x close

วิธีเก็บหอมใหญ่ หอมแดงให้อยู่ได้นาน ไม่เน่าไม่ขึ้นรา

           วิธีเก็บหอมใหญ่ หอมแดง ควรเก็บอย่างไรให้อยู่ได้นาน เก็บในตู้เย็นได้ไหม ถ้าปอกแล้วจะเก็บยังไงดี ไม่ให้เน่าเสีย ไม่ให้ขึ้นรา
หอมใหญ่ หอมแดง

           ใครซื้อหอมใหญ่และหอมแดงมาเยอะแล้วใช้ทำอาหารไม่หมด เรามีวิธีเก็บหอมใหญ่ หอมแดงมาฝาก เพื่อให้เก็บไว้ได้นานเป็นเดือน มีทั้งวิธีเก็บไว้ข้างนอกและเก็บไว้ในตู้เย็น ใครสะดวกแบบไหนทำได้ตามสไตล์กันเลย

หอมใหญ่ หอมแดง ควรเก็บในตู้เย็นไหม

           หอมใหญ่กับหอมแดงสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ และควรเก็บไว้ในที่แห้งและโล่ง ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นควรปอกเปลือกและล้างน้ำให้สะอาด เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิด

วิธีเก็บหอมใหญ่ หอมแดง
ให้อยู่ได้นาน

1. เก็บไว้ในที่แห้ง ระบายอากาศได้ดี

  • ใส่หอมใหญ่-หอมแดงในถุงตาข่าย แขวนไว้ในที่แห้งและมีลมโกรก
หอมใหญ่

  • ใส่หอมใหญ่หรือหอมแดงตัดเป็นลูกลงในตะกร้าที่มีรูระบายอากาศ
หอมใหญ่ หอมแดง

2. วางบนถ่าน

           วางรองตะกร้าที่มีรูระบายอากาศด้วยกระดาษที่ตัดเป็นรู วางหอมแดงหรือหอมใหญ่ใส่ลงไป และนำไปวางไว้ในที่แห้งและมีลมโกรก หรือใส่ถ่านลงบนภาชนะมีฝาปิด วางกระดาษตัดรูทับลงไป จากนั้นใส่หอมใหญ่หรือหอมแดงลงไป ปิดฝา นำไปแช่เย็น

3. ห่อด้วยพลาสติกแรป

           ปอกเปลือกหอมใหญ่แล้วห่อด้วยพลาสติกแรป ส่วนหอมแดงปอกเปลือกห่อด้วยกระดาษอเนกประสงค์เพื่อซับน้ำจากหอมแดงออกก่อน จากนั้นเก็บใส่ภาชนะปิดฝาแล้วนำไปแช่เย็น

4. ล้างแล้วเก็บใส่ขวดโหล

           เด็ดหอมแดงออกเป็นลูก ๆ เลือกเฉพาะลูกสวยไว้ นำไปแช่น้ำเปล่า (เพื่อให้ปอกเปลือกง่าย) ล้างน้ำเปล่าอีกรอบจนสะอาด นำไปพักให้สะเด็ดน้ำ นำใส่ขวดโหลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

5. ล้างแล้วแช่เย็น

           ปอกเปลือกหอมใหญ่กับหอมแดงแล้วล้างให้สะอาด เตรียมขวดหรือภาชนะมีฝาปิด ใส่กระดาษอเนกประสงค์ลงไปที่ก้นภาชนะ ใส่หอมใหญ่หรือหอมแดงลงไป ปิดทับด้วยกระดาษอเนกประสงค์แล้วปิดฝา นำไปแช่เย็น

6. ล้างแล้วแช่ช่องฟรีซ

          ปอกเปลือกหอมใหญ่กับหอมแดงแล้วล้างให้สะอาด ใส่ลงในถุงกะพอกินในแต่ละมื้อ จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซ

7. ใส่ซองจดหมาย

           นำหอมใหญ่หรือหอมแดงใส่ซองจดหมาย ปิดผนึกให้เรียบร้อยแล้วนำเข้าแช่เย็น

8. ไม่เก็บในที่มิดชิด

           การเก็บหอมใหญ่หรือหอมแดงไว้ในกล่องหรือถุงที่ปิดสนิทจะทำให้เกิดเชื้อราได้ เนื่องจากหัวหอมจะคายน้ำออกมา
           ต่อไปนี้เราก็มีวิธีเก็บหอมใหญ่และหอมแดงอย่างถูกวิธีเพื่อยืดอายุอาหารได้นานขึ้นแล้ว ใครจะซื้อมาตุนจัดได้เลยนะ

บทความเกี่ยวกับวิธีเก็บอาหารต่าง ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีเก็บหอมใหญ่ หอมแดงให้อยู่ได้นาน ไม่เน่าไม่ขึ้นรา อัปเดตล่าสุด 15 พฤษภาคม 2567 เวลา 23:38:34 70,454 อ่าน
TOP