วิธีเก็บสตรอว์เบอร์รีให้อยู่ได้นาน อร่อยฟินข้ามปีพร้อมวิธีล้างให้สะอาด

แชร์วิธีเก็บสตรอว์เบอร์รี เคล็ดลับเก็บสตรอว์เบอร์รีสดเป็นอาทิตย์หรือยาวข้ามปี พร้อมวิธีล้างให้สะอาดด้วยวัตถุดิบในครัว

สตรอว์เบอร์รี ผลไม้หน้าหนาวที่เน่าเสียเร็วมาก ใครที่ซื้อมาเยอะแล้วกินไม่ทัน วันนี้เราขอนำเสนอวิธีเก็บสตรอว์เบอร์รี ซึ่งจะช่วยยืดอายุผลไม้ได้ยาวเป็นอาทิตย์และข้ามปี พร้อมทั้งวิธีล้างให้สะอาดไร้สารพิษ 

1. เปิดน้ำไหลผ่านเบา ๆ

2. แช่น้ำเกลือ

3. ล้างด้วยน้ำส้มสายชู

4. แช่เบกกิ้งโซดา

วิธีที่ 1

1. ไม่ต้องล้างสตรอว์เบอร์รี นำแผ่นฟอยล์มาขยำแล้วทำเป็นหลุม

2. วางสตรอว์เบอร์รีลงไป คลุมทับด้วยแผ่นฟอยล์อีกครั้ง 

3. นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักผลไม้ จะเก็บได้ประมาณ 7-14 วัน หรือมากกว่าขึ้นอยู่กับความสดของสตอรว์เบอร์รี

วิธีที่ 2

1. ไม่ต้องล้างสตรอว์เบอร์รี เตรียมภาชนะมีฝาปิด วางกระดาษอเนกประสงค์ลงไป 

2. วางสตรอว์เบอร์รีเรียงลงไป โดยอย่าให้ทับกัน ถ้าต้องการวางซ้อนกันสองชั้นให้คั่นด้วยกระดาษอเนกประสงค์ แล้วค่อยวางสตรอว์เบอร์รีลงไป คลุมทับด้วยกระดาษอเนกประสงค์อีกครั้ง 

3. นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักผลไม้ จะเก็บได้ประมาณ 7-14 วัน หรือมากกว่าขึ้นอยู่กับความสดของสตอรว์เบอร์รี

วิธีที่ 3 

1. เด็ดขั้วสตรอว์เบอร์รีออก เตรียมไว้

2. ผสมน้ำเปล่ากับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นำสตรอว์เบอร์รีลงไปแช่ประมาณ 5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด นำขึ้นมาวางบนกระดาษอเนกประสงค์ พักไว้จนแห้งสนิท 

3. เตรียมภาชนะมีฝาปิด วางกระดาษอเนกประสงค์ลงไป จากนั้นวางสตรอว์เบอร์รีเรียงลงไป โดยอย่าให้ทับกัน คลุมทับด้วยกระดาษอเนกประสงค์อีกครั้ง 

4. นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักผลไม้ จะเก็บได้ประมาณ 14 วัน หรือมากกว่าขึ้นอยู่กับความสดของสตอรว์เบอร์รี

วิธีที่ 4

1. เด็ดขั้วสตรอว์เบอร์รีออก และผสมน้ำเปล่ากับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นำสตรอว์เบอร์รีลงไปแช่ประมาณ 5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด 

2. นำขึ้นมาวางบนกระดาษอเนกประสงค์ พักไว้จนแห้งสนิท นำใส่ถุงเย็น ปิดปากถุงโดยไล่ลมออกให้หมด เสร็จแล้วนำใส่กล่องปิดฝา 

3. นำเข้าแช่ช่องฟรีซ เก็บได้ข้ามปี สามารถนำไปแปรรูปเป็นสมูทตี้ แยม หรือเมนูอื่น ๆ ตามชอบ

ต่อไปนี้เราสามารถซื้อสตรอว์เบอร์รีมาตุนได้แล้วเพราะมีวิธีเก็บสตรอว์เบอร์รีให้ได้นาน คงความสดเหมือนเพิ่งซื้อ  

• 16 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวหวานชื่นใจอร่อยเต็มอึก
• 9 สูตรทำเค้กสตรอว์เบอร์รี หลากสูตรขนมจากผลไม้สีแดงเปรี้ยวหวาน
• แยมสตรอว์เบอร์รี สูตรหวานน้อย ทำง่ายอร่อยเข้มข้น
• ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี สูตรไม่ใช้เครื่อง ส่วนผสมน้อยเอาไว้กินช่วงอยู่บ้าน
• เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสดคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล อร่อยนุ่มเนียน