วิธีเก็บต้นหอม ผักชี ให้เขียวสด นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย

          อย่างที่รู้กันดีว่าต้นหอม ผักชี เก็บได้ไม่นานก็เน่าเสียต้องทิ้ง ! ถ้ามีวิธีเก็บผักให้อยู่ได้นาน ๆ ก็คงดีเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีเก็บต้นหอม ผักชี ให้เขียวสด แค่จับใส่แก้วทรงสูง เทน้ำพอท่วมราก และคลุมด้วยพลาสติกใส เสร็จแล้วก็จับแช่ตู้เย็น รับรองผักจะสดอยู่ได้นานเป็นเดือน เอามาแต่งหน้าอาหาร หรือทำเมนูไข่ก็อร่อย

          ทุกท่านอาจจะเจอปัญหาเวลาซื้อต้นหอม ผักชี มาแล้วใช้ไม่ทัน เก็บได้ไม่นานก็เน่าเสีย ยิ่งช่วงโรคระบาดหลีกเลี่ยงการไปตลาดบ่อย ๆ วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ วิธีเก็บผักชี ต้นหอม ให้เขียวสด เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย เก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้นานในช่วงโรคระบาด WFH ไม่ต้องเสี่ยงติดโรค ด้วยเคล็ดลับวิธีการเก็บผักง่ายเหลือเชื่อด้วยแก้วและถุงพลาสติก มาดูวิธีการทำกันเลยค่ะ

     ► อันดับแรก ต้องเลือกต้นหอม-ผักชีสด ๆ ที่มีรากติดมาด้วย ไม่ต้องนำไปล้างน้ำ เก็บได้เลย ถ้าล้างผักจะเน่าเสียได้ง่าย

          หลังจากรู้วิธีเก็บต้นหอม ผักชี ก็ทำให้อยากซื้อมาตุนรัว ๆ เลย จะได้เอามาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวสุดโปรดสักหลาย ๆ มื้อหน่อย

• วิธีเก็บใบกะเพราและใบโหระพาแช่แข็ง ยืดอายุผักเน่าง่ายไว้ใช้ข้ามปี
• 18 วิธีเก็บผัก-ผลไม้ ยืดอายุให้เก็บไว้กินได้นานขึ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง