มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ชะลอความเสื่อมของจอประสาทตา ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน

  • มีวิตามินบี ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ป้องกันโรคเหน็บชา

  • มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

  • มีปริมาณโฟเลตสูง ช่วยบำรุงเม็ดเลือดแดง เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วง 3 เดือนแรกที่ต้องการเสริมพัฒนาการของทารก

สูตรผักกาดขาวผัดไข่

สูตรผักกาดขาวผัดไข่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

แชร์สูตรผักกาดขาวผัดไข่ ใส่พริกซอย กินอร่อย ไม่เลี่ยน
มาลองดูกันนะครับ โดย
คุณหมีซี้ด

           สวัสดีครับ วันนี้ผมมาชวนทำเมนูผักกาดขาวผัดไข่มะเขือเทศพริกสด เป็นเมนูผัดผักที่ทำง่าย ๆ อร่อยไม่เลี่ยนด้วย มาลองดูกันเลย

ส่วนผสม ผักกาดขาวผัดไข่

  1. ไข่ไก่

  2. น้ำมันพืช

  3. ผักกาดขาวหั่นซอย 

  4. มะเขือเทศลูกเล็ก

  5. ผงปรุงรส

  6. ซอสปรุงรส

  7. น้ำตาลทราย

  8. ซอสหอยนางรม

  9. พริกสดหั่น

วิธีทำผักกาดขาวผัดไข่

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนตอกไข่ไก่ลงไปแล้วคนจนแตก ผัดจนไข่เริ่มสุก

  2. ใส่ผักกาดขาวลงไป ผัดคลุกเคล้าพอผักสลด และใส่มะเขือเทศตามลงไป ผัดพอเข้ากัน

  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส และซอสหอยนางรม

  4. ใส่พริกสดหั่นตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูผัดผักกาดขาวแบบประยุกต์ เป็นเมนูจานเด็ดแล้ว

วิธีทำผักกาดขาวผัดไข่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

           ใครชอบกินผักกับไข่ลองมาทำเมนูผักกาดขาวผัดไข่สักมื้อ ทีเด็ดคือใส่พริกซอยตัดเลี่ยน ถ้าไม่ชอบผัดแบบแห้ง ๆ เติมน้ำลงไปเล็กน้อพอขลุกขลิกได้เลยจ้า

บทความเกี่ยวกับเมนูผัดไข่ที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณหมีซี้ด
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผักกาดขาวผัดไข่ เมนูผักผัดไข่รสเผ็ดไม่เลี่ยน โพสต์เมื่อ 9 พฤษภาคม 2567 เวลา 18:06:47 8,350 อ่าน
TOP