x close

วิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย

           เจอแล้ว ! วิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือน ไม่เน่าเสีย อุปกรณ์ไม่เยอะ ลองทำตามดู

          อย่างที่รู้กันดีว่าต้นหอม ผักชีเก็บได้ไม่นานก็เน่าเสียต้องทิ้ง ! ถ้ามีวิธีเก็บผักให้อยู่ได้นาน ๆ ก็คงดีเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด แค่จับใส่แก้วทรงสูง เทน้ำพอท่วมราก และคลุมด้วยพลาสติกใส เสร็จแล้วก็จับแช่ตู้เย็น รับรองผักจะสดอยู่ได้นานเป็นเดือน เอามาแต่งหน้าอาหาร หรือทำเมนูไข่ก็อร่อย

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

เจอแล้ว ! วิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือนไม่เน่าเสียง่ายมาก ๆ
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

          ทุกท่านอาจจะเจอปัญหาเวลาซื้อต้นหอม ผักชีมาแล้วใช้ไม่ทัน เก็บได้ไม่นานก็เน่าเสีย ยิ่งช่วงโรคระบาดหลีกเลี่ยงการไปตลาดบ่อย ๆ วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ วิธีเก็บผักชี ต้นหอมให้เขียวสด เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย เก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้นานในช่วงโรคระบาด WFH ไม่ต้องเสี่ยงติดโรค ด้วยเคล็ดลับวิธีการเก็บผักง่ายเหลือเชื่อด้วยแก้วและถุงพลาสติก มาดูวิธีการทำกันเลยค่ะ

วิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด

     อันดับแรก ต้องเลือกต้นหอมผักชีสด ๆ ที่มีรากติดมาด้วย ไม่ต้องนำไปล้างน้ำ เก็บได้เลย ถ้าล้างผักจะเน่าเสียได้ง่าย

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

     เตรียมแก้วน้ำพลาสติกทรงสูง
วิธีเก็บต้นหอมผักชี

     เทน้ำใส่ลงไป ปริมาณน้ำไม่ต้องมากแค่พอท่วมในส่วนราก (ถ้าใส่เยอะเกินไป อาจจะทำให้ผักเน่าเสียได้ง่าย)
วิธีเก็บต้นหอมผักชี

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

     นำถุงพลาสติกมาคลุมแก้วผักเพื่อกันอากาศและเก็บความเย็น ทำให้ผักเขียวสดนาน นำแก้วไปเก็บแช่เย็นช่องธรรมดา
วิธีเก็บต้นหอมผักชี

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

     มาดูต้นหอม-ผักชี ที่เก็บแช่เย็นไว้ประมาณ 3 สัปดาห์ ยังคงเขียวสดน่ากินอยู่ค่ะ รากก็ยังคงความสดจากน้ำในแก้ว (ถ้าน้ำลดลงก็สามารถเติมน้ำในแก้วได้) นำออกมาปรุงอาหาร เมื่อทำไม่หมดก็เก็บแช่เย็นไว้ได้นานเลยค่ะ แม่ผึ้งหวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อทุก ๆ ท่านบ้างนะคะ
วิธีเก็บต้นหอมผักชี

วิธีเก็บต้นหอมผักชี

          หลังจากรู้วิธีเก็บต้นหอม ผักชีก็ทำให้อยากซื้อมาตุนรัว ๆ เลย จะได้เอามาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวสุดโปรดสักหลาย ๆ มื้อหน่อย

แนะนำวิธีเก็บผักต่าง ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
วิธีเก็บต้นหอม ผักชีให้เขียวสด นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย โพสต์เมื่อ 7 กรกฎาคม 2564 เวลา 17:46:01 8,316 อ่าน
TOP